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Château Phélan-Ségur - La Croix Bonis 2012

Bordeaux

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5
3/5 (1 Kunde)

87/100

Wine Enthusiast

(Notizen Jahrgang 2011)

La Croix Bonis stammt aus Parzellen, die ausgewählt wurden, um einen großen Wein zu erhalten. Eine gelungene Wette mit diesem 2010er, dessen aromatische Komplexität sich durch Aromen von frischen Früchten auf einem Hintergrund von rauchigen Noten, einen seidigen Auftakt und viel Fülle am Gaumen auszeichnet. Ein großzügiger Wein, der ein langes Lagerungspotenzial verspricht...

Merkmale

Weingut

Château Phélan Ségur

Cuvée

La Croix Bonis

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Saint-Estèphe

Region

Bordeaux

Rebsorten

55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot

Terroirs

Lehm-Kalkstein, feiner Kies, begrast

Weinbau

vernünftiger Anbau: Entblättern, Ausdünnen, Ausgeizen

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Gärung in temperaturregulierten Edelstahltanks für 3 Wochen

Reifung

in Eichenfässern mit 2 Weinen für 12 Monate

Verkostung & Kombinationen

Auge

kräftige rubinrote Farbe mit einer sehr schönen Klarheit

Nase

die aromatische Komplexität zeichnet sich durch Aromen von frischen Früchten auf einem Hintergrund von rauchigen Noten aus

Mund

seidiger Auftakt und viel Fülle, ein großzügiger Wein, der ein langes Lagerungspotenzial verspricht

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2015

Trinken vor

2026

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Hasenpfeffer, Wildgerichten, rotem Fleisch, einer Käseplatte...

Château Phélan Ségur

Weitere Informationen über Château Phélan Ségur

Saint-Estèphe

Weitere Informationen über Saint-Estèphe

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Phélan war im Besitz der Gebrüder Gardinier (die auch das Crayères in Reims und die Taillevent-Restaurants in Paris leiten) und wurde 2018 an den großen Bordeaux-Weinliebhaber Philippe Van de Vyvere verkauft. Dieser Cru, der gewissermaßen der Cousin ersten Grades von Calon-Ségur ist, gehört zu den renommiertesten der Branche. Wunderbar am Ufer der Garonne gelegen, bietet er einen ganz eigenen Charakter, der von Zedernholznoten und einer guten Geschmeidigkeit in der Mitte des Mundes geprägt ist. 2015 war einer der größten Erfolge in der Appellation, 2016 und 2018 zeigt ein rassiges Tannin, das den besten Crus Classés würdig ist.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Dieser Cru liegt auf dem Plateau neben dem Marktflecken Saint-Estèphe und vereint ein beeindruckendes Ensemble neoklassizistischer Gebäude mit einem erstklassigen Terroir: 70 ha tonhaltiger Kies. Außerdem mit renommierten Besitzern. Bernard Phélan, der bereits Dom. de Garamey besaß, kaufte 1810 Ländereien, die von Joseph-Marie de Ségur, Graf von Cabanac, stammten (der mit den Ségurs von Lafite und Calon nur eine Namensgleichheit hatte). Dann folgten lange Zeit die Delons, eine Referenz im Médoc, Xavier Gardinier ab 1985 und schließlich Philippe Van de Vyvere seit 2018.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté *** (Bon)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über die Domain :

Dieses sehr schöne und symbolträchtige Anwesen in Saint-Estèphe mit seinem herrlichen Terroir am Ufer der Gironde hat seit Januar 2018 einen neuen Besitzer. Der belgische Industrielle Philippe Van de Vyvere hat nun die Aufgabe, die zukünftigen Seiten dieses Weinguts zu schreiben, das unbestreitbar zu den besten nicht klassifizierten Crus des Médoc gehört. Er hat alle Schlüssel in der Hand und sollte den seit einigen Jahren eingeschlagenen Weg fortsetzen. Phélan Ségur produziert einen edlen Wein, der nicht immer demonstrativ, aber rassig ist und gut altert.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Guide 2014) 87/100 (Jahrgang 2011)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

3/5

zu 1 Meinung

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn LOUIS A. Veröffentlicht am 07.04.2019

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