Domaine Louis Michel et Fils - Grand Cru Vaudésir 2017

Bettane & Desseauve

Über Weingut :

Als alteingesessene Familie aus Chablis bewirtschaften die Michels die besten Lagen, sowohl in den Premiers Crus als auch in den Grands Crus. Die Weingut ist übrigens eine der ganz wenigen, die den Grand Cru Grenouilles anbieten, dessen Haupterzeuger nach wie vor die Chablisienne ist. Seit 1969 erfolgt die Vinifizierung in Edelstahltanks, so dass die Weine hier oft diskret in der Flasche starten, ihre Mineralität aber nach einigen Jahren Lagerung unbeschwert zur Geltung kommt.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Überschäumend mit Aromen von weißen Blüten, Flieder, frischem Pfirsich und Orangen ist der Chablis Grand Cru Vaudésir 2017 vollmundig, satiniert und seidig, mit einem elegant fleischigen, aber präzisen Mund und einem salzigen, duftenden Abgang. Er präsentiert sich bereits gut und wird sich noch weiter verbessern.

Burghound

James Suckling

Über den Wein :

Diese Parzelle befindet sich im nördlichen Abschnitt des Tals und liefert 2017 einen wirklich wunderbaren Wein. Feine, frische Aromen von weißem Pfirsich und Zitronenschale mit einer leicht würzigen Note. Der Mund hat eine solche Reinheit und einen solchen Körper mit wunderbar komponierten, fleischigen, makellosen Früchten im Spektrum der weißen Nektarine. Ein außergewöhnlicher Wein. Zum Trinken oder Aufbewahren.