1jour1vin

Louis Jadot - Meursault 2020

Burgund

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

93/100

Bettane & Desseauve

-

89/100

Robert Parker

-

89-91/100

Burghound

Chardonnay
großzügig
texturiert

"Sehr empfehlenswert von Bettane & Desseauve".

" Wunderschönes Dorf, das vielen Dörfern einzelner Winzer an Körper und Definition überlegen ist, dank der Komplexität der Zusammenstellung. Diese Art von "runder" Cuvée entspricht perfekt der etwas honigsüßen (aber nicht oxidierten, wie die grünen Reflexe der Farbe bestätigen) und großzügigen Definition des Geschmacks mit einem Finale auf frischer Haselnuss. Keine Verwässerung, keine Abweichung. Sehr empfehlenswert. " (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)

Merkmale

Weingut

Louis Jadot

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Meursault

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Terroirs

Lehm- und kalkhaltige Böden

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Fermentierung in Eichenfässern

Reifung

15-18 Monate in Eichenfässern

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Nase

Aromen von frischer Birne, knackigem gelbem Apfel, Mandeln und Konditorcreme

Mund

Texturiert und prägnant mit lebendigen Säuren mit schöner Spannung und Struktur

Servieren

BEI 12-14°C

Trinken vor

2036

Wache

5 bis 15 Jahre je nach Jahrgang

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Sublimiert Lachstartar, vegetarische Küche: Zucchinikrapfen, Gemüsetians, vegane Burger, Gemüsetempura, Hähnchen-Yakitori, Schnecken nach Burgunder Art, Froschschenkel mit Petersilie, Ziegenkäse.

Louis Jadot

Weitere Informationen über Louis Jadot

Meursault

Weitere Informationen über Meursault

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein 93/100

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über den Wein :

Wunderschönes Dorf, das vielen Dörfern einzelner Winzer an Körper und Definition überlegen ist, dank der Komplexität der Mischung. Diese Art von "runder" Cuvée entspricht perfekt der etwas honigsüßen (aber nicht oxidierten, wie die grünen Reflexe der Farbe bestätigen) und großzügigen Definition des Geschmacks mit einem Finale auf frischer Haselnuss. Keine Verwässerung, keine Abweichung. Sehr empfehlenswert.

Über die Domain :

Die Familie Gagey engagierte sich für dieses Stück historisches Erbe aus Burgund, als Louis-Auguste Jadot starb. Da es keinen Erben gab, wurde das Haus 1962 André Gagey anvertraut, der bis 1991 Verwalter blieb, als er die Zügel an seinen Sohn Pierre-Henry übergab, der heute die 225 Hektar Weinberge leitet. Die Weinbereitung wird seit 2011 von Frédéric Barnier übernommen, der die perfekte Nachfolge von Jacques Lardière angetreten hat und die Konstanz und Homogenität aller Einsätze weiter verbessert hat. Die Weißweine werden pneumatisch gepresst und direkt in Fässern vergoren, wo sie 12 bis 20 Monate lang auf der Hefe reifen und regelmäßig aufgerührt werden. Die Rotweine werden abgebeert, nicht gegossen, ohne kalte Vorgärung vinifiziert und durchlaufen eine 25- bis 27-tägige Maischegärung, bevor der 12- bis 22-monatige Ausbau in Fässern beginnt, von denen ein Drittel neue Fässer sind. Die 2017er wurden harmonisch und ausgewogen geboren, wobei die Rotweine in der Côte de Nuits am vollständigsten sind und die Weißweine im Durchschnitt noch attraktiver als die Rotweine sind.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wein bewertet (Guide 2022) 89/100 (Sehr guter Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein :

Aromen von buttrigen Obstgartenfrüchten, Haselnüssen, weißen Blüten und Bienenwachs leiten den 2020 Meursault Village (Maison Louis Jadot) ein, einen mittelkräftigen bis kräftigen, vollen und satinierten Wein, der von säuerlichen Säuren und einem kreidigen Griff unterstützt wird. Mit einem salzigen Abgang endend, ist dies ein schönes Werk, das eine der größten Cuvées des Hauses darstellt.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über die Domain :

Dieses prestigeträchtige Handelshaus wird von Pierre-Henry Gagey, der in Burgund sehr engagiert ist, mit großer Effizienz geführt. Das Haus verfügt über eines der breitesten Sortimente und eine sehr schöne Sammlung von Terroirs, die die wichtigsten burgundischen Appellationen umfasst. Frédéric Barnier, der seit 2012 für die Vinifizierung zuständig ist, setzt nach und nach seine Handschrift durch, indem er die Weine entschlackt. Die Regelmäßigkeit ist eine der Stärken dieses Hauses. Während die Weißweine eine schöne Ausgewogenheit aufweisen, sind die Rotweine streng und streng, mit Holznoten, die die Frucht dominieren, oder sogar mit Noten von Acetat, die in diesem Jahr die Lesbarkeit einiger Cuvées beeinträchtigen. Hoffen wir, dass dies nur vorübergehend ist, denn der Stern ist bedroht.

Burghound

Burghound

Bewerteter Wein 89-91/100

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

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