Domaine Louis Michel et Fils - Grand Cru Vaudésir 2018

Bettane & Desseauve

Über Weingut :

Als alteingesessene Familie aus Chablis bewirtschaften die Michels die besten Lagen, sowohl in den Premiers Crus als auch in den Grands Crus. Die Weingut ist übrigens eine der ganz wenigen, die den Grand Cru Grenouilles anbieten, dessen Haupterzeuger nach wie vor die Chablisienne ist. Seit 1969 erfolgt die Vinifizierung in Edelstahltanks, so dass die Weine hier oft diskret in der Flasche starten, ihre Mineralität aber nach einigen Jahren Lagerung unbeschwert zur Geltung kommt.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Mit Aromen von frischem Pfirsich, asiatischer Birne, Apfelblüte und Orangenöl ist der 2018 Chablis Grand Cru Vaudésir mittelkräftig bis kräftig, satiniert und charmant, mit einem vollen Kern aus lebhaften, duftenden Früchten, saftigen Säuren und einem wunderbar definierten Finale. Er ist sehr ausdrucksstark, ganz wie Vaudésir.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Schlanker und präziser Körper in Vaudésir, ein sapider und nuancierter Wein, fest in seinem Fundament.

Burghound