1jour1vin

Domaine Louis Michel et Fils - 1er Cru Montmain 2017

Burgund

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 4.2/5Bewerteter Wein 4.2/5Bewerteter Wein 4.2/5Bewerteter Wein 4.2/5Bewerteter Wein 4.2/5
4.2/5 (4 Kunden)

15,5/20

RVF

-

90/100

Robert Parker

Chardonnay
genau
1er Cru

"Der Chablis 1er Cru Montmain 2017 enthüllt Aromen von grünem Apfel, Frühlingsblumen und feuchten Steinen. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig, vollmundig und geschmeidig, mit einem saftigen, offenen Kern, saftigen Säuren und einem präzisen Abgang." (Wine Advocate 2019)

Merkmale

Weingut

Domaine Louis Michel & Fils

Cuvée

1er Cru Montmain

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Chablis 1er Cru Montmain

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Terroirs

Aus dem Kimmeridgium, harte Kalkböden in einer Lehmmatrix

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Lange Gärung mit einheimischen Hefen im temperaturgesteuerten Tank

Reifung

12 bis 16 Monate in Edelstahltanks mit langer Lagerung bei mäßiger Kälte

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Robe zitronengelbe Farbe

Nase

Mischung aus kandierten Brombeerimpressionen und frischen Noten, Jod, Gewürze, geröstete Mandeln, kandierte Zitrone und Apfel

Mund

Tonisch, kreidig, rein, ungekünstelt

Servieren

BEI 12-14°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken vor

2024

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Zu Bouchot-Muscheln, Jakobsmuscheln, Froschschenkeln mit Persillade genießen

Domaine Louis Michel & Fils

Weitere Informationen über Domaine Louis Michel & Fils

Chablis

Weitere Informationen über Chablis

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über Weingut :

Als alteingesessene Familie aus Chablis bewirtschaften die Michels die besten Lagen, sowohl in den Premiers Crus als auch in den Grands Crus. Die Weingut ist übrigens eine der ganz wenigen, die den Grand Cru Grenouilles anbieten, dessen Haupterzeuger nach wie vor die Chablisienne ist. Seit 1969 erfolgt die Vinifizierung in Edelstahltanks, so dass die Weine hier oft diskret in der Flasche starten, ihre Mineralität aber nach einigen Jahren Lagerung unbeschwert zur Geltung kommt.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Führer 2019) 90/100 (Toller Wein)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein :

Der 2017 Chablis 1er Cru Montmain enthüllt Aromen von grünem Apfel, Frühlingsblumen und feuchten Steinen. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig, vollmundig und geschmeidig, mit einem saftigen, offenen Kern, saftigen Säuren und einem präzisen Abgang. Er hat nicht die Spannung und Dichte der besten Jahrgänge von Montmain, aber er ist ein charmanter Wein, der kurzfristig viel Freude bereiten wird.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2020) 15,5/20 (Guter Wein)

Über den Wein :

Ziemlich prägnant, Montmains zeigt sich noch auf der Reserve: ein ernsthafter und gut gebauter Wein.

Burghound

Burghound

Domaine noté Recommended

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 4.2/5Bewerteter Wein 4.2/5Bewerteter Wein 4.2/5Bewerteter Wein 4.2/5Bewerteter Wein 4.2/5

4.2/5

auf 4 Meinungen

Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. PIERRE D. Veröffentlicht am 21/12/2022

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. JOSE PASCAL V. Veröffentlicht am 05/05/2022

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. DOMINIQUE J. Veröffentlicht am 31/10/2021

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. KARL T. Veröffentlicht am 23/07/2021

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Hintergrund

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