Château Grand Corbin-Despagne Saint-Emilion 2016 - Grand Cru Classé BIO
Bordeaux
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
94/100
RVF
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94/100
Le Figaro
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93/100
Bettane & Desseauve
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93/100
Yves Beck
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91/100
James Suckling
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91/100
Jean-Marc Quarin
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Cité
Hachette
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90/100
Anthocyanes - Yohan Castaing
"Sehr dunkle, intensive, lebhafte, purpurrote Farbe. In der Nase mittelmäßig aromatisch, fruchtig, würzig und ein wenig holzig. Zart im Auftakt, sehr fruchtig in der Entwicklung, aromatisch, der Wein gewinnt in der Mitte des Mundes an Fett und endet aufsteigend, lang, mit schöner Präsenz im Nachhall. Er ist lang und sehr gut". (Jean-Marc Quarin 2019) - Achtung, sehr begrenzte Mengen!
Merkmale
Weingut
Château Grand Corbin-Despagne
Cuvée
Grand Cru Classé
Jahrgang
2016
Bezeichnung
Saint-Emilion Grand Cru
Region
Bordeaux
Rebsorten
75% Merlot, 24% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Lehm-Sand auf Eisenschlacke und alter Sand auf Lehm
Weinbau
Biologisch und biodynamisch
Weinlese
Manuell in Kaguetten
Weinbereitung
Mehrere kleine Umpumpvorgänge, Délestage, Pigeage. Temperatur der Mazeration: 28°C
Reifung
14 bis 18 Monate in Barriques, davon 50% neu
Alkoholgehalt
14%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Leuchtendes Granatrot mit violetten Reflexen
Nase
Elegantes, fruchtiges, rassiges Bouquet und bietet Noten von Brombeere, Heidelbeere, Erdbeere und Minze
Mund
Fruchtig, delikat, ausgewogen, harmonisch mit Noten von Brombeere, schwarzer Johannisbeere und etwas leichter von Erdbeere. Die Tannine sind elegant und fein fest. Gute Länge
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2024
Höhepunkt
2028
Trinken vor
2040
Produktion
Environ 90 000 Flaschen
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Entennadeln mit Honig, Rindersteak mit Roquefort oder Kalbsbraten mit Steinpilzen.
Schloss Grand Corbin-Despagne
Saint-Emilion
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Führer 2018) 93/100
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über Weingut :
Château Grand Corbin-Despagne ist mit seinen 29 Hektar, die auf einem Terroir liegen, in dem Sand dominiert, sicherlich das beste Preis-Leistungs-Verhältnis in Saint-Émilion. Der Besitzer Francois Despagne hat unermüdlich gearbeitet, um dieses Ergebnis zu erzielen, mit einem Bio-Engagement, das zum Erfolg des Cru beiträgt. Dieser Saint-Émilion vereint Kraft, Seidigkeit, aromatische Distinktion und eine hervorragende Entwicklung im Laufe der Zeit. Eine Verkostung von 2016 bis 1947 hat es uns ermöglicht, den Stil des Weins mit seiner Finesse und Harmonie besser zu verstehen als viele andere klassifizierte Weine des "modernen" Stils. Wenn er sich weiterentwickelt, kann er über mehrere Jahrgänge hinweg einem großen Pomerol ähneln.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Führer 2020) Erwähnt (Gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Vin très réussi)
Über den Wein :
Dieser 2016er, der noch vom Holz geprägt ist, enthüllt Noten von Weinbrandkirschen, Röstaromen und Vanille. Mit seinen engen, aber feinen Tanninen setzt er am Gaumen eher auf Finesse als auf Kraft, lässt aber ein gewisses Potenzial erkennen. Zu erwarten.
Über Weingut :
2019 hat der große Wein Atem und Energie, die auf den Lehm reagieren. Eine große Lagerfähigkeit erwartet ihn. Mehr auf Spannung, Berührung, einem Hauch von Lakritze und pfeffrigen Tanninen basierend, ist der 2018er noch nicht ganz auf der Höhe, lässt aber eine strahlende Zukunft erahnen. Der 2015er mit blutrotem Saft entwickelt einen Reichtum an ehrlichen und kräftigen Tanninen von stilvoller Geradlinigkeit.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2021) 94/100
Über den Wein :
Auch wenn die Nase noch nicht ganz da ist, haben wir es hier mit einer großen Flasche zu tun, wie Noten von Lebkuchen, ein Hauch von Sauerkirsche und fast ein Duft von Pergament bezeugen. Originalität des Bouquets und Konzentration einer Materie, in der die Frucht Widerstand leistet. Lassen Sie den Wein reifen.
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2019) 91/100
Über den Wein :
Schöne violette Blüten und frische Pflaumen führen zu einem saftigen, saftigen Fruchtkern am Gaumen. An der Grenze zur Reife und Ausgewogenheit.
Le Figaro vins
Bewerteter Wein (Führer 2017) 94/100
Domaine noté 93/100
Über den Wein :
Frische rote Früchte, Vanille. Am Gaumen vollmundig und saftig, runde und elegante Tannine, schöne Substanz, langer Abgang.
Über Weingut :
Die Weine erinnern an rote Früchte und Blumen, intensiv und komplex, dann entwickeln sie sich zu mehr Gewürzen. Feinheit und Cremigkeit charakterisieren den Mund. Die Tannine sind samtig.
Yves Beck
Bewerteter Wein (Führer 2018) 93/100
Über den Wein :
Leuchtendes Granatrot mit violetten Reflexen. Einladendes, intensives Bouquet mit Noten von Minze, dunklen Beeren und einem leichten Hauch von Konfitüre. Der Auftakt im Mund ist fruchtig, rassig und kompakt. Am Gaumen ist es interessant zu sehen, wie gut Grand Corbin Despagne in der Lage ist, Kraft und Finesse zu vereinen. Die Tannine haben Fülle und gehen eine Symbiose mit der lebhaften Struktur ein, während die Frucht subtil ihren Platz im gesamten Gaumen einnimmt. Der Abgang ist vom aromatischen Charakter geprägt und intensiv. Er ist noch recht frech, jugendlich und verlangt nach Entfaltung, aber gut, es ist das gute Recht eines Teenagers, sich nicht in die Reihe zu stellen und authentisch zu sein. Sie hat ein frisches Lebensgefühl und einen gluckenhaften Charakter.
Jean-Marc Quarin
Bewerteter Wein (Führer 2019) 91/100
Über den Wein :
Sehr dunkle, intensive, lebhafte, purpurrote Farbe. In der Nase mittelmäßig aromatisch, fruchtig, würzig und ein wenig holzig. Zart im Auftakt, sehr, sehr fruchtig in der Entwicklung, aromatisch, der Wein gewinnt in der Mitte des Mundes an Fett und endet aufsteigend, lang, mit schöner Präsenz im Nachhall. Er ist lang und sehr gut.
Anthocyanes - Yohan Castaing
Bewerteter Wein (Führer 2018) 90/100
Über den Wein :
Blumig und leicht animalisch mit Noten von schwarzen Früchten, Gewürzen. Im Mund rund und lieblich, immer noch eine kleine animalische Note, aber weiche und samtige Tannine. Eine schöne Flasche!
Kundenmeinung
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