Domaine Faiveley - Nuits-Saint-Georges 2017

Bettane & Desseauve

Über den Wein :

Eine enge Spitze muss sich in diesen archetypischen, sehr schwarzen Wein aus Nuits-Saint-Georges einfügen. Seine Ausgewogenheit ist bemerkenswert.

Über die Domain :

Mit 120 Hektar, davon 70 in der Côte Chalonnaise, mit einem der schönsten Weinkeller Burgunds in Nuits-Saint-Georges und mit seinen jüngsten Erweiterungen wie der Pacht des Weinguts Zibetti und der Übernahme der Weingüter Dupont-Tisserand und Billaud-Simon wird Faiveley mehr denn je zu einem unumgänglichen Botschafter der großen Burgunderweine in der Welt. Und man freut sich, dass dies nicht auf Kosten der Ansprüche an Qualität und Stil auf allen Appellations- und Preisniveaus geht. Die Überlegungen zur Arbeit im Weinberg tragen Früchte, die Weine des Hauses spielen mit der Geradlinigkeit und dem präzisen Ausdruck jeder Cuvée, sowohl bei Weiß- als auch bei Rotweinen. Das Sortiment 2017 ist wieder einmal erfolgreich und kohärent.

Guide Hachette des vins

Über den Wein :

In seinem Lehensgebiet zeigt uns das Weingut seine Fähigkeit, die Terroirs in der Appellation Village zur Geltung zu bringen. Der 2017er entfaltet angenehme und subtile Fruchtnoten, die durch süße Gewürze aufgewertet werden. Der Mund ist dicht, mit einem Hauch von Strenge im Abgang, der mit der Zeit Patina ansetzen wird.

Über die Domain :

Das 1825 in Nuits-Saint-Georges gegründete Weingut ist seit sieben Generationen ein bekannter Name in Burgund. An seiner Spitze steht seit 2005 Erwan Faiveley, der seinem Vater François nachfolgte. Heute ist er einer der größten Weingutsbesitzer in Burgund: 120 ha vom Norden der Côte de Nuits bis zum Süden der Côte chalonnaise, davon 10 ha Grand Cru und fast 25 ha 1ercru.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Der 2017 Nuits-Saint-Georges Village bietet Aromen von reifen Kirschen, Waldfrüchten, geräuchertem Fleisch und Gewürzen. Am Gaumen ist er mittelkräftig, vollmundig und fleischig, mit feinen, aber jungen strukturierenden Tanninen, reifen Säuren und einem offenen Profil. Im Gegensatz zu den meisten Jahrgängen dieser Cuvée lässt er sich auch jung gut trinken.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Ziemlich geschmeidig und umgänglich, bringt er eine blumige Frucht hervor, die seinen erdigen Saft beschönigt. Er ist früh reif.

Über die Domain :

Mit Hilfe seines technischen Direktors Jérôme Flous trat Erwan Faiveley Anfang 2005 die Nachfolge seines Vaters an und betreibt seitdem eine diskrete Revolution in diesem riesigen Weingut mit seinem außergewöhnlichen Bestand an Weinbergen, das in den letzten Jahren immer weiter ausgebaut wurde. Der Stil der Weine hat sich subtil verändert: Sie sind fest um einen dichten, weniger strengen Stoff herum gebaut als früher und zeigen eine klare Frucht, die nun früher zum Ausdruck kommt. Während die Holznoten früher etwas grün waren, nehmen sie heute röstige Aromen an. Die Trauben sind besser gereift, aber seit einigen Jahrgängen integrieren sie sich besser. Die Gesamtheit der Weine, insbesondere der Rotweine, hat sich stark verbessert. Eine spektakuläre neue Cuverie wurde zum ersten Mal für die Weinlese 2018 verwendet. Dieses Weingut hat seine Weine richtig und intelligent weiterentwickelt.

James Suckling