1jour1vin

Louis Jadot - Famille Gagey Beaune 1er cru Bressandes 2019

Burgund

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

90/100

Robert Parker

Chardonnay
elegant
verführerisch
Krustentiere
1er Cru

"Jetzt oder in 10 Jahren genießen!"

"Der 2019 Beaune 1er Cru Bressandes Blanc (Domaine Gagey) hat sich gut entwickelt und vermischt Noten von buttrigen Obstgartenfrüchten, frischem Teig, weißen Blüten und Pfirsich in einem verführerischen Bouquet. Mittelkräftig bis kräftig, satiniert und salzig, ist er ein charmanter Weißwein mit eleganter Textur, der ein breites Zeitfenster für den Konsum bieten wird." (Wine Advocate 2021)

Merkmale

Weingut

Louis Jadot

Cuvée

1er cru Bressandes

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Beaune 1er cru

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Terroirs

Im nördlichen Teil des Weinbergs, oben am Hang, oberhalb der Parzellen Les Toussaints und Les Cent Vignes

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Sanfte Pressung, Gärung in Eichenfässern (1/3 neu)

Reifung

15 Monate auf Feinhefe in Eichenfässern

Alkoholgehalt

14%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Intensive, goldgelbe Robe mit goldenen Reflexen

Nase

Verführerisches Bouquet mit Aromen von buttrigen Obstgartenfrüchten, frischem Teig, weißen Blüten und Pfirsich

Mund

Charmant und mit eleganter Textur, gute Fülle und Lebendigkeit machen ihn zu einem ausgewogenen und attraktiven Wein

Servieren

In der Karaffe bei 12°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken vor

2034

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Er passt perfekt zu gekochtem Fisch und Schalentieren, Timbales, Torten und warmen Pasteten...

Louis Jadot

Weitere Informationen über Louis Jadot

Beaune

Weitere Informationen über Beaune

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über die Domain :

Die Familie Gagey engagierte sich für dieses Stück historisches Erbe aus Burgund, als Louis-Auguste Jadot starb. Da es keinen Erben gab, wurde das Haus 1962 André Gagey anvertraut, der bis 1991 Verwalter blieb, als er die Zügel an seinen Sohn Pierre-Henry übergab, der heute die 225 Hektar Weinberge leitet. Die Weinbereitung wird seit 2011 von Frédéric Barnier übernommen, der die perfekte Nachfolge von Jacques Lardière angetreten hat und die Konstanz und Homogenität aller Einsätze weiter verbessert hat. Die Weißweine werden pneumatisch gepresst und direkt in Fässern vergoren, wo sie 12 bis 20 Monate lang auf der Hefe reifen und regelmäßig aufgerührt werden. Die Rotweine werden abgebeert, nicht gegossen, ohne kalte Vorgärung vinifiziert und durchlaufen eine 25- bis 27-tägige Maischegärung, bevor der 12- bis 22-monatige Ausbau in Fässern beginnt, von denen ein Drittel neue Fässer sind. Die 2017er wurden harmonisch und ausgewogen geboren, wobei die Rotweine in der Côte de Nuits am vollständigsten sind und die Weißweine im Durchschnitt noch attraktiver als die Rotweine sind.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewertet (Weinführer 2021) 90/100 (Toller Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein :

Der 2019 Beaune 1er Cru Bressandes Blanc (Domaine Gagey) hat sich gut entwickelt und vereint Noten von buttrigem Obst aus dem Obstgarten, frischem Teig, weißen Blüten und Pfirsich in einem verführerischen Bouquet. Mittelkräftig bis kräftig, satiniert und salzig, ist dies ein charmanter Weißwein mit eleganter Textur, der ein breites Zeitfenster für den Verzehr bieten wird.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über die Domain :

Dieses prestigeträchtige Handelshaus wird von Pierre-Henry Gagey, der in Burgund sehr engagiert ist, mit großer Effizienz geführt. Das Haus verfügt über eines der breitesten Sortimente und eine sehr schöne Sammlung von Terroirs, die die wichtigsten burgundischen Appellationen umfasst. Frédéric Barnier, der seit 2012 für die Vinifizierung zuständig ist, setzt nach und nach seine Handschrift durch, indem er die Weine entschlackt. Die Regelmäßigkeit ist eine der Stärken dieses Hauses. Während die Weißweine eine schöne Ausgewogenheit aufweisen, sind die Rotweine streng und streng, mit Holznoten, die die Frucht dominieren, oder sogar mit Noten von Acetat, die in diesem Jahr die Lesbarkeit einiger Cuvées beeinträchtigen. Hoffen wir, dass dies nur vorübergehend ist, denn der Stern ist bedroht.

James Suckling

James Suckling

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