Château de Marsannay - Champs Perdrix 2018

Name: Château de Marsannay - Champs Perdrix 2018
Brand: Château de Marsannay
Rating: 3.9 (10 reviews)

Marsannay|Weißwein

Burgund

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.9/5 (10 Kunden)

96/100

Decanter

92/100

Gilbert & Gaillard

Chardonnay

Feinschmecker

authentisch

Dieser weiße Marsannay präsentiert schöne Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Früchten und weißen Blumen. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig und rund mit einer zarten, mineralischen Struktur, die in einem harmonischen, holzigen Abgang endet. Ein schöner Ausdruck des Terroirs!

Merkmale

Weingut

Château de Marsannay

Cuvée

Champs Perdrix

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Marsannay

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Terroirs

Comblanchien-Kalkstein, flachgründiger, lehmiger Boden

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Ganztraubenpressung, statische Vorklärung, alkoholische Gärung bei niedriger Temperatur

Reifung

11 Monate in Eichenfässern (20% neu), auf der Hefe mit Aufrühren

Alkoholgehalt

13.5%

Verkostung & Kombinationen

Nase

Reif und frisch mit Noten von exotischen Früchten

Mund

Reicher, voller Auftakt, salziger Abgang, typisch für das Terroir

Servieren

BEI 10-12°C

Trinken vor

2025

Essens-/Weinpaare

Passt zu Schalentieren, Jakobsmuschelrisotto, Geflügel in Sahnesauce...

Schloss Marsannay

Weitere Informationen über Château de Marsannay

Marsannay

Weitere Informationen über Marsannay

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über Weingut :

Olivier Halley, ein Nachkomme der Familie, die Promodès besitzt und Anteilseigner von Carrefour ist, kaufte 2012 diese 40 Hektar große Weingut , von denen 28 Hektar Marsannay sind, zusammen mit dem Château de Meursault und übertrug Stéphane Follin-Arbelet die Leitung des Weinguts. Die Investitionen in den Anbau, die Technik und das Personal, die getätigt werden mussten, weil Weingut eine schwierige Zeit durchlebt hatte, beginnen sich nun auszuzahlen. Sylvain Pabion, der zuvor auf dem Clos Delorme von Bertrand Minchin gearbeitet hatte, kam für den Betrieb und den Empfangsbereich auf das Schloss. Ein großer Empfangssaal bietet hier Platz für bis zu 350 Sitzplätze, was im Weinbaugebiet Burgund selten ist.

Decanter

Bewerteter Wein 96/100

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über Weingut :

Der Weingut des Ch. de Marsannay erstreckt sich über fast 40 ha. Er ist sowohl in den Appellationsvillages, 1ers crus und grands crus der Côte de Nuits vertreten. Seit 2012 ist es im Besitz der Familie Halley, die auch Eigentümer des Ch. de Meursault ist. Es wurden zahlreiche qualitative Investitionen getätigt.

Gilbert & Gaillard

Bewerteter Wein 92/100

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.9/5

auf 10 Meinungen

Bewertung und Meinung von M. BENOIT F. Veröffentlicht am 13/11/2020

In der Nase mur exotische Früchte, Mangel, Kokosnuss (Ausbau), weniger mineralisch als mur. gute Länge PAI3-4. wird vielen gefallen. weniger mineralisch und weniger lebendig als der 2017er. ich habe den 2017er vorgezogen, der mehr Hintergrund und mehr Lagerfähigkeit zu haben scheint.