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Domaine Louis Michel & Fils

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5
4/5Siehe die 161 Meinungen
Domaine Louis Michel & Fils
Die Familie Michel ist seit 1850 im Weinbau in Chablis engagiert. Heute sind Guillaume und Jean-Loup Michel führen das Weingut, indem sie die Philosophie ihrer Vorfahren beibehalten: Weinbereitung mit einheimischen Hefen, keine Verwendung von Fässern, wenig Manipulation während der Weinbereitung, langer Ausbau auf der Hefe... All dies geschieht unter Beibehaltung hoher Standards im Weinberg. Tatsächlich werden die Reihen begrast, die Art des Beschneidens angepasst und die Böden bearbeitet. Jede Parzelle wird so gepflegt, dass die Erträge begrenzt werden und so ein hochwertiger Chablis entsteht.

Der Weingut Louis Michel & Fils ist der einzige in Chablis, der über alle drei Terroirs des Premier Cru Montmain verfügt, nämlich : Montmain, Forêt und Butteaux. Alle diese Weine bringen die Frische und Mineralität des Terroirs zum Ausdruck. 

Weitere Informationen auf der Website von Louis Michel

Weingüter empfohlen von

Bettane & Desseauve
Robert Parker - Wine Advocate
Burghound

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Bewerteter Standort
19589 Meinung
20€

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Unsere letzten Weinverkäufe Domaine Louis Michel & Fils

Domaine Louis Michel et Fils - Chablis Grand Cru Vaudésir 2022

93-95/100 Vinous

-

93/100 Decanter

-

92-95/100 Inside Burgundy - Jasper Morris

Chardonnay
Charmeur
großer Jahrgang

" Wenn Wünsche wahr werden mit diesem hochkarätigen Cuvée!"

"Er hat ein ausgewogenes und konzentriertes Bouquet mit Noten von weißem Pfirsich und Praline, die die mineralischen Düfte durchdringen. Zu Beginn sehr gesetzt und diskret, gewinnt er dann an Intensität. Am Gaumen ist er gut ausgewogen mit Noten von säuerlicher Marmelade und Quitte, einer schönen Tiefe und Kohäsion, auf halbem Weg zwischen Klassizismus und der großzügigen, fast tropischen Natur des Jahrgangs 2022. Sehr empfehlenswert" (Vinous 2023)

Domaine Louis Michel et Fils - Chablis 1er Cru Butteaux Vieilles Vignes 2022

94/100 Decanter

-

92-94/100 Vinous

-

91-94/100 Inside Burgundy - Jasper Morris

Chardonnay
zu versenken
Jakobsmuschel

" Eine Cuvée mit hohem Potenzial ... ".

"Ganz zurückhaltend und mit einer bemerkenswerten Konzentration ist dies ein intensiver Premier Cru mit einem großen Potenzial. Noten von Pfirsich, geschnitten von Zitrusfrüchten mit Limettenzesten. Sehr fein. [...]" (Wine Advocate 2023).

Domaine Louis Michel et Fils - Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2022

95/100 Decanter

-

92-94/100 Vinous

-

91-94/100 Inside Burgundy - Jasper Morris

Chardonnay
strukturiert
Spannung

" " Einer der besten Premiers Crus von Louis Michel " (Vinous 2023) " "

"Es gibt Komplexität in der Nase, Gewicht und Konzentration am Gaumen sowie eine große Säure, alles kombiniert mit der Reife der Frucht und mineralischen Noten im Abgang." (Wine Advocate 2023)

Domaine Louis Michel et Fils - Chablis Grand Cru Les Clos 2020

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

4/5 (1 Meinung)

95/100 RVF

-

94+/100 Robert Parker

-

93/100 Burghound

Chardonnay
großzügig
reich
Hummer

"Les Clos bietet ein Gefühl der Gelassenheit, dessen sapidischer und salziger Nachhall Sie vom Anfang bis zum Ende des Gaumens einnimmt." (Le Guide RVF 2024).

Domaine Louis Michel et Fils - Chablis 1er Cru Forêts 2020

91/100 Robert Parker

-

91/100 Bettane & Desseauve

-

91/100 Burghound

-

91/100 RVF

Chardonnay
elegant
salzige
Blanquette

"Aromen von weißen Blüten, hellem Honig, frischem Brot und grünem Apfel gehen dem Chablis 1er Cru Forêts 2020 voraus, einem mittelkräftigen bis kräftigen, satinierten und salzigen, lebhaften und präzisen Wein mit einem eleganten und fein gewagten Profil in diesem Jahr." (Wine Advocate 2022).

Domaine Louis Michel et Fils - Chablis 1er Cru Butteaux Vieilles Vignes 2020

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

4/5 (1 Meinung)

93+/100 Robert Parker

-

92/100 RVF

-

90-93/100 Burghound

Chardonnay
zu versenken
tief
Jakobsmuschel

"Eine Cuvée mit hohem Potenzial"

"Der Chablis 1er Cru Butteaux Vieilles Vignes 2020 [...] hat Aromen von Birne, weißen Blüten, frisch gebackenem Brot, kandierten Zitrusfrüchten und Jod. Er ist mittelkräftig bis kräftig, satiniert und geschichtet, mit einer großartigen Tiefe und Spannung. Es ist ein enges Rennen zwischen diesem Wein und Michels Vaulorent in diesem Jahr". (Wine Advocate 2022). Großartiges Potenzial!

Domaine Louis Michel et Fils - Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2020

Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5

3.8/5 (4 Meinung)

93+/100 Robert Parker

-

93/100 Burghound

-

92/100 Bettane & Desseauve

Chardonnay
strukturiert
zu versenken
Spannung

"Der 2020 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre ist straff und konzentriert und entfaltet sich im Glas mit Aromen von frisch gebackenem Brot, hellem Honig, kandierten Zitrusfrüchten, Obstgartenfrüchten und weißen Blüten. Mittelkräftig bis kräftig, satiniert und geschichtet, ist er ein ernsthafter Wein, der von der Flaschenreife profitieren wird." (Wine Advocate 2022)

Domaine Louis Michel et Fils - Chablis Grand Cru Vaudésir 2019

Bewerteter Wein 4.7/5Bewerteter Wein 4.7/5Bewerteter Wein 4.7/5Bewerteter Wein 4.7/5Bewerteter Wein 4.7/5

4.7/5 (3 Meinung)

94/100 Robert Parker

-

91/100 Burghound

Chardonnay
Charmeur
ausdrucksstark
großer Jahrgang

"Der 2019 Chablis Grand Cru Vaudésir schwebt mit Aromen von grünem Apfel, knackiger Aprikose, Mandarine, frischem Gebäck und Jod im Glas. Vollmundig, satiniert und gestuft, ist er texturiert und umhüllend, mit einem konzentrierten Fruchtkern und einem langen, duftenden Abgang. Er hat sich als brillant erwiesen". (Wine Advocate 2021)

Domaine Louis Michel et Fils - Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2019

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

4/5 (5 Meinung)

92+/100 Robert Parker

-

91/100 Vinous

-

91/100 Burghound

Chardonnay
strukturiert
zu versenken
Spannung

"Der 2019 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre öffnet sich im Glas mit Noten von Birne, grünem Apfel, feuchten Steinen, Jod und frischem Gebäck. Mittel bis kräftig, satiniert und gestuft, ist er straff und konzentriert, mit glänzenden Säuren und einem langen, salzigen Abgang. Er stammt aus den Betrieben von Chapelot". (Wine Advocate 2021)

Domaine Louis Michel et Fils - 1er Cru Montée de Tonnerre 2018

Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5

3.8/5 (8 Meinung)

92+/100 Robert Parker

-

92/100 Wine Enthusiast

strukturiert
zu versenken
Spannung

"Der Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2018 ist ein weiterer Erfolg und liefert Aromen von Zitrusschalen, knackigen grünen Äpfeln, weißen Blüten und Austernschalen. Mittelkräftig bis kräftig, mit guter Tiefe und Spannung, ist er einer der dichtesten und strukturiertesten Weine auf Weingut." (Wine Advocate 2020)

Domaine Louis Michel et Fils - Grand Cru Vaudésir 2018

Bewerteter Wein 3.6/5Bewerteter Wein 3.6/5Bewerteter Wein 3.6/5Bewerteter Wein 3.6/5Bewerteter Wein 3.6/5

3.6/5 (5 Meinung)

16,5/20 RVF

-

93/100 Robert Parker

Charmeur
ausdrucksstark
großer Jahrgang

"Mit Aromen von frischem Pfirsich, asiatischer Birne, Apfelblüte und Orangenöl ist der 2018 Chablis Grand Cru Vaudésir mittelkräftig bis kräftig, satiniert und charmant, mit einem vollen Kern aus lebhaften, duftenden Früchten, saftigen Säuren und einem wunderbar definierten Abgang. Er ist sehr ausdrucksstark, ganz wie Vaudésir". (Wine Advocate 2020 - William Kelley)

Domaine Louis Michel et Fils - 1er Cru Montmain 2017

Bewerteter Wein 4.2/5Bewerteter Wein 4.2/5Bewerteter Wein 4.2/5Bewerteter Wein 4.2/5Bewerteter Wein 4.2/5

4.2/5 (4 Meinung)

15,5/20 RVF

-

90/100 Robert Parker

Chardonnay
genau
1er Cru

"Der Chablis 1er Cru Montmain 2017 enthüllt Aromen von grünem Apfel, Frühlingsblumen und feuchten Steinen. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig, vollmundig und geschmeidig, mit einem saftigen, offenen Kern, saftigen Säuren und einem präzisen Abgang." (Wine Advocate 2019)

Domaine Louis Michel et Fils - 1er Cru Butteaux 2017

Bewerteter Wein 4.1/5Bewerteter Wein 4.1/5Bewerteter Wein 4.1/5Bewerteter Wein 4.1/5Bewerteter Wein 4.1/5

4.1/5 (9 Meinung)

15,5/20 RVF

-

92/100 Robert Parker

Chardonnay
langes Finale
1er Cru

"Der Chablis Butteaux 1er Cru 2017 präsentiert sich sehr gut und bietet hübsche Aromen von Zitronenschale, Bienenwachs, reifem Apfel und Austernschale. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig, tief und schön konzentriert, mit einem weichen Trockenextrakt, reifen Säuren und einem langen, gut definierten Abgang." (Wine Advocate 2019) Typisch Chablis!

Domaine Louis Michel et Fils - Grand Cru Vaudésir 2017

Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

5/5 (1 Meinung)

93/100 Robert Parker

-

16,5/20 Bettane & Desseauve

-

96/100 James Suckling

Charmeur

"Überschäumend mit Aromen von weißen Blüten, Flieder, frischem Pfirsich und Orangen, ist der Chablis Grand Cru Vaudésir 2017 vollmundig, satiniert und seidig, mit einem elegant fleischigen, aber präzisen Mund und einem salzigen, duftenden Finale. Er präsentiert sich bereits gut und wird sich noch weiter verbessern". (Wine Advocate 2019 - William Kelley)

Domaine Louis Michel et Fils - 1er Cru Butteaux Vieilles Vignes 2016

Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5

4.3/5 (14 Meinung)

91+/100 Robert Parker

-

16,5/20 Bettane & Desseauve

-

16,5/20 RVF

zu versenken

"Eine Cuvée mit hohem Potenzial"

"Der Chablis 1er Cru Butteaux Vieilles Vignes 2016, zeigte sich trotz einer Flaschenabfüllung von zwei Wochen vor der Verkostung sehr gut und bot Aromen von grünem Apfel, weißen Blüten, Haselnussreduktion und Jod. Am Gaumen ist er mittel bis kräftig, tief und konzentriert, mit guter Spannung und Struktur. Das Potenzial wird im Jahr 2016 höher sein". (Wine Advocate 2018 - William Kelley) Großartiges Potenzial!