Domaine Jacques Prieur - Corton Grand Cru Bressandes 2013
Burgund
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
90-92/100
Robert Parker
-
17,5/20
Bettane & Desseauve
"Der Corton Bressandes Grand Cru 2013 ist eine Mischung aus jungen und alten Reben (11 Fässer, davon die Hälfte neu) und wurde glücklicherweise nicht vom Hagel betroffen. Es ist ein duftender Wein mit einem recht blumigen Bouquet, der mehr Reinheit als einige andere Crus aufweist. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit feinen Tanninen und einer schönen Säure, und dieses neue Holz ist sehr gut in den Abgang integriert. Sehr gut." (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)
Merkmale
Weingut
Domaine Jacques Prieur
Cuvée
Grand Cru Bressandes
Jahrgang
2013
Bezeichnung
Corton Bressandes
Region
Burgund
Rebsorten
100% Pinot Noir
Terroirs
lehm- und kalkhaltiger Boden mit Steinen
Weinbau
durchdacht
Weinlese
manuell
Weinbereitung
vollständige Entrappung. 18-tägige Maischegärung. Während der Gärung 2 Mal täglich Pigeage.
Reifung
19 Monate in Eichenfässern
Verkostung & Kombinationen
Auge
dunkle rubinrote Farbe
Nase
pfeffrig, würzig und lakritzig. Einige rauchige, getoastete und geröstete Noten
Mund
auf kleinen roten Früchten (Johannisbeere, Himbeere) Abgang auf frischen und säuerlichen Tanninen
Servieren
bei 16°C
Trinken ab
2016
Trinken vor
2026
Essens-/Weinpaare
wird zu Lammnavarin, gebratenem Geflügel, Coq au Vin ... genossen.
Domaine Jacques Prieur
Corton
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Bewertet (Weinführer 2016) 17,5/20 + Coup de Coeur (Referenzwein)
Domaine noté (guide 2018) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über die Domain :
Der Enthusiasmus und die Entschlossenheit, mit denen Edouard Labruyère dieses Weingut in die Riege der Grands Crus einreiht, sind bemerkenswert. Die Anstrengungen sind offensichtlich in den Weinbergen, die seit 1997 biologisch bewirtschaftet werden, im Keller, wo seit 2012 Fässer und Demi-Muids Einzug gehalten haben, und ganz wesentlich im Glas. Mit seiner außergewöhnlichen Palette an Grands Crus unter 22 Hektar Weinbergen, davon 17 Hektar in der Côte de Beaune und einer exklusiven Vertretung von Grands Crus in der Côte de Nuits, besitzt dieses Weingut alle Attribute, um sich in die Elite der burgundischen Weingüter einzureihen.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2014) 90-92/100 (Toller Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Kundenmeinung
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