Vignobles Mercadier

Château Haut Coustet - Sauternes 2020

" Erfolgreich gekrönt!"

"Diese Flasche besticht durch ihren sehr gelungenen Likör mit klaren Honignoten, Birne, getrocknete Aprikose, Safran. Er ist dicht, voll, cremig, der Likör zeigt sich warmherzig mit Aromen von Quitte und gebratener Ananas: ein Hauch von Ingwer und weißem Pfeffer twistet einen erfrischenden Abgang. Konzentriert und locker. Eine gelungene Übung bei einem 2020er, der Kompetenz erforderte". (Goldmedaille & Favorit - Terre de Vins 2023) - Ein so gelungener Sauternes zu diesem Preis, das ist eine echte Leistung!

Château Pechon - Sauternes 2018

3.8/5 (4 Meinung)

Ein Modell der Eleganz (Terre de Vins - Oktober 2021)". Paul und Émilie Mercadier glauben an Sauternes, und das zu Recht. Dieser Château Pechon ist eine Farbpalette für sich: sei es die Nase mit Noten von Zitronenverbene und Zitronenbonbons oder der flüssige, lockere und distinguierte Mund mit seinem Zitrusfrüchtefächer, der auch sehr ausgewogen zwischen seiner Süße und seiner Frische ist. Ein eleganter Wein, ein ausgezeichnetes Geschäft." (Terre de Vins - November 2021) Raffiniertes Gehäuse, perfekte Balance und ein frischer Abgang: Dieser Sauternes überrascht uns mit seiner Komplexität und seinem so zarten Profil. Ein Schatz, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten!

Château Haut Coustet - Sauternes 2016

4.2/5 (21 Meinung)

"Von blasser bis mittlerer Zitronengoldfarbe springt der 2016er Haut Coustet mit kühnen Düften von grüner Mango, Guave und Ananaspaste sowie einem Hauch von Kleehonig, Pfirsichblüten und Jasmin aus dem Glas. Am Gaumen super intensiv und reich fruchtig mit einer angenehm fetten Textur und großer Frische, langer, gegrillter Abgang." (Wine Advocate 2019 - Robert Parker). Ein Sauternes dieser Klasse zu diesem Preis ist schon Weihnachten!