Domaine Antonin Guyon - Corton Grand Cru Bressandes 2020

Bettane & Desseauve

Über den Wein :

Rassig, ausgewogen, ohne die übliche Zurückhaltung dieses Klimas in jungen Weinen, aber ihn schnell zu trinken wäre kontraproduktiv. Er hat ein echtes Lagerungspotenzial, das es ihm ermöglichen wird, die ganze inhärente Klasse dieses erstklassigen Klimas in Corton zu entfalten.

Über die Domain :

Mit 47 Hektar in 25 Lagen verfügt dieses aus unzähligen Parzellen zusammengefügte Familienweingut über ein einzigartiges Weinerbe, wobei insbesondere die Umgebung des Hügels von Corton erstklassig vertreten ist. Die Weine sind ihren ursprünglichen Terroirs treu, ungekünstelt und voller Aufrichtigkeit. Das Weingut wird von Dominique Guyon geleitet, biologisch geführt und ab dem Jahrgang 2018 zertifiziert. Die Rotweine, die aus teilweise entrappten Trauben gewonnen werden, vereinen reife Frucht und feine Tannine. Sie sind treue Vertreter ihres Herkunftsgebiets mit einer 2018er Palette an gut gelungenen Rotweinen, bei denen der Corton Clos-du-Roi die Nase vorn hat, was nicht ungewöhnlich ist. Bei den Weißweinen sind Meursault charmes-dessus und Pernand sous-frétille bemerkenswert.

Guide Hachette des vins

Über den Wein :

Mit seinen 17,40 ha ist er der größte der 25 Lagen auf dem Hügel von Corton. Dominique Guyon keltert daraus einen Corton mit einer rubinroten Robe, die auf der Glaswand klebt und einen guten Geschmack ausstrahlt. Das diskrete, aber feine Bukett schwankt zwischen Veilchen und schwarzen Johannisbeeren, kaum mit Eichenholz gewürzt. Dieses elegante Bouquet infundiert eine seidige Materie, die von feinen und dichten Tanninen untermauert wird, die seinen Charme in keiner Weise beeinträchtigen. Ein präziser, rassiger Wein von perfekter Harmonie und guter Lagerfähigkeit. Zu "Fasan nach ungarischer Art", so die Jury, oder ganz einfach zu einem saftigen Perlhuhn.

Über die Domain :

Dieses Weingut hat sich seit den 1960er Jahren ein riesiges Weingut von 48 ha (zertifizierter Bio-Anbau) aufgebaut, das hauptsächlich aus 1er- und Grand-Cru-Weinen besteht, die von Gevrey-Chambertin bis Meursault reichen. Ein qualitativ gleichmäßiger Betrieb, der von Dominique Guyon, dem Sohn von Antonin, geführt wird.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über die Domain :

Das 1960 von Antonin Guyon gegründete Weingut wird heute von seinem Sohn Dominique verwaltet, der eine Leidenschaft für die Weinherstellung hat und von dem griechischen Önologen Kyriakos Kynigopoulos betreut wird. Das angebotene Sortiment ist breit gefächert, wobei die Highlights in der Côte de Nuits ein bemerkenswerter Chambolle Clos du Village und in der Côte de Beaune vier großartige Cortons, darunter ein Corton-Charlemagne, sind.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

Über den Wein :

Tief blutrot, mit einem intensiven umamiartigen und würzigen Charakter im Auftakt, zeigt der erste Gaumen tiefe rote Kirschen, Blutorange und frische Rosenblüten. Der Mund ist reich an roten Früchten, einschließlich Apfel, Kirsche, Granatapfel und Rhabarber. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Eleganz und Ausgewogenheit aus.

Le Figaro vins

Über die Domain :

Dieses große, 48 Hektar umfassende Weingut befindet sich in Savigny-lès-Beaune. Es war in den 1960er Jahren, als Antonin Guyon Parzellen von Gevrey-Chambertin bis Meursault kaufte. Im Jahr 1970 vervollständigte sein Sohn Dominique das Weingut. Tatsächlich gelang es ihm, 350 Parzellen, die fast 80 Eigentümern in der Gemeinde Meuilley in der Region Hautes-Côtes-de-Nuits gehörten, auf 22 Hektar zusammenzufassen. Heute leitet Dominique Guyon das Weingut und er führt die Weinbereitung mit der Hilfe seines Kellermeisters durch, der auch sein Anbauleiter ist, Vincent Nicot. Die Weinberge werden besonders gut bearbeitet, mit Pflügen, mäßigen Bodenverbesserungen, begrenzten Erträgen und Trauben, die bei der Lese stets sortiert werden. Das Weingut bietet eine breite Palette an Weinen sowohl aus der Côte-de-Nuits als auch aus der Côte-de-Beaune an, mit zahlreichen 1ers Crus und einigen Grands Crus aus Corton und einem Charmes-Chambertin. Alle Weine haben eine schöne Offenheit der Frucht und viel Dichte.