Domaine Bruno Clair - Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos du Fonteny 2008 - Monopole
Burgund
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
16/20
RVF
-
18/20
Gault & Millau
-
90-91/100
Robert Parker
Anmerkungen: Robert Parker 90-91/100, Gault Millau 18/20, RVF 16/20, Jancis Robinson 17/20, Stephen Tanzer 87-90/100.
"Cassis, Schwarzkirsche, Veilchen und harzige Akzente in der Nase dieses Gevrey-Chambertin Clos du Fonteny 2008, gefolgt von einer festen und tollen Präsenz am Gaumen mit feinen Tanninen. Der Gesamteindruck wird von der Frische kleiner Früchte belebt, mit Tiefe und Energie. Es lohnt sich, ihn mindestens ein Jahrzehnt lang zu verfolgen, da er viele Nuancen zeigen wird." (Wine Advocate Apr. 2012 - Robert Parker)
Merkmale
Weingut
Domaine Bruno Clair
Cuvée
1er Cru Clos du Fonteny
Jahrgang
2008
Bezeichnung
Gevrey-Chambertin 1er Cru
Region
Burgund
Rebsorten
100% Pinot Noir
Terroirs
im oberen Teil des Klimas Les Fontenys und in der Fortsetzung der Grands Crus von Gevrey-Chambertin, relativ karger Boden aus weißem Lehm
Weinbau
Vernünftige Landwirtschaft
Weinlese
manuell
Weinbereitung
14 bis 21 Tage Maischegärung, alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen
Reifung
in Eichenfässern für 16 bis 22 Monate, je nach Jahrgang
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
schönes, dunkles und kräftiges Kleid
Nase
mischt zart schwarze Beeren und Gewürze, erinnert an Veilchen
Mund
kräftig und konzentriert, fruchtiger und großzügiger Abgang
Servieren
bei 16-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2014
Trinken vor
2023
Essens-/Weinpaare
A déguster sur un coq au vin, un boeuf en daube, des fromages...<br/>
Domaine Bruno Clair
Gevrey-Chambertin
Expertenmeinungen
Guide des Vins Gault & Millau
Wein bewertet (Guide 2012) 18/20 (Bemerkenswert)
Über den Wein :
In der Nase mit perfekten Ausdrucksformen, wo sich kleine schwarze Früchte und Gewürze vermischen und wo man bereits einige empyreumatische Noten spürt. Im Mund ist er lebhaft, kräftig und konzentriert. Die Tannine sind gut verschmolzen. Der Abgang ist lang, knackig, fruchtig und großzügig.
Robert Parker - Wine Advocate
Wein bewertet (Guide 2012) 90-91/100 (Toller Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Schwarze Johannisbeere, schwarze Kirsche, Veilchen und harzige Akzente in der Nase dieses Gevrey-Chambertin Clos du Fonteny 2008, gefolgt von einer festen und großartigen Präsenz am Gaumen mit feinen Tanninen. Der Gesamteindruck ist von der Frische kleiner Früchte belebt, mit Tiefe und Energie. Es lohnt sich, ihn mindestens ein Jahrzehnt lang zu verfolgen, da er viele Nuancen zeigen wird.
Über die Domain :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wein bewertet (Guide 2011) 16/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2014) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Wein :
Der Gevrey Clos du Fonteny ist ein strenger Wein, der jedoch durch seine scharfe und reine Seite wunderschön ist.
Über die Domain :
"Bruno Clair stellt klassische Burgunder her, die jung, lebhaft und scharf sind; man versteht sie oft erst nach einigen Jahren der Lagerung. Sie sind sofort an ihrer reinen Materie und ihrer schönen Nachhaltigkeit erkennbar. Das Weingut hat die Terroirs von Marsannay sowie eine schöne Reihe von Gevrey-Chambertin-Weinen hervorgehoben, darunter den herrlichen Clos Saint-Jacques und das Prunkstück des Weinguts: den eleganten und raffinierten Chambertin Clos de Bèze. Die eher unbekannten Weißweine sind ebenso bemerkenswert. Das Weingut ist von einer lobenswerten Regelmäßigkeit".
Kundenmeinung
Kundenbewertung
5/5
über 3 Meinungen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn FABRIZIO C. Veröffentlicht am 02.10.2019
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn RICCI A. Veröffentlicht am 02/07/2014
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Anmerkung und Meinung von Herrn FLEMMING C P. Veröffentlicht am 20.05.2014
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