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Domaine Jacques Prieur - Gevrey-Chambertin 1er Cru 2012

Burgund

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5
4/5 (2 Kunden)

87-89/100

Robert Parker

"Der Gevrey-Chambertin 1er Cru zeigt ein lebhaftes Blumenbouquet mit getrockneten Veilchenblättern, die in einer kleinen schwarzen Frucht mit einem Hauch von schwarzem Tee infundiert wurden. Der Mund ist mittelkräftig mit knackigen Tanninen, einer schönen Nervosität und zeigt eine leichte Abschwächung im Abgang." (Wine Advocate 2013 - Robert Parker)

Merkmale

Weingut

Domaine Jacques Prieur

Cuvée

1er Cru

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Gevrey-Chambertin 1er Cru

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir

Weinbau

durchdacht

Weinlese

manuell

Weinbereitung

vollständige Entrappung. 21-tägige Maischegärung bei kontrollierter Temperatur in offenen Holzfässern. Zweimal täglich Pigeage.

Reifung

in Eichenfässern

Verkostung & Kombinationen

Auge

rubinrote Farbe mit violetten Reflexen

Nase

luftig, mit blumigen Noten (Veilchen, Pfingstrose, Iris). An der Luft Noten von Tabak, Lakritze und Leder.

Mund

raffiniert, knackig auf fruchtigen, säuerlichen und würzigen Noten. Frischer und schmackhafter Abgang auf feinen, eleganten und rassigen Tanninen.

Servieren

bei 16-18°C

Trinken ab

2016

Trinken vor

2023

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

wird zu Wildgerichten, Entenbrust, Entrecôte, gefülltem Geflügel und charaktervollen Käsesorten genossen.

Domaine Jacques Prieur

Weitere Informationen über Domaine Jacques Prieur

Gevrey-Chambertin

Weitere Informationen über Gevrey-Chambertin

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2018) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über die Domain :

Der Enthusiasmus und die Entschlossenheit, mit der Edouard Labruyère dieses Weingut in die Riege der Grands Crus einreiht, sind bemerkenswert. Die Anstrengungen sind offensichtlich in den Weinbergen, die seit 1997 biologisch bewirtschaftet werden, im Keller, wo seit 2012 Fässer und Demi-Muids Einzug gehalten haben, und ganz wesentlich im Glas. Mit seiner außergewöhnlichen Palette an Grands Crus unter 22 Hektar Weinbergen, davon 17 Hektar in der Côte de Beaune und einer exklusiven Vertretung von Grands Crus in der Côte de Nuits, besitzt dieses Weingut alle Attribute, um sich in die Elite der burgundischen Weingüter einzureihen.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wein bewertet (Guide 2013) 87-89/100 (Guter Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein :

Der Gevrey-Chambertin 1er Cru zeigt ein lebhaftes Blumenbouquet mit getrockneten Veilchenblättern, die in einer kleinen schwarzen Frucht mit nur einem Hauch von schwarzem Tee aufgegossen wurden. Der Mund ist mittelkräftig mit knackigen Tanninen, einer schönen Nervosität und zeigt eine leichte Abschwächung im Abgang.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5

über 2 Stellungnahmen

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn MICHEL P. Veröffentlicht am 10.11.2018

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn LOUIS B. Veröffentlicht am 23.03.2018

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Hintergrund

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