Château Phélan-Ségur - La Croix Bonis 2012
Bordeaux
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
87/100
Wine Enthusiast
La Croix Bonis stammt aus Parzellen, die ausgewählt wurden, um einen großen Wein zu erhalten. Eine gelungene Wette mit diesem 2010er, dessen aromatische Komplexität sich durch Aromen von frischen Früchten auf einem Hintergrund von rauchigen Noten, einen seidigen Auftakt und viel Fülle am Gaumen auszeichnet. Ein großzügiger Wein, der ein langes Lagerungspotenzial verspricht...
Merkmale
Weingut
Château Phélan Ségur
Cuvée
La Croix Bonis
Jahrgang
2012
Bezeichnung
Saint-Estèphe
Region
Bordeaux
Rebsorten
55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot
Terroirs
Lehm-Kalkstein, feiner Kies, begrast
Weinbau
vernünftiger Anbau: Entblättern, Ausdünnen, Ausgeizen
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Gärung in temperaturregulierten Edelstahltanks für 3 Wochen
Reifung
in Eichenfässern mit 2 Weinen für 12 Monate
Verkostung & Kombinationen
Auge
kräftige rubinrote Farbe mit einer sehr schönen Klarheit
Nase
die aromatische Komplexität zeichnet sich durch Aromen von frischen Früchten auf einem Hintergrund von rauchigen Noten aus
Mund
seidiger Auftakt und viel Fülle, ein großzügiger Wein, der ein langes Lagerungspotenzial verspricht
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2015
Trinken vor
2026
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Hasenpfeffer, Wildgerichten, rotem Fleisch, einer Käseplatte...
Château Phélan Ségur
Saint-Estèphe
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Phélan war im Besitz der Gebrüder Gardinier (die auch das Crayères in Reims und die Taillevent-Restaurants in Paris leiten) und wurde 2018 an den großen Bordeaux-Weinliebhaber Philippe Van de Vyvere verkauft. Dieser Cru, der gewissermaßen der Cousin ersten Grades von Calon-Ségur ist, gehört zu den renommiertesten der Branche. Wunderbar am Ufer der Garonne gelegen, bietet er einen ganz eigenen Charakter, der von Zedernholznoten und einer guten Geschmeidigkeit in der Mitte des Mundes geprägt ist. 2015 war einer der größten Erfolge in der Appellation, 2016 und 2018 zeigt ein rassiges Tannin, das den besten Crus Classés würdig ist.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Dieser Cru liegt auf dem Plateau neben dem Marktflecken Saint-Estèphe und vereint ein beeindruckendes Ensemble neoklassizistischer Gebäude mit einem erstklassigen Terroir: 70 ha tonhaltiger Kies. Außerdem mit renommierten Besitzern. Bernard Phélan, der bereits Dom. de Garamey besaß, kaufte 1810 Ländereien, die von Joseph-Marie de Ségur, Graf von Cabanac, stammten (der mit den Ségurs von Lafite und Calon nur eine Namensgleichheit hatte). Dann folgten lange Zeit die Delons, eine Referenz im Médoc, Xavier Gardinier ab 1985 und schließlich Philippe Van de Vyvere seit 2018.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté *** (Bon)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über die Domain :
Dieses sehr schöne und symbolträchtige Anwesen in Saint-Estèphe mit seinem herrlichen Terroir am Ufer der Gironde hat seit Januar 2018 einen neuen Besitzer. Der belgische Industrielle Philippe Van de Vyvere hat nun die Aufgabe, die zukünftigen Seiten dieses Weinguts zu schreiben, das unbestreitbar zu den besten nicht klassifizierten Crus des Médoc gehört. Er hat alle Schlüssel in der Hand und sollte den seit einigen Jahren eingeschlagenen Weg fortsetzen. Phélan Ségur produziert einen edlen Wein, der nicht immer demonstrativ, aber rassig ist und gut altert.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Guide 2014) 87/100 (Jahrgang 2011)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3/5
zu 1 Meinung
Bewertung und Stellungnahme von Herrn LOUIS A. Veröffentlicht am 07.04.2019
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Kaufen Sie Ihre Weine von Phélan Ségur zum besten Preis im Privatverkauf!
gratis auf Ihre erste Bestellung*.