Bouchard Père et Fils - Bouzeron 2012

Name: Bouchard Père et Fils - Bouzeron 2012
Brand: Bouchard Père et Fils
Rating: 2.8 (11 reviews)

Bouzeron|Weißwein

Burgund

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

2.8/5 (11 Kunden)

14/20

Bettane & Desseauve

(Notizen Jahrgang 2011)

Seine glänzende, blassgoldene Robe mit grünen Reflexen kündigt eine feine und frische Nase an, die Noten von Zitrone und weißfleischigen Früchten verströmt. Am Gaumen zeigt er sich frisch und duftend, gleichzeitig geradlinig und geschmeidig, mit subtiler Minze. Ein Wein und eine Appellation mit Charakter, die nicht unbemerkt bleiben!

Merkmale

Weingut

Bouchard Père et Fils

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Bouzeron

Region

Burgund

Rebsorten

100% Aligoté

Terroirs

Lehm-Kalkstein, Côte Chalonnaise

Weinbau

Bodenbearbeitung und punktuelle Eingriffe, um das ganze Jahr über einen optimalen Gesundheitszustand zu gewährleisten

Weinlese

manuell in kleinen Kisten

Weinbereitung

Gärung in kleinen Edelstahltanks

Reifung

in kleinen Edelstahltanks

Alkoholgehalt

12%

Verkostung & Kombinationen

Auge

glänzende, blassgoldene Robe mit grünen Reflexen

Nase

fein und frisch, mit Noten von Zitrone und weißfleischigen Früchten

Mund

frisch und duftend, gleichzeitig geradlinig und geschmeidig, subtil minzig ...

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

und dienen!

Trinken ab

2014

Trinken vor

2016

Essens-/Weinpaare

zu Muscheln, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch genießen...

Bouchard Vater und Sohn

Weitere Informationen über Bouchard Père et Fils

Bouzeron

Weitere Informationen über Bouzeron

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Wein bewertet (Guide 2014) 14/20 (Jahrgang 2011) (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über die Domain :

Von Cazetiers bis Bouzeron besitzt dieses große, 1731 gegründete Handelshaus aus Beaune mehr als 142 Parzellen auf 130 Hektar eigenen Weinbergen, von denen 73 Hektar als Premier und Grand Cru eingestuft sind. Ein erstklassiges Weingut, das es dem talentierten Weinmacher Fréderic Weber, der zuvor für das Château de Poncié zuständig war, ermöglicht, etwa 600.000 der insgesamt drei Millionen Flaschen zu produzieren, die hier jedes Jahr hergestellt werden. Der Großteil der Produktion stammt aus dem Zukauf von Trauben für die großen Rotweine und aus geschickt ausgewählten Mosten für die Weißweine, die nicht aus dem eigenen Weingut stammen. Beeindruckende Erfolge bei Weiß- und Rotweinen in den letzten Jahrgängen.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Domaine noté (guide 2022) Recommended

James Suckling

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Kundenmeinung

Kundenbewertung

2.8/5

von 11 Meinungen