\r\n \r\nDas Haus Chanson Père et fils hat ein dynamisches Team und eine hochqualitative Politik aufgebaut und profitiert von der fachkundigen Beratung durch Jean-Pierre Confuron. Authentizität, Hervorhebung des Terroirs, enge Partnerschaften mit den besten Winzern Burgunds, die ihm zum Teil ihre Trauben liefern, sind die auf dem Weingut geltenden Schlagworte. \r\n \r\nDie Arbeit im Weinberg ist streng und präzise: Parzellenauswahl, Pflügen der Böden für eine tiefe Verwurzelung und manuelle Lese bei optimaler Reife. Die Cuvées Chanson Père und Fils werden in einem ultramodernen Weinkeller hergestellt, der jedoch nicht das Know-how der Weinbereitung in der reinsten Burgunder Tradition vernachlässigt.","Weitere Informationen auf der Website von ","Domains empfohlen von","Bettane & Desseauve","RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)","Jancis Robinson","Kaufen Sie Ihre Weine von Chanson Père et Fils zum besten Preis im Privatverkauf!","Bewerteter Standort","19806 Meinungen","gratis auf Ihre erste Bestellung*.","20€","Zugang zu den Verkäufen!","Unsere letzten Verkäufe von Weinen Chanson Père et Fils","|","Rotwein","harmonisch","elegant","Boeuf bourguignon","1er Cru","\"Ein bemerkenswerter Beaune 1er Cru, ganz in Harmonie, Eleganz und Reichtum; eines Grand Cru würdig!\".","\"Grand Cru-Niveau, perfekte Harmonie und Frische in der Nase, mit der Magie der ganzen Trauben, samtiges Fleisch, frische Minze von großer Noblesse, harmonisches, vollständiges Ensemble, wirklich bemerkenswert.\" (Le Guide Bettane + Desseauve)","Chanson Père et Fils - Beaune 1er Cru Clos des Mouches 2017","Weitere Informationen","Pinot Noir","Konzentrat","verführerisch","Lammkarree","\"Ausgewogenheit, Geschmeidigkeit und Reinheit in diesem 1er Cru mit einer schönen Persistenz\".","\"Schöne Konzentration und Reinheit in der Nase, verführerische Aromen von perfekt reifen roten Pflaumen und weißen Erdbeeren vermischen sich mit blättrigem Rhabarber und leichtem braunem Zucker im Glas. Seine belebende Säure bringt reifen Rhabarber, rote Kirschen und Kompott aus Walderdbeeren vor dem Hintergrund von Rosen, Thymian und Kardamom zur Geltung.\" (Wine Enthusiast 2023)","Chanson Père et Fils - Beaune 1er cru Bressandes 2021","Dynamik","Kalbsbries","\"Lebendigkeit, Nachhaltigkeit und Ausgewogenheit in diesem sehr schönen Ne 1er Cru!\"","\"Frisch und vollkommen reif in der Nase, die Aromen von Rhabarber, weißen Erdbeeren und schwarzen Pflaumen harmonieren elegant mit roten Rosenblättern und zerdrückten weißen Pfefferkörnern. Der Wein ist von einer schönen Lebendigkeit beseelt. Am Gaumen ist er trocken, mit schwarzen Pflaumen und weißen Erdbeeren, die durch Nelken und Kardamom ausgeglichen werden. Die Säure, die das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt, bändigt die jugendlichen Tannine und verleiht dem Abgang einen schönen Nachhall von Kirsche, weißem Tee und Rosenblättern.\" (Wine Enthusiast 2023)","Chanson Père et Fils - Beaune 1er Cru Grèves 2021","fleischig","persistent","Rinderfilet","\" Großer Erfolg des Hauses in diesem Jahrgang, Beaune komplett, subtil würzig, vollmundig, fleischig, ohne Schwere, und Terroir vielleicht etwas erdiger, aber energischer in seiner Antwort als Grèves und sogar Clos des Mouches.\" (Der Guide Bettane + Desseauve)","Chanson Père & Fils - Beaune 1er Cru Clos des Marconnets 2017","reich","ausdrucksstark","Brillat-Savarin","\"Zweifellos das renommierteste Klima der Appellation, das dem Haus Chanson bereits zahlreiche Selektionen eingebracht hat. Diese 2018er Version trifft den Nagel auf den Kopf. Ein sehr ausdrucksstarker und schmeichelhafter Pernand, der sich mit reifen Sauerkirschen und Himbeeren öffnet. Eine Reife der Frucht, der ein vollmundiger, dichter, reicher, konsistenter Mund mit eleganten und feinen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang gegenübersteht.\" (Der Guide Hachette 2022)","Chanson Père & Fils - Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2018","raffiniert","Epoisses","\"In der Nase süße schwarze Kirschen und Himbeeren, dann eine sehr schöne Balance von mäßig trockenen Tanninen mit lebhaften Beeren und einer guten Konzentration. Der Abgang ist lang und raffiniert für diese normalerweise tanninhaltige Appellation. Große Abfüllung aus einer drei Hektar großen Parzelle in Nuits-Saint-Georges. Sofort nach der Entnahme trinken oder aufbewahren\". (James Suckling 2019)","Chanson Vater & Sohn - Nuits Saint-Georges 2017","Wein bewertet 5/5","5/5 (2 Meinung)","langes Finale","chapon","\"Dieser sonnenverwöhnte Pinot bietet saftige und konzentrierte Aromen von Himbeeren und Johannisbeeren, die von frischen Veilchen und einer scharfen mineralischen Note aufgewertet werden. Er stammt aus dem nördlichen Teil der Appellation, an der Grenze zu den Premiers Crus, und ist ein raffinierter, aber sofort angenehmer Ausdruck des Gevrey-Chambertin, der bis 2027 auf seinem Höhepunkt bleiben dürfte.\" (Wine Enthusiast 2022)","Chanson Vater & Sohn - Gevrey Chambertin 2019","tief","breiig","großer Jahrgang","hübsche Flasche","\"Dicht, seine Materie ist fleischig, seine Tannine reichlich und perfekt\r\nreif. Schöner Fleischwein.\" (La Revue du Vin de France - Juni 2017)","Chanson Père et Fils - Charmes-Chambertin Grand Cru 2016","Weißwein","Chardonnay","Hummer","\"Schöner Körper, klares, kräftiges Ensemble, noch nicht sehr nuancenreich, aber tadellos vinifiziert und ausgebaut. Mindestens fünf Jahre warten\" (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve - 2017)In diesem außergewöhnlichen Grand Cru findet man eine sehr große Struktur und eine schöne Fülle mit viel Tiefe.","Chanson Père et Fils - Corton Vergennes Grand Cru 2016","Wein bewertet 3/5","3/5 (7 Meinung)","Geflügel","\"Homogenes Ensemble von der Nase bis zum Abgang, präzise, einfach, aber frisch und elegant\". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)Dieser Weißwein zeigt sich von großer aromatischer Reinheit auf blumigen Aromen, die mit Noten von exotischen Früchten vermischt sind.","Chanson Vater und Sohn - Mâcon La Roche Vineuse 2016","Wein bewertet 4.3/5","4.3/5 (7 Meinung)","pudrige Tannine","Rinderbraten mit Steinpilzen","\"Duftende Aromen von Beeren, Rosenblättern und Zimt präsentieren den 2016 Santenay 1er Cru Beauregard, einen mittelkräftigen bis fleischigen Wein mit pudrigen Tanninen, einem saftigen Fruchtkern und einem langen, duftenden, fast extravaganten Abgang. Dies scheint ziemlich stark von der Ganztraubengärung geprägt zu sein, und er erwies sich als sehr gut in seinem unverwechselbaren Stil.\" (Wine Advocate 2019)","Chanson Père et Fils - Santenay Beauregard 1er Cru 2016","Wein bewertet 3.8/5","3.8/5 (12 Meinung)","genau","\"Der beste Mâconnais-Wein des Hauses und ein ernsthafter Rivale für die Dörfer an der Côte d'Or. Präzises Bukett zwischen Zitronenhonig und gelben Früchten, reife Trauben, ohne modische Tendenz zur Glut, es fehlt ihm nur ein etwas ausgefeilterer Ausbau.\" (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Eine sehr schöne Flasche! ","Chanson Vater und Sohn - Saint-Véran 2016","Wein bewertet 4.7/5","4.7/5 (3 Meinung)","Ein hübscher Montagny 1er Cru mit Düften von exotischen Früchten, Noten von Honig und Aromen von grünem Apfel, die von einer leichten mineralischen Nuance begleitet werden. Ausgeglichen und gut gebaut, ist er ein straffer Weißwein, auf einer schönen Säure und einer gut integrierten Mineralität, mit einem langen und ganz frischen Abgang, für ein sofortiges Vergnügen! ","Chanson Père et Fils - Montagny 1er Cru 2012","Wein bewertet 3.7/5","3.7/5 (3 Meinung)","Dieser schöne Rully enthüllt in der Nase sehr frische Düfte von Lindenblüten, begleitet von Zitronennoten und frischem Honig. Ein Weißwein mit einem festen und gut ausgewogenen Mund, sehr süffig, mit schöner aromatischer Frische und einem langen Abgang mit einer schönen mineralischen Nuance... Sehr lecker!","Chanson Vater und Sohn - Rully 2012","3/5 (2 Meinung)","Mit Veilchenaromen, Kirsch- und Lakritznoten in der Nase besitzt dieser Mercurey mit seiner tief rubinroten Robe einen konzentrierten und gut ausgewogenen Geschmack mit sehr reiner Frucht und gut integrierten Tanninen. Ein Rotwein, der außerdem mit einem frischen und großzügigen Abgang ausgestattet ist... Entdecken Sie ihn!","Chanson Vater und Sohn - Mercurey 2012","Weitere Weine anzeigen","Eine Auswahl von Experten","Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).","Direkt vom Weingut ","Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.","Weine zum besten Preis","Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie auf 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.","Beste Preise","Sicheres Bezahlen","Sorgfältige Lieferung","Kundenservice","Kontakt","Lieferung","Hilfe/FAQ","AGB","Datenschutzrichtlinie","Wein-News","Meinungen 1jour1vin","App herunterladen","Probleme bei der Navigation","Meine Cookies verwalten","Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und er sollte in Maßen genossen werden.","1jour1vin - 2024"]}
Chanson Père et fils ist ein Weinhaus aus Burgund, das 1750 unter der Herrschaft von Ludwig XV. gegründet wurde. Chanson Père et fils ist heute eines der Aushängeschilder des burgundischen Weinbaus in den prestigeträchtigsten Appellationen (Corton, Charmes-Chambertin, Givry, Montagny, Pernand-Vergelesses...) und gehört seit 1999 zur Familiengruppe der Bollinger-Champagner.
Das Haus Chanson Père et fils hat ein dynamisches Team und eine hochqualitative Politik aufgebaut und profitiert von der fachkundigen Beratung durch Jean-Pierre Confuron. Authentizität, Hervorhebung des Terroirs, enge Partnerschaften mit den besten Winzern Burgunds, die ihm zum Teil ihre Trauben liefern, sind die auf dem Weingut geltenden Schlagworte.
Die Arbeit im Weinberg ist streng und präzise: Parzellenauswahl, Pflügen der Böden für eine tiefe Verwurzelung und manuelle Lese bei optimaler Reife. Die Cuvées Chanson Père und Fils werden in einem ultramodernen Weinkeller hergestellt, der jedoch nicht das Know-how der Weinbereitung in der reinsten Burgunder Tradition vernachlässigt.
"Ein bemerkenswerter Beaune 1er Cru, ganz in Harmonie, Eleganz und Reichtum; eines Grand Cru würdig!".
"Grand Cru-Niveau, perfekte Harmonie und Frische in der Nase, mit der Magie der ganzen Trauben, samtiges Fleisch, frische Minze von großer Noblesse, harmonisches, vollständiges Ensemble, wirklich bemerkenswert." (Le Guide Bettane + Desseauve)
"Ausgewogenheit, Geschmeidigkeit und Reinheit in diesem 1er Cru mit einer schönen Persistenz".
"Schöne Konzentration und Reinheit in der Nase, verführerische Aromen von perfekt reifen roten Pflaumen und weißen Erdbeeren vermischen sich mit blättrigem Rhabarber und leichtem braunem Zucker im Glas. Seine belebende Säure bringt reifen Rhabarber, rote Kirschen und Kompott aus Walderdbeeren vor dem Hintergrund von Rosen, Thymian und Kardamom zur Geltung." (Wine Enthusiast 2023)
"Lebendigkeit, Nachhaltigkeit und Ausgewogenheit in diesem sehr schönen Ne 1er Cru!"
"Frisch und vollkommen reif in der Nase, die Aromen von Rhabarber, weißen Erdbeeren und schwarzen Pflaumen harmonieren elegant mit roten Rosenblättern und zerdrückten weißen Pfefferkörnern. Der Wein ist von einer schönen Lebendigkeit beseelt. Am Gaumen ist er trocken, mit schwarzen Pflaumen und weißen Erdbeeren, die durch Nelken und Kardamom ausgeglichen werden. Die Säure, die das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt, bändigt die jugendlichen Tannine und verleiht dem Abgang einen schönen Nachhall von Kirsche, weißem Tee und Rosenblättern." (Wine Enthusiast 2023)
" Großer Erfolg des Hauses in diesem Jahrgang, Beaune komplett, subtil würzig, vollmundig, fleischig, ohne Schwere, und Terroir vielleicht etwas erdiger, aber energischer in seiner Antwort als Grèves und sogar Clos des Mouches." (Der Guide Bettane + Desseauve)
"Zweifellos das renommierteste Klima der Appellation, das dem Haus Chanson bereits zahlreiche Selektionen eingebracht hat. Diese 2018er Version trifft den Nagel auf den Kopf. Ein sehr ausdrucksstarker und schmeichelhafter Pernand, der sich mit reifen Sauerkirschen und Himbeeren öffnet. Eine Reife der Frucht, der ein vollmundiger, dichter, reicher, konsistenter Mund mit eleganten und feinen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang gegenübersteht." (Der Guide Hachette 2022)
"In der Nase süße schwarze Kirschen und Himbeeren, dann eine sehr schöne Balance von mäßig trockenen Tanninen mit lebhaften Beeren und einer guten Konzentration. Der Abgang ist lang und raffiniert für diese normalerweise tanninhaltige Appellation. Große Abfüllung aus einer drei Hektar großen Parzelle in Nuits-Saint-Georges. Sofort nach der Entnahme trinken oder aufbewahren". (James Suckling 2019)
"Dieser sonnenverwöhnte Pinot bietet saftige und konzentrierte Aromen von Himbeeren und Johannisbeeren, die von frischen Veilchen und einer scharfen mineralischen Note aufgewertet werden. Er stammt aus dem nördlichen Teil der Appellation, an der Grenze zu den Premiers Crus, und ist ein raffinierter, aber sofort angenehmer Ausdruck des Gevrey-Chambertin, der bis 2027 auf seinem Höhepunkt bleiben dürfte." (Wine Enthusiast 2022)
"Schöner Körper, klares, kräftiges Ensemble, noch nicht sehr nuancenreich, aber tadellos vinifiziert und ausgebaut. Mindestens fünf Jahre warten" (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve - 2017)In diesem außergewöhnlichen Grand Cru findet man eine sehr große Struktur und eine schöne Fülle mit viel Tiefe.
"Homogenes Ensemble von der Nase bis zum Abgang, präzise, einfach, aber frisch und elegant". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)Dieser Weißwein zeigt sich von großer aromatischer Reinheit auf blumigen Aromen, die mit Noten von exotischen Früchten vermischt sind.
"Duftende Aromen von Beeren, Rosenblättern und Zimt präsentieren den 2016 Santenay 1er Cru Beauregard, einen mittelkräftigen bis fleischigen Wein mit pudrigen Tanninen, einem saftigen Fruchtkern und einem langen, duftenden, fast extravaganten Abgang. Dies scheint ziemlich stark von der Ganztraubengärung geprägt zu sein, und er erwies sich als sehr gut in seinem unverwechselbaren Stil." (Wine Advocate 2019)
"Der beste Mâconnais-Wein des Hauses und ein ernsthafter Rivale für die Dörfer an der Côte d'Or. Präzises Bukett zwischen Zitronenhonig und gelben Früchten, reife Trauben, ohne modische Tendenz zur Glut, es fehlt ihm nur ein etwas ausgefeilterer Ausbau." (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Eine sehr schöne Flasche!
Ein hübscher Montagny 1er Cru mit Düften von exotischen Früchten, Noten von Honig und Aromen von grünem Apfel, die von einer leichten mineralischen Nuance begleitet werden. Ausgeglichen und gut gebaut, ist er ein straffer Weißwein, auf einer schönen Säure und einer gut integrierten Mineralität, mit einem langen und ganz frischen Abgang, für ein sofortiges Vergnügen!
Dieser schöne Rully enthüllt in der Nase sehr frische Düfte von Lindenblüten, begleitet von Zitronennoten und frischem Honig. Ein Weißwein mit einem festen und gut ausgewogenen Mund, sehr süffig, mit schöner aromatischer Frische und einem langen Abgang mit einer schönen mineralischen Nuance... Sehr lecker!
Mit Veilchenaromen, Kirsch- und Lakritznoten in der Nase besitzt dieser Mercurey mit seiner tief rubinroten Robe einen konzentrierten und gut ausgewogenen Geschmack mit sehr reiner Frucht und gut integrierten Tanninen. Ein Rotwein, der außerdem mit einem frischen und großzügigen Abgang ausgestattet ist... Entdecken Sie ihn!