Château Haut-Bergeron - Sauternes 2018

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Die beiden Brüder Hervé und Patrick Lamothe, die auch Graves produzieren, leiten diesen sehr diskreten, aber sehr empfehlenswerten Familienbesitz. Die Weinberge verteilen sich auf die vier Gemeinden der Appellation und umfassen ein Mosaik aus 80 verschiedenen Parzellen, in denen einige Rebstöcke über 100 Jahre alt sind.

Guide Hachette des vins

Über den Wein :

Tradition ist gut und wird hier erneut mit diesem klassischen Sauternes belohnt, dessen Favorit an die Ergebnisse der Jahrgänge 2011 und 2013 anknüpft. Die Nase verströmt köstliche Noten von Konfitüre und Honig, die sich intensiv in einem breiten, reichen, warmen und kräftigen Gaumen mit ausgeprägtem Likörcharakter und einem langen und schmackhaften Abgang fortsetzen. Ein Wein mit Charakter und Potenzial. 2024-2035

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Prächtige Nase mit kandierten Orangen. Wir haben einen wunderbaren Likör. Er ist voll und schlank zugleich, tief und gut ausgewogen mit einer schönen Feuersteinnote.

James Suckling

Über den Wein :

Honig, Marmelade, geröstete Backgewürze und kandierte Zitrone. Er ist vollmundig und gut ausgewogen. Die Säure und die Gewürze sorgen für Frische und Ausgewogenheit. Schmackhafter, mittlerer Abgang. Nach 2023 probieren.

Yves Beck

Über den Wein :

Wunderschönes, komplexes und einladendes Bouquet. Noten von Mandarinenschalen und Honig, gefolgt von Nuancen von Nougat, Kakao und Safran. Am Gaumen ist der Wein lieblich und cremig. Seine Süße ist mitreißend, aber keineswegs dominant. Ein fruchtiger, ausgewogener Wein, der dank einer erfrischenden Spannung im Abgang rassig wirkt. 2024-2048

Vert de Vin

Über den Wein :

Die Nase ist fruchtig, elegant und bietet Leckerbissen, einen kleinen Reichtum, eine feine Intensität und eine gedehnte Seite. Es finden sich Noten von kandierter Quitte, Weinbergpfirsich in Sirup und etwas leichter Birne in Verbindung mit einem Hauch von Aprikose in Sirup, rassiger Mineralität sowie Spitzen von Ananas, Muskat, Zitronenblüten, einem diskreten Hauch von Gewürzen, Mango und sehr diskreten Spitzen von Röstaromen. Am Gaumen ist er fruchtig, mineralisch, ausgewogen und bietet eine säuerliche Struktur, eine schöne Frische, eine kleine Cremigkeit sowie eine feine sirupartige Seite. Am Gaumen entfaltet der Wein Noten von kandierten Äpfeln, zerdrückten Birnen und etwas kandierter Quitte, gepaart mit einem Hauch von Ananas in Sirup, getrockneten Aprikosen sowie einem subtilen Hauch von Mango, diskreten Vanille- und Mandelnoten, rassiger Mineralität und Röstaromen. Gute Länge.