Château Troplong Mondot Saint-Emilion 2020 - 1er Grand Cru Classé B

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Dieser 27 Hektar große Weinberg, der die Côte Pavie krönt, hat weniger unter der Erosion gelitten als alle anderen Crus von Saint-Emilion. Die Besonderheit dieses zusammenhängenden Terroirs liegt also an dieser besonderen Lage, wie auch an seinem mächtigen, sehr dichten Ton, der aus dem Agenais stammt und mit Steinen und Kieselsteinen durchsetzt ist. Die 2014 verstorbene ehemalige Besitzerin Catherine Valette-Pariente hatte Troplong Mondot zu neuem Glanz verholfen, das 2017 vom Rückversicherer Scor aufgekauft wurde. Das Weingut wurde damals Aymeric de Gironde anvertraut, der Cos d'Estournel, einen der prominentesten Crus Classés des Médoc, leitete. Um dem Cru mehr Nuancen und eine frische Konstitution zu verleihen, änderte dieser gebürtige Charentaiser gleich nach seiner Ankunft die Weinbereitung: Eine sanftere Methode, die auf der Infusion des Tresters und der Rohstoffe beruht, und weniger neue Fässer sind die ersten Einstellungen. Um die Parzellen besser zur Geltung zu bringen, wird derzeit ein neuer Weinkeller gebaut: Mit diesem neuen Werkzeug wird es möglich sein, bei allen technischen Gesten präziser zu sein. Es wird auch ermöglichen, die jüngsten Landkäufe besser aufzuwerten, sei es Clos Labarde oder Bellisle-Mondotte, benachbarte Crus, die vorerst in den Zweitwein aufgenommen werden. Im Jahr 2020 soll das Restaurant in diesem neuen Konzept mit demselben Sternekoch, David Charrier, wiedereröffnet werden. Die Jahre 2017 und 2018 markieren die Ankunft eines frischeren und besser lesbaren Stils.

Decanter

Über den Wein :

Ein sensationeller Troplong. Vibrierend und lebendig, zaubert er Ihnen schon in der ersten Nase ein Lächeln ins Gesicht: Milchschokolade, blumige Noten von Rose und Lavendel, nasse Steine, Lakritz, Zimt und reife Brombeerfrüchte. Rund und pulsierend am Gaumen, reichlich Tannine, die Frische kreidiger Heidelbeeren und ein salziger Geschmack stellen sich ein. Angenehme Reinheit der Frucht und Präzision; man spürt eine pointierte Definition - noch linear, was ihn sofort weniger charmant als den 2019er macht, ihm aber eine unbestreitbare Komplexität verleiht. Tiefgründig, aber nicht berauschend, bleibt er rein und präzise, mit einer terroirbedingten Magerkeit, die ihn wirklich auszeichnet. Nach einigen Minuten beginnt der Glamour aufzutauchen und verleiht dem Abgang etwas Speichelartiges, Saftiges und Feinschmeckerhaftes. Eine absolute Schönheit. 2028-2047

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Troplong Mondot 2020 könnte sich als noch besser erweisen als der brillante 2019er, und er ist einer der besten Weine des rechten Ufers in diesem Jahrgang. Im Glas entfaltet er tiefe Aromen von Brombeeren und roten Kirschen, die sich mit Noten von Rosenblättern, Lakritze und exotischen Gewürzen vermischen. Er ist mittelkräftig bis kräftig, tief und gestuft, mit einem satinierten Auftakt, der sich zu einer vibrierenden, polierten Mundmitte entwickelt und in einem langen, resonanten Abgang endet. Da er nur zu 65 % in neuer Eiche ausgebaut wurde und die malolaktische Gärung im Tank statt im Fass stattfand, ist er bemerkenswert rein und homogen. Mit dem Jahrgang 2020 scheint die stilistische Erlösung dieses Weinguts abgeschlossen zu sein. 2027-2060

Über die Domain :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über die Domain :

Nach dem Tod seiner Besitzerin Christine Valette-Pariente im Jahr 2014 scheint Troplong-Mondot, das in der dominantesten Lage von Saint-Emilion thront, seine Zukunft in Frage zu stellen. Die "Königin Christine" verkörperte mit ihrem Mann Xavier die Wiedergeburt dieses Weinguts, das 2012 in seinem Rang als Premier Grand Cru B bestärkt wurde. Eine verdiente Auszeichnung, vor allem in Anbetracht des Terroirs, aber auch der Arbeit, die Christine und Xavier Pariente seit mehr als zwanzig Jahren geleistet haben. Alle seit Ende der 1980er Jahre produzierten Jahrgänge (allen voran 1989 und 1990) haben die Regler bis zum Maximum gedreht, um die Exzellenz dieses auf dem Hügel von Mondot gelegenen Weinguts zu demonstrieren. Eine Seite wurde aufgeschlagen, die die zeitgenössische Geschichte von Saint-Emilion geprägt hat. Übrigens bietet das Schloss ein ausgezeichnetes Restaurant in einem persönlichen und raffinierten Rahmen sowie wunderschöne Gästezimmer (Les Belles Perdrix).

Wine Enthusiast

Über den Wein :

Dieser fest strukturierte Wein mit einem hohen Anteil an Merlot ist kraftvoll und dicht. Die klaren schwarzen Früchte und die duftende Dichte sind beeindruckend. Er wird gut altern und ist ab 2028 trinkfertig.

Vinous A. Galloni

Über den Wein :

Troplong Mondot 2020 ist fabelhaft. Reichhaltig, dunkel und ausladend, ist dieser 2020er von Anfang an wunderbar überschwänglich. Schwarzkirsche, Pflaume, Kies, Weihrauch und Lakritze sind zu erkennen. Er ist von außerordentlicher Fülle und Kraft, aber ohne das übermäßige Gewicht der Vergangenheit. Auch so ist dieser 2020er ein großer Wein, der gut zehn Jahre braucht, um weich zu werden. Die gesamte klassische Struktur von Troplong ist vorhanden, wird aber durch vibrierende Säuren und Tonnen von Mineralität gedämpft. Die Weinlese begann am 5. September und endete am 8. Oktober, ein sehr großes Zeitfenster für das rechte Ufer, das daran erinnert, wie unterschiedlich die Parzellen sind. 2030-2060

Yves Beck

Über den Wein :

Der Wein glänzt mit seiner Definition, seiner Tiefe und seiner Komplexität. Wie viel Frische, wie viel Größe, wie viel Paradoxes in einem sonnigen Kontext. Seidig und kraftvoll am Gaumen, verfügt der Wein über Tannine von außergewöhnlicher und vor allem imposanter Fülle, ohne jegliche Schwere, dank eines schönen Gleichgewichts zwischen Spannung und Dichte. Die Tannine sind fein und dicht; sie gehen mit der Säurestruktur Hand in Hand. In der Umgangssprache würde man sagen: Es gibt Watts! Aber es gibt auch Newton in einer Vorstellung von Schwerelosigkeit! So viel Tiefe, so viel stille Kraft. Dies ist ein sehr großer Erfolg, bei dem nichts Besonderes hervorgehoben wird ... nein, es ist das Ganze, das hervorgehoben wird, und die Details schaffen die endgültige Einheit. Der Wein ist vollmundig, präzise, kräftig, elegant, lang und harmonisch. Die Fruchtigkeit setzt sich im Finale mit Bravour durch. Troplong-Mondot ist von seltener Finesse und endet mit kreidigen und salzigen Noten. Ein brillanter Wein mit großer Definition. 2027-2047

Anthocyanes - Yohan Castaing

Über den Wein :

In diesem Stadium leicht atramentarisch, sehr Veilchen, schwarze Kirsche, ein wenig Gewürze, die Nase bietet eine bemerkenswerte minzige Frische. Was für ein Glanz! Der Mund ist umhüllt, satiniert, kraftvoll, aber perfekt von zarten Tanninen eingedämmt. Täuschen wir uns nicht, der Wein besitzt eine sehr große Substanz, strukturierende Tannine, aber das Mundgefühl ist so seidig, dass alles zart und luftig wirkt. Trotz der Kraft ist der Troplong Mondot 2020 kristallklar, rein und sehr frisch. Dieses Weingut erreicht eine Ästhetik von großer Klasse. Dieser Jahrgang, der sich mit der Zeit als besser als 2019 erweisen könnte, bestätigt das ganze Potenzial dieses Jahrgangs.