Louis Jadot - Famille Gagey Beaune 1er Cru Aux Cras 2014

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Die Familie Gagey engagierte sich für dieses Stück historisches Erbe aus Burgund, als Louis-Auguste Jadot starb. Da es keinen Erben gab, wurde das Haus 1962 André Gagey anvertraut, der bis 1991 Verwalter blieb, als er die Zügel an seinen Sohn Pierre-Henry übergab, der heute die 225 Hektar Weinberge leitet. Die Weinbereitung wird seit 2011 von Frédéric Barnier übernommen, der die perfekte Nachfolge von Jacques Lardière angetreten hat und die Konstanz und Homogenität aller Einsätze weiter verbessert hat. Die Weißweine werden pneumatisch gepresst und direkt in Fässern vergoren, wo sie 12 bis 20 Monate lang auf der Hefe reifen und regelmäßig aufgerührt werden. Die Rotweine werden abgebeert, nicht gegossen, ohne kalte Vorgärung vinifiziert und durchlaufen eine 25- bis 27-tägige Maischegärung, bevor der 12- bis 22-monatige Ausbau in Fässern beginnt, von denen ein Drittel neue Fässer sind. Die 2017er wurden harmonisch und ausgewogen geboren, wobei die Rotweine in der Côte de Nuits am vollständigsten sind und die Weißweine im Durchschnitt noch attraktiver als die Rotweine sind.

Decanter

Über den Wein :

Flammende Nase von Kirschen, Himbeeren und Blumen - herrlich! Reichhaltiger, lieblicher, vollmundiger und konzentrierter Geschmack mit starken Tanninen. Strukturiert, kühn, muskulös und lang.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Der 2014 Beaune 1Er Cru Aux Cras war in der Nase leicht reduziert, als ich ihn auf dem Weingut verkostete. Die Frucht wirkt zunächst dunkel und geheimnisvoll. Der Einstieg in den Mund ist sehr saftig und lässt einen muskulösen und nervösen Aux Cras erwarten, der sich nicht auf der Nase herumtanzen lassen will. Abgesehen davon kann man die Harmonie und Konzentration bereits im Abgang spüren, während dieser Wein beginnt, sich zu entspannen und sein aufkeimendes Temperament zu verlieren. Geben Sie ihm 3-4 Jahre ... oder auch nicht.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über die Domain :

Dieses prestigeträchtige Handelshaus wird von Pierre-Henry Gagey, der in Burgund sehr engagiert ist, mit großer Effizienz geführt. Das Haus verfügt über eines der breitesten Sortimente und eine sehr schöne Sammlung von Terroirs, die die wichtigsten burgundischen Appellationen umfasst. Frédéric Barnier, der seit 2012 für die Vinifizierung zuständig ist, setzt nach und nach seine Handschrift durch, indem er die Weine entschlackt. Die Regelmäßigkeit ist eine der Stärken dieses Hauses. Während die Weißweine eine schöne Ausgewogenheit aufweisen, sind die Rotweine streng und streng, mit Holznoten, die die Frucht dominieren, oder sogar mit Noten von Acetat, die in diesem Jahr die Lesbarkeit einiger Cuvées beeinträchtigen. Hoffen wir, dass dies nur vorübergehend ist, denn der Stern ist bedroht.

Vinous A. Galloni

Über den Wein :

(diese Reben sind jetzt 45 Jahre alt): Ziemlich intensives leuchtendes Rot. Frische Aromen von Schwarzkirsche, Lakritze und Stein, gewürzt mit einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen dicht und recht rustikal, zeigt attraktive salzige und würzige Elemente in der Frucht der schwarzen Kirsche. Schön konzentriert und strukturiert. Abgang mit kräftigen, aber im Wesentlichen runden Tanninen. Ein sehr guter Wein.

James Suckling

Über den Wein :

Wunderbar duftend mit Noten von Erdbeeren und Rosen. Voller Körper, seidige und zarte Tannine, cremige Textur, Noten von Zitronenschale, zerdrückten Beeren und Kirsche. Am besten wird er ab 2020 sein, aber es ist ein Vergnügen, ihn jetzt schon zu genießen.

Tim Atkin