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Domaine Antonin Guyon - Meursault 1er Cru Charmes Les Charmes Dessus 2009

Burgund

Weiss

Wird einzeln verkauft

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Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5
4.5/5 (2 Kunden)

16/20

RVF

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89/100

Wine Spectator

-

89/100

Burghound

Das Weingut baut in Meursault eine 69 Ar große Parzelle im Klima 1er Cru Charmes an. Diese Cuvée aus 100% Chardonnay, die zu einem Drittel in Eichenfässern ausgebaut wurde, hat eine leicht goldene Farbe und zeigt Noten von Honig und eine bemerkenswert seidige Textur am Gaumen. Ein in vielerlei Hinsicht charmanter Meursault!

Merkmale

Weingut

Domaine Antonin Guyon

Cuvée

Les Charmes Dessus

Jahrgang

2009

Bezeichnung

Meursault 1er Cru

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Terroirs

Boden aus weißem Mergel, Ausrichtung nach Osten sehr günstig durch maximale Sonneneinstrahlung

Weinbau

Weinberge, die sorgfältig gepflegt werden: gründliches Pflügen, mäßige Bodenverbesserung

Weinlese

manuell in kleinen Kisten und Sortieren in der Cuverie

Weinbereitung

alkoholische Gärung bei niedriger Temperatur in Fässern mit zweimaligem Aufrühren pro Woche

Reifung

in Eichenfässern (24% neue Fässer) und Abfüllung nach 13 Monaten

Alkoholgehalt

13,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Schöne, leicht goldene Robe

Nase

auf Honigaromen, ganz fein

Mund

schöner langanhaltender Geschmack mit viel Weichheit

Servieren

bei 13°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken ab

2015

Trinken vor

2017

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

A déguster sur un poisson en sauce, une volaille à la crème, des ris de veau aux morilles, des langoustines rôties au safran...<br/>

Domaine Antonin Guyon

Weitere Informationen über Domaine Antonin Guyon

Meursault

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Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Mit 47 Hektar in 25 Lagen verfügt dieses aus unzähligen Parzellen zusammengefügte Familienweingut über ein einzigartiges Weinerbe, wobei insbesondere die Umgebung des Hügels von Corton erstklassig vertreten ist. Die Weine sind ihren ursprünglichen Terroirs treu, ungekünstelt und voller Aufrichtigkeit. Das Weingut wird von Dominique Guyon geleitet, biologisch geführt und ab dem Jahrgang 2018 zertifiziert. Die Rotweine, die aus teilweise entrappten Trauben gewonnen werden, vereinen reife Frucht und feine Tannine. Sie sind treue Vertreter ihres Herkunftsgebiets mit einer 2018er Palette an gut gelungenen Rotweinen, bei denen der Corton Clos-du-Roi die Nase vorn hat, was nicht ungewöhnlich ist. Bei den Weißweinen sind Meursault charmes-dessus und Pernand sous-frétille bemerkenswert.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Dieses Weingut hat sich seit den 1960er Jahren einen riesigen Weinberg von 48 ha (zertifizierter Bio-Anbau) aufgebaut, der hauptsächlich aus 1er- und Grand-Cru-Weinen besteht und von Gevrey-Chambertin bis Meursault reicht. Ein qualitativ gleichmäßiger Betrieb, der von Dominique Guyon, dem Sohn von Antonin, geführt wird.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wein bewertet (Guide 2012) 16/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über den Wein :

Der Stil der 2009er Weißweine ist zugänglich, rund, mit einer Holzpatina, die schmeichelt. Der Meursault-Charmes ist vollmundig und fett.

Über die Domain :

Das 1960 von Antonin Guyon gegründete Weingut wird heute von seinem Sohn Dominique verwaltet, der eine Leidenschaft für die Weinherstellung hat und von dem griechischen Önologen Kyriakos Kynigopoulos betreut wird. Das angebotene Sortiment ist breit gefächert, wobei die Highlights in der Côte de Nuits ein bemerkenswerter Chambolle Clos du Village und in der Côte de Beaune vier großartige Cortons, darunter ein Corton-Charlemagne, sind.

Wine Spectator

Wine Spectator

Wein bewertet 89/100 (Sehr guter Wein)

Burghound

Burghound

Bewerteter Wein (Führer 2011) 89/100

Über den Wein :

Hier ist die Fasslagerung viel weniger offensichtlich, auch wenn sie durch die Röstaromen von Nüssen, blumigen Noten und leicht würzigen Birnen kaum zu umgehen ist. Es gibt einen schönen Reichtum durch die fleischigen Aromen, die eine schöne Mineralität im sehr lang anhaltenden und mittelkomplexen Abgang enthüllen.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Le Figaro Weine

Le Figaro vins

Domaine noté (guide 2020) Recommandé

Über die Domain :

Dieses große, 48 Hektar umfassende Weingut befindet sich in Savigny-lès-Beaune. Es war in den 1960er Jahren, als Antonin Guyon Parzellen von Gevrey-Chambertin bis Meursault kaufte. Im Jahr 1970 vervollständigte sein Sohn Dominique das Weingut. Tatsächlich gelang es ihm, 350 Parzellen, die fast 80 Eigentümern in der Gemeinde Meuilley in der Region Hautes-Côtes-de-Nuits gehörten, auf 22 Hektar zusammenzufassen. Heute leitet Dominique Guyon das Weingut und er führt die Weinbereitung mit der Hilfe seines Kellermeisters durch, der auch sein Anbauleiter ist, Vincent Nicot. Die Weinberge werden besonders gut bearbeitet, mit Pflügen, mäßigen Bodenverbesserungen, begrenzten Erträgen und Trauben, die bei der Lese stets sortiert werden. Das Weingut bietet eine breite Palette an Weinen sowohl aus der Côte-de-Nuits als auch aus der Côte-de-Beaune an, mit zahlreichen 1ers Crus und einigen Grands Crus aus Corton und einem Charmes-Chambertin. Alle Weine haben eine schöne Offenheit der Frucht und viel Dichte.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5

4.5/5

über 2 Stellungnahmen

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn LOUIS B. Veröffentlicht am 23.03.2018

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN LOUIS G. Veröffentlicht am 25.07.2017

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Hintergrund

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