\r\n \r\nNach einem Weinbaustudium für Jean-Marie und einer Zeit bei den Winzern des Dorfes für Maine wurden sie Verwalter eines kleinen Weinguts im Mâconnais und lernten, wie man die Reben bearbeitet. 1979 erwarben sie einige Weinbergsparzellen auf den Anhöhen von Pierreclos. Begeistert, aber unerfahren, kompensieren sie ihren Mangel an Erfahrung durch eine fast instinktive Herangehensweise an die Reben und den Wein. Jean-Marie Guffens-Heynen ist ein außergewöhnlicher Weinbereiter und -züchter, der seltene Jahrgänge mit einer von allen gelobten Eleganz und einer wenig verbreiteten Konstanz hervorbringt. \r\n \r\nDieses talentierte Duo setzt sich auch für das Schicksal des Maison Verget ein, eines kleinen Handelshauses im Herzen des Mâconnais, das einen ebenso großen Erfolg verzeichnet, da seine Weine Eleganz und Finesse zeigen und mehr als alle anderen die Ausdrucksformen des Terroirs wiedergeben können.","Weitere Informationen auf der Website von ","Domains empfohlen von","Bettane & Desseauve","Robert Parker - Wine Advocate","RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)","Burghound","Kaufen Sie Ihre Weine von Guffens-Heynen zum besten Preis im Privatverkauf!","Bewerteter Standort","20119 Meinung","ab 99 € auf Ihre 1. 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Diese Cuvée wurde aus drei über 12 Tage verteilten Weinlesen in den hochgelegenen Betrieben von Guffens bis Chavigne hergestellt und in Barriques ausgebaut, von denen etwa 30 % neu waren.\" (Wine Advocate 2020) - Achtung, begrenzte Mengen!","Domaine Guffens-Heynen - Mâcon-Pierreclos Tri de Chavigne 2018","Weitere Informationen","Wein bewertet 4.6/5","4.6/5 (20 Meinung)","reife Früchte","Petersilienschinken","\"Auf hohem Niveau\"","\"Komplexe Düfte, was den Mund betrifft, fragt man sich, wie der Chardonnay im Mâconnais ein so qualitatives Getränk hervorbringen kann. Es ist ein Konzentrat aus Sonne, kandierten Zitrusfrüchten, das von der Säure des Jahrgangs getragen wird. Auf hohem Niveau.\" (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve). - Achtung begrenzte Mengen.","Domaine Guffens-Heynen - Mâcon-Pierreclos Le Chavigne 2016","persistent","Gastronomiewein","\"Ein sehr reiner Chardonnay, Nase von Geißblatt, reif. Der Jahrgang ist verschrien, zeigt hier aber eine schöne Ausgewogenheit, die aus einer sehr reifen Lese stammt. Sein Holz ist geschmolzen und verleiht feine Röstaspekte, die den Nachhall verlängern. Ein großer Gastronomiewein\" (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)","Domaine Guffens-Heynen - Saint-Véran Cuvée Unique 2013","Wein bewertet 5/5","5/5 (1 Meinung)","\"Noten von Honigpfirsich, Mandarinenöl und weißen Blüten präsentieren den 2016er Mâcon-Pierreclos En Crazy. Es ist ein mittelkräftiger, satinierter und offener Wein, der ausdrucksstark und leicht zu verkosten ist. Zwischen den ersten Säften der jungen Weinberge und den zweiten Pressen der älteren Weinberge ergibt dies die beste Cuvée des Mâcon-Pierreclos von Guffens. En Crazy ist am besten in der Jugend zu genießen\". (Wine Advocate Rober Parker 2018)","Domaine Guffens-Heynen - Mâcon-Pierreclos En Crazy 2016","Wein bewertet 3.6/5","3.6/5 (7 Meinung)","Alle 2009er des Weinguts sind von sehr hoher Qualität. Der Jahrgang ist in der Tat reich und reif, ohne jedoch dem Jahrgang 2003 zu ähneln. Die Weine haben genügend Säure, um ihre Mineralität zum Ausdruck zu bringen. Ohne Exotik sind sie füllig und lang und warten nur darauf, sich mit der Zeit zu entfalten. Dieser Burgunder \"Jeunes Vignes et Derniers Jus \" stammt von einem jungen Weinberg in Saint-Véran und den Pressen von Chavigne und wurde zur Hälfte in Fässern und zur Hälfte in Tanks ausgebaut. Ein sehr leckerer Wein! ","Domaine Guffens-Heynen - Bourgogne Jeunes Vignes et Derniers Jus 2009","Wein bewertet 3.3/5","3.3/5 (3 Meinung)","Neuer Name für die Cuvée \"En Crazy\" (abgeleitet von einem Spitznamen, den Robert Parker Jean-Marie Guffens gegeben hat: Crazy Belgium) und Änderung der Bezeichnung für diese Assemblage von Säften, die hauptsächlich von den jungen Weinbergen von \"Chavigne\" stammen: erste gepresste Säfte und Ende der Pressen des \"Tris des Hauts de Chavigne\", zu denen 2008 die Ernte einer Parzelle von Saint Veran hinzugefügt wurde. Ein sehr reichhaltiges Ensemble mit einer schönen Säure und einem lang anhaltenden Abgang. Eine große Cuvée! 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Le DomaineGuffens-Heynen est né de la volonté, de la passion commune pour la vigne et le vin et de la sensibilité artistique particulièrement créatrice de Maine et Jean-Marie Guffens-Heynen, Flamands d'origine. Dès lors, le DomaineGuffens-Heynen allait devenir en quelques années et à force de travail, l'un des plus réputés dans le monde pour la qualité de ses vins.
Après des études de viticulture pour Jean-Marie et un passage chez les vignerons du village pour Maine, ils deviennent régisseurs d’un petit domaine dans le Mâconnais et apprennent à travailler la vigne. En 1979, ils font l’acquisition de quelques parcelles de vigne sur les hauteurs de Pierreclos. Enthousiastes, mais novices, ils compensent leur manque d’expérience par une approche quasi instinctive de la vigne et du vin. Vinificateur et éleveur hors pair, Jean-Marie Guffens-Heynen délivre des millésimes rares, d'une élégance saluée par tous, d'une constance peu répandue.
Ce duo de talent s'investit également dans la destinée de la Maison Verget, petite maison de négoce au coeur du mâconnais, qui connait un succès équivalent tant ses vins font preuve d'élégance, de finesse, et savent retranscrire plus que tout autre des expressions au plus près du terroir.
« Le Mâcon-Pierreclos Tri de Chavigne 2018 se révèle avec brio, se détendant dans le verre avec des notes d'huile d'agrumes, de poire d'Anjou croquante, d'amandes mondées, de fleurs blanches et de noix de muscade. Mi-corsé à corsé, profond et concentré, il est d'une intensité saisissante, avec une attaque texturale élégante et une acidité racée. Encore bien enroulé après sa récente mise en bouteille, ce vin a un long et glorieux avenir devant lui. Cette cuvée a été élaborée à partir de trois vendanges réparties sur 12 jours dans les exploitations d'altitude de Guffens au Chavigne et a été élevée en barriques dont environ 30 % étaient neuves. » (Wine Advocate 2020) • Attention, quantités limitées !
« Complexité des parfums, quant à la bouche on se demande comment le chardonnay en Mâconnais peut donner un breuvage aussi qualitatif. C’est un concentré de soleil, d’agrumes confits, porté par l’acidité du millésime. D’un grand niveau.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve). • Attention quantités limitées.
« Un chardonnay très épuré, nez de chèvrefeuille, mûr. Le millésime est décrié mais montre ici un bel équilibre, issu d’une vendange très mûre. Son boisé est fondu et donne de fins aspects grillés qui en allongent la persistance. Un grand vin de gastronomie. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)
«Les notes de pêche au miel, d'huile de mandarine et de fleurs blanches présentent le Mâcon-Pierreclos En Crazy 2016. C'est un vin mi-corsé, satiné et ouvert qui est expressif et facile à déguster. Entre les premiers jus des jeunes vignes et les secondes presses de vignes plus anciennes, cela produit la meilleure cuvée de Mâcon-Pierreclos de Guffens. En Crazy est à déguster sur la jeunesse.» (Wine Advocate Rober Parker 2018)
Tous les 2009 du domaine sont de très grande qualité. Le millésime est en effet riche, mûr, sans pourtant ressembler à 2003. Les vins ont une acidité suffisante pour en exprimer la minéralité. Sans exotisme, ils sont gras et longs et ne demandent qu'à s'exprimer avec le temps. Ce Bourgogne « Jeunes Vignes et Derniers Jus » provient d’une jeune vigne de Saint-Véran et des presses du Chavigne, élevé moitié en fûts et moitié en cuve. Un vin très gourmand !
Nouveau nom de la cuvée "En Crazy" (tiré d'un surnom que Robert Parker a donné à Jean-Marie Guffens : Crazy Belgium) et changement d'appellation pour cet assemblage de jus provenant principalement des jeunes vignes de "Chavigne" : premiers jus pressés et fin de presses du "Tris des Hauts de Chavigne" auxquelles on a ajouté en 2008 la récolte d'une parcelle de Saint Veran. Un ensemble très riche avec une belle acidité et un belle persistance en finale. Une grande cuvée !