"Ein präziser und fruchtiger Weißwein mit Aromen von frischem Apfel, Birne und Ananas. Fleischig mit einem lebhaften Abgang." (James Suckling 2015) Elegant sowohl in der Nase als auch am Gaumen, zeichnet sich der weiße Mercurey der Domaine Louis Max durch die Frische seiner Aromen und seinen knackigen Geschmack aus.
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Merkmale
Weingut
Louis Max
Cuvée
Les Rochelles
Jahrgang
2014
Bezeichnung
Mercurey
Region
Burgund
Rebsorten
100% Chardonnay
Terroirs
vorwiegend ton- und kalkhaltige Unterböden
Weinbau
zertifiziert biologisch
Weinlese
manuell
Weinbereitung
traditionell und gepflegt
Reifung
in Fässern für 12 Monate
Alkoholgehalt
13%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
blasse Robe mit goldenen Reflexen
Nase
holzig getoastet
Mund
lebhaft, knackig und zitronig
Servieren
bei 12-14°C
Trinken ab
2016
Trinken vor
2020
Essens-/Weinpaare
passt sehr gut zu Schalentieren, Fisch, hellem Fleisch, bestimmten Käsesorten...
Louis Max
Mercurey
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2016) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über die Domain :
Ein kompletter Besitzer- und Kurswechsel bringt diesen Weinhändler aus Nuits-Saint-Georges wieder auf Kurs: Die Weine werden zunehmend vom Haus vinifiziert und ausgebaut, um Stil und Kontinuität zu gewährleisten, mit einem hübschen eigenen Weingut in Mercurey. Noch ist nicht alles vorbildlich, aber die Hartnäckigkeit von Philippe Bardet, dem Direktor des Hauses, der den Charakter der großen Burgunder kennt (er ist Miteigentümer des Clos de Tart!), lässt für die nahe Zukunft das Beste versprechen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2016) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Handelshaus, das 1859 von Evgueni-Louis Max, einem Emigranten aus Georgien, gegründet wurde. Seit 2007 ist es im Besitz von Philippe Bardet, einem Genfer Weinliebhaber, der 2014 David Duband, einem berühmten Winzer von der Côte de Nuits, die Verantwortung für die Vinifizierung und den Ausbau der Weine des Hauses übertrug. Neben dem Kauf von Trauben verfügt sie über einen eigenen Weinberg von 150 ha in Mercurey und in den Corbières. Auf den Flaschen befinden sich unverkennbare Etiketten, die von Pierre Le Tan entworfen wurden.
Burgondia
Bewerteter Wein (Führer 2016) Burgondia Goldmedaille (Burgondia)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.8/5
von 13 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn MICHAEL C. Veröffentlicht am 22.06.2016
Topissime!
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Bewertung und Erfahrungsbericht von null MARC J. Veröffentlicht am 25.05.2016
gut und nicht zu teuer für einen Weißen aus Burgund
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Anmerkung und Meinung von Herrn THIERRY D. Veröffentlicht am 24.05.2016
Nase und Mund sind in diesem Stadium etwas dissoziiert, wenig ausdrucksstark und mit kräftiger Säure. Mindestens zwei Jahre warten
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Anmerkung und Meinung von Herrn FREDERIC M. Veröffentlicht am 09.03.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn GERARD D. Veröffentlicht am 16.09.2019
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn THIERRY B. Veröffentlicht am 15.04.2019
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn EMMANUEL B. Veröffentlicht am 30.07.2018
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn BERNARD B. Veröffentlicht am 03/08/2017
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Anmerkung und Meinung von M. EDOUARD D. Veröffentlicht am 03.06.2017
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Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN MARC L. Veröffentlicht am 23.05.2017
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