Domaine Faiveley

Domaine Faiveley - Mercurey Vieilles Vignes 2022

5/5 (1 Meinung)

"Die Kraft der Vieilles Vignes umhüllt von einem Hauch Vanille".

Die alten Pinot-Noir-Reben ergeben hier einen Wein von außergewöhnlicher aromatischer Intensität, der das Terroir von Mercurey getreulich enthüllt. Im Mund findet man die für die Appellation typischen reifen roten Beeren, mit einem Hauch von Vanille, der dem Wein Zartheit verleiht. Er wird Neulinge begeistern und von aufgeklärten Weinliebhabern sehr geschätzt werden.

Domaine Faiveley - Bourgogne Pinot Noir 2021

4/5 (2 Meinung)

" Die ganze aromatische Fülle eines Pinot de Bourgogne ".

Dieser Burgunder Pinot Noir stammt von Parzellen, die sich hauptsächlich in der Côte de Nuits befinden. In der Nase entfaltet er feine und delikate Aromen von frischen roten Früchten, die sich auch im Mund wiederfinden. Man nimmt eine reiche und gut gereifte Materie wahr, die Tannine sind fein und rund. Es ist ein schöner, gut strukturierter und gefälliger Wein.

Domaine Faiveley - Bourgogne Chardonnay 2021

"Eine aromatische Explosion für diesen perfekt ausgewogenen Chardonnay!"

Nach langen Jahren der Vernachlässigung waren es die Mönche der Abtei von Cîteaux, die für ihre Qualitätsarbeit und ihre Kenntnis der Terroirs bekannt waren, die den Weinberg von Burgund zur Geltung brachten. Entdecken Sie diesen ausgewogenen, dichten Chardonnay mit einer für einen weißen Burgunder recht außergewöhnlichen aromatischen Persistenz.

Domaine Faiveley - Rully Les Villeranges 2022

"Lassen Sie sich diesen rassigen und authentischen Rully nicht entgehen!"

Dieser herrliche Rully ist eine unumgängliche Appellation der Côte chalonnaise. Er ist rein und authentisch. Er ist sehr angenehm im Mund und bietet ein aromatisches Bouquet von reifen Früchten und Mineralien. Sein Abgang ist leicht säuerlich.

Domaine Faiveley - Montagny 2022

"Der perfekte Begleiter für Fischgerichte"

Ein Teil dieser Cuvée wächst in Eichenfässern heran, während der andere Teil in Tanks ausgebaut wird. Diese Technik ist ideal, um ein perfektes Gleichgewicht zu erreichen. Am Gaumen ist der Wein blumig, mineralisch und gleichzeitig rund mit sehr zarten Holznoten. Unglaubliche aromatische Nachhaltigkeit!

Joseph Faiveley - Vosne-Romanée 2019

5/5 (1 Meinung)

Rubinrote Farbe von schöner Intensität. In der Nase entfalten sich leicht holzige und frische Aromen. Der Auftakt ist geschmeidig und fruchtig, dann lässt der Wein seine feinen und angenehmen Tannine zum Ausdruck kommen, die ihn eine bemerkenswerte Ausgewogenheit und ein gutes Volumen verleihen. Dieser Vosne-Romanée zeigt Eleganz und eine ausgezeichnete Länge im Mund.

Joseph Faiveley - Chambolle-Musigny 2018

5/5 (1 Meinung)

Schöne, granatrote, glänzende Robe. Sehr schöne Nase mit holzigen und fruchtigen Noten. Der Gesamteindruck ist angenehm. Im Mund findet man Röst- und Fruchtaromen (reife Kirschen). Die Tannine sind präsent, ohne zu aufdringlich oder aggressiv zu sein. Ein eleganter, feiner und rassiger Wein.

Domaine Faiveley - Nuits-Saint-Georges Les Lavières 2018

4.3/5 (3 Meinung)

Die Robe hat eine schöne, dunkle und tiefe rubinrote Farbe. Der Wein verströmt Aromen von sonnigen Früchten und feine Holznoten. Im Mund präsentiert er eine großzügige und reife Materie mit gut verschmolzenen Tanninen. Das Holz ist diskret und verbindet sich angenehm mit der Fruchtigkeit, um einen Wein von großer Eleganz zu bieten.

Domaine Faiveley - Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2018

4/5 (2 Meinung)

"In der Flasche erneut verkostet, bietet der 2018 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Aromen von süßen Beeren, schwarzen Trüffeln und Gewürzen, umrahmt von einem diskreten Hauch von Holz. Er ist mittelkräftig bis kräftig, fleischig und umhüllend, mit einem konzentrierten Kern, reich und jung zurückhaltend, der um samtige Tannine und lebhafte Säuren herum aufgebaut ist." (Wine Advocate 2021)

Joseph Faiveley - Pommard 2017

4/5 (2 Meinung)

Das Dorf Pommard liegt in der Nähe von Beaune und gehört zu den berühmtesten der Côte de Beaune. Die Parzellen liefern einen Wein mit Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen, die von holzigen und rauchigen Noten begleitet werden. Ein Rotwein mit kräftiger Materie und recht präsenten, aber gut eingebetteten Tanninen. Eine sehr gute Arbeit!

Joseph Faiveley - Volnay 2017

4/5 (3 Meinung)

Das Dorf liegt auf einem der höchsten Punkte der Côte de Beaune, was ihm das Sprichwort eingebracht hat "Trotz Pommard und Meursault ist Volnay immer der Höchste". Volnay ist für die Eleganz seiner Rotweine bekannt. Dieser verströmt Aromen von kleinen roten Früchten, die mit würzigen, rauchigen Noten und einem zarten Holzton vermischt sind. Diese köstlichen Aromen werden von feinen Tanninen umhüllt, die dem Gaumen eine samtige Liebkosung bieten.

Domaine Faiveley - Nuits-Saint-Georges 2017

4/5 (4 Meinung)

"Die Domäne zeigt uns in ihrer Heimat, dass sie in der Lage ist, die Terroirs in der Appellation Village zur Geltung zu bringen. Der 2017er entfaltet angenehme und subtile Fruchtnoten mit süßen Gewürzen. Der Mund ist dicht, mit einem Hauch von Strenge im Abgang, der mit der Zeit Patina ansetzen wird." (Le Guide Hachette des Vins 2020). Eine blumige Frucht, ein bemerkenswertes Gleichgewicht, der Archetyp des Nuits-Saint-Georges!

Domaine Faiveley - Ladoix blanc 2019

4.5/5 (2 Meinung)

"Der Ladoix Blanc 2019 zeigt Noten von Zitrusschalen, warmem Brot, weißen Blumen und zerkleinerten Steinen. Er ist mittelkräftig bis kräftig, ziseliert und prägnant, konzentriert und mineralisch, mit einem langen kreidigen Abgang. Dieser wurde mit 14,2% potenziellem Alkohol und einem pH-Wert von 3,0 ausgewählt, ein extremes Beispiel für die 2019er-Kombination aus hoher Reife und niedrigem pH-Wert." (Wine Advocate 2021)

Domaine Faiveley - Ladoix rouge 2017

3.2/5 (5 Meinung)

Ladoix ist eine eher vertrauliche Appellation, aber dennoch von hoher Qualität. Die Cuvée des Weinguts zeigt in der Nase eine gute Intensität verschiedener Aromen von roten Früchten und Gewürzen, die sich mit holzigen Düften vermischen. Nach einem recht lebhaften Auftakt zeigt dieser Wein ein schönes Volumen mit einer mittleren Tanninstruktur. Ein delikater und gut ausgewogener Wein!

Domaine Faiveley - Marsannay 2018

4.1/5 (14 Meinung)

"Nase von schwarzen Früchten und süßen Gewürzen. Schöner, konzentrierter Saft am Gaumen mit rauchigen Noten und rassigen Tanninen." (La Revue du Vin de France - Juni/Juli 2019). Mit seiner intensiven rubinroten Robe bietet dieser Marsannay in der Nase ein Bouquet von roten Früchten, die an Pflaumen erinnern. Am Gaumen entfaltet er fruchtige Noten, gut präsente Tannine und eine gute aromatische Persistenz. Ein großartiger Wein zu einem günstigen Preis