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Louis Jadot - Côte de Nuits-Villages Le Vaucrain 2016

Burgund

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5
3.3/5 (6 Kunden)

16/20

Bettane & Desseauve

-

90/100

Robert Parker

-

88/100

Wine Enthusiast

Pinot Noir
rassig

"Schöne, rassige Nase, kompletter Körper für das Jahr, Charakter, der einem idealen nuits-saint-georges sehr nahe kommt , bemerkenswertes Preis-Leistungs-Verhältnis." (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) In einer schönen, tiefen und klaren rubinroten Robe gehüllt, enthüllt der Vaucrain ein Bouquet, das sich aus Aromen von kleinen roten und schwarzen Früchten sowie subtilen und delikaten Noten von Lakritze zusammensetzt. Er ist ein seidiger, strukturierter Wein mit eleganten Tanninen, die auf einen sehr schönen Ausdruck des Terroirs hindeuten.

Merkmale

Weingut

Louis Jadot

Cuvée

Le Vaucrain

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Côtes de Nuits-Villages

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Auf den besten Terroirs von Comblanchien, gegen den berühmten 1er Cru von Nuits Saint Georges, dem Clos de la Maréchale

Weinbau

Durchdachter Anbau ohne jegliche Zusätze von Synthesen. Die Arbeiten werden mit dem Traktor oder mit Pferden für die am wenigsten zugänglichen Weinberge durchgeführt. Es wird nicht tief gepflügt, sondern nur oberflächlich gearbeitet, um die Bodenstruktur zu erhalten.

Weinlese

Manuell in kleinen Kisten

Weinbereitung

Die Mazeration der Trauben findet in offenen Holz- oder Edelstahltanks für 3 bis 4 Wochen statt, die Tanks werden während der Gärung zweimal täglich pigmentiert.

Reifung

ca. 18 Monate in Fässern der Küferei, von denen etwa ein Drittel neu sind

Verkostung & Kombinationen

Auge

Schöne, tiefe und klare rubinrote Farbe

Nase

Aromen von kleinen roten und schwarzen Früchten, auch Lakritze

Mund

Seidig, strukturiert mit eleganten Tanninen

Servieren

BEI 16-17°C

Trinken vor

2027

Wache

5-10 Jahre

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt zu gegrilltem rotem Thunfisch, Rindfleisch Tataki, Terrinen (Kaninchen, Schwein, etc ...), Moussaka, Kalbsleber, Fondue Bourguignonne, Steak Tartare, Kalbsbraten, Kalbskotelett, Entenbrustsalat, gebackenem Perlhuhn, Hartkäsesorten

Louis Jadot

Weitere Informationen über Louis Jadot

Côte de Nuits-Villages

Weitere Informationen über Côte de Nuits-Villages

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein bewertet 16/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über den Wein :

Schöne, rassige Nase, kompletter Körper für das Jahr, Charakter sehr nahe an einem idealen nuits-saint-georges, bemerkenswertes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Über die Domain :

Die Familie Gagey engagierte sich für dieses Stück historisches Erbe aus Burgund, als Louis-Auguste Jadot starb. Da es keinen Erben gab, wurde das Haus 1962 André Gagey anvertraut, der bis 1991 Verwalter blieb, als er die Zügel an seinen Sohn Pierre-Henry übergab, der heute die 225 Hektar Weinberge leitet. Die Weinbereitung wird seit 2011 von Frédéric Barnier übernommen, der die perfekte Nachfolge von Jacques Lardière angetreten hat und die Konstanz und Homogenität aller Einsätze weiter verbessert hat. Die Weißweine werden pneumatisch gepresst und direkt in Fässern vergoren, wo sie 12 bis 20 Monate lang auf der Hefe reifen und regelmäßig aufgerührt werden. Die Rotweine werden abgebeert, nicht gegossen, ohne kalte Vorgärung vinifiziert und durchlaufen eine 25- bis 27-tägige Maischegärung, bevor der 12- bis 22-monatige Ausbau in Fässern beginnt, von denen ein Drittel neue Fässer sind. Die 2017er wurden harmonisch und ausgewogen geboren, wobei die Rotweine in der Côte de Nuits am vollständigsten sind und die Weißweine im Durchschnitt noch attraktiver als die Rotweine sind.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Guide 2019) 90/100 (Toller Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein :

In der Flasche verkostet, zeigt sich der 2016 Côte de Nuits-Villages Le Vaucrain (Domaine Louis Jadot) sehr gut und öffnet sich im Glas mit einem klassischen Bouquet von erdigen schwarzen Johannisbeeren, Wildpflaumen und Lakritze. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig bis kräftig, mit einem tiefen Kern aus reifen, aber vibrierenden Früchten, saftigen Säuren und einer ausgezeichneten Konzentration, umrahmt von feinen, aber kreidigen Tanninen, die typisch für Comblanchien sind. Diese Parzelle grenzt an Mugniers Clos de la Maréchale, der als Premier Cru von Nuits-Saint-Georges klassifiziert ist, und seine überlegene Lage erklärt sicherlich, warum er so gut über seiner Kategorie spielt.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über die Domain :

Dieses prestigeträchtige Handelshaus wird von Pierre-Henry Gagey, der in Burgund sehr engagiert ist, mit großer Effizienz geführt. Das Haus verfügt über eines der breitesten Sortimente und eine sehr schöne Sammlung von Terroirs, die die wichtigsten burgundischen Appellationen umfasst. Frédéric Barnier, der seit 2012 für die Vinifizierung zuständig ist, setzt nach und nach seine Handschrift durch, indem er die Weine entschlackt. Die Regelmäßigkeit ist eine der Stärken dieses Hauses. Während die Weißweine eine schöne Ausgewogenheit aufweisen, sind die Rotweine streng und streng, mit Holznoten, die die Frucht dominieren, oder sogar mit Noten von Acetat, die in diesem Jahr die Lesbarkeit einiger Cuvées beeinträchtigen. Hoffen wir, dass dies nur vorübergehend ist, denn der Stern ist bedroht.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Guide 2019) 88/100

Über den Wein :

Dieser Wein stammt aus den Weinbergen des Dorfes Comblanchien, das auch für seine Steinbrüche bekannt ist. Er hat einen saftigen und saftigen Charakter, der sowohl Reichtum als auch Frische ausdrückt. Rote Kirschen und eine leichte Textur sind die Merkmale eines Weins, der sich schnell entwickeln wird. Ab 2022 zu trinken.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5

3.3/5

über 6 Meinungen

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn REGIS C. Veröffentlicht am 21.12.2022

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Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn BENOIT VALERIE B. Veröffentlicht am 04.10.2022

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn FRANCIS S. Veröffentlicht am 22.08.2022

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von M. DO D. Veröffentlicht am 12.08.2022

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von M. PIERRE G. Veröffentlicht am 07/04/2022

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn PASCAL C. Veröffentlicht am 10.02.2022

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Hintergrund

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