Vignerons de Buxy
Die Cave des Vignerons de Buxy entstand aus dem Willen von Winzern der Côte Chalonnaise, sich für ein gemeinsames Projekt zusammenzuschließen: ihre Weine gemeinsam zu vinifizieren, auszubauen und zu vermarkten. Ein Abenteuer, das vor über 75 Jahren begann.
Es sind 120 Familienbetriebe, die diese Weinberge bewirtschaften und dabei die Gesten ihrer Väter fortführen. Gemeinsam vertreten diese Männer und Frauen Werte, die auf Qualität und Umweltschutz ausgerichtet sind. Durch die Früchte ihrer Arbeit, die Leidenschaft für ihren Beruf und ihre Verbundenheit mit der Erde haben diese Winzer ihr Terroir zum Vorschein gebracht.
Der Anbau und die Ernte der Trauben von La Cave des Vignerons de Buxy unterliegen einer strengen Überwachung und Kontrolle. So kann ein Team von Spezialisten mit perfekter Kenntnis des Terrains und unter Einsatz moderner Techniken der Weinbereitung und des Ausbaus authentische Weine herstellen, die die Terroirs der Côte Chalonnaise und des Mâconnais widerspiegeln.
Dank seiner lokalen, nationalen und internationalen Ausstrahlung ist La Cave des Vignerons de Buxy heute zum Botschafter der Weine aus dem südlichen Burgund geworden.
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Unsere letzten Verkäufe von Weinen Vignerons de Buxy
Vignerons de Buxy - Montagny 1er Cru Les Chaniots 2011
3.8/5 (28 Meinung)
16,5/20 RVF (G&M)
-
15/20 Bettane & Desseauve
In seiner goldenen Robe mit grünen Reflexen wird dieser Montagny 1er Cru in der Nase von blumigen Noten dominiert, die sich allmählich in Richtung Honig und Trockenfrüchte (Haselnuss) entwickeln. Am Gaumen bietet er eine schöne Fülle, in der die Kraft der Chaniots zusammen mit seiner Reichhaltigkeit einen feinen und eleganten Wein mit einer sehr guten Lagerfähigkeit ergeben... Ein Schnäppchen, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten!
Vignerons de Buxy - Givry Buissonnier 2013
3.2/5 (17 Meinung)
Die Cuvée Buissonnier en Givry öffnet sich in einer glänzenden purpurroten Robe mit violetten Reflexen. Ihr Bouquet erinnert an die typischen Aromen des Pinot Noir (schwarze Johannisbeere, Sauerkirsche), an Lakritze, Gewürze und mit zunehmendem Alter an Leder. Am Gaumen sind die Tannine präsent, aber nicht dominant. Es handelt sich um einen rassigen Wein, der mit Freude zu gebratenen Wachteln passt...
Vignerons de Buxy - Montagny 1er Cru Les Coères 2013
Das Klima "Les Coeres", das sich über drei Gemeinden erstreckt, ist das wichtigste der Premiers Crus. Es genießt eine freie Südlage auf einem Halbhügel. Dieser Montagny 1er Cru zeichnet sich durch seine frischen Aromen aus, die an Zitrusfrüchte und weiße Blumen erinnern. Er ist sehr gut lagerfähig und kann mit der Zeit Noten von Honig und kandierten Quitten sowie sekundäre Aromen von Haselnuss, Mandel und Hagebutte entfalten.
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