Françoise André - Pernand-Vergelesses 1er cru « En Caradeux » 2018
Burgund
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Eingebettet am Zusammenfluss zweier Combes liegt Pernand-Vergelesses auf den Höhen der Côte de Beaune. Fest und fleischig ist er ein großer Verführer. Mit seinen virilen, aber hervorragend verschmolzenen Tanninen ist er ein fleischiger und kräftiger Wein für Liebhaber, dessen Fett ihm die nötige Harmonie verleiht.
Merkmale
Weingut
Françoise André
Cuvée
1er cru « En Caradeux »
Jahrgang
2018
Bezeichnung
Pernand-Vergelesses 1er cru
Region
Burgund
Rebsorten
100% Pinot noir
Terroirs
Ton- und kalkhaltiger Boden in der Lage "En Caradeux", über 40 Jahre alte Rebstöcke
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell mit Aussortieren der Trauben, generelles Abbeeren (10 bis 15% der Stiele werden belassen)
Weinbereitung
Mazeration vor der Gärung von etwa 4 Tagen, tägliches Unterstoßen und/oder Umpumpen je nach Entwicklung der Maischegärung, um eine optimale Extraktion der Bestandteile der Schalen zu ermöglichen, wobei die Zufuhr der groben Bestandteile der Kerne so weit wie möglich begrenzt wird.
Reifung
In Fässern von 228 Litern, davon 25 bis 30 % neu pro Jahr
Alkoholgehalt
12.8%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Dunkles Rubinrot mit intensiven purpurnen Reflexen
Nase
Noten von roten Früchten, Veilchen und mit der Zeit zieht der Wein in Richtung Unterholz, Leder, Gewürze
Mund
Starke Schultern, gut geschmolzene Tannine, fleischig und kräftig, seine Fülle verleiht ihm die nötige Harmonie
Servieren
BEI 15-16°C
Öffnen
1/2 Stunde bis 1 Stunde im Voraus
Trinken vor
2029
Essens-/Weinpaare
Passt wunderbar zu gebratenem, geschmortem oder geschmortem Kalbfleisch, Lammkeule, Wildgeflügel, gegrilltem Schweinefleisch, Cîteaux
Françoise André
Pernand-Vergelesses
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über Weingut :
Ein 11 ha großer Weingut (seit 2012 zertifizierter Bio-Wein), der 1983 von Françoise André gegründet wurde und einer der letzten ist, der seine Weinkeller hinter den Stadtmauern von Beaune hat. Zuvor war Graf Sénard mit der Verwaltung betraut, die seit 2009 von Lauriane André, der Schwiegertochter der Besitzerin, übernommen wird.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über Weingut :
Ein 11 ha großer Weingut (seit 2012 zertifizierter Bio-Wein), der 1983 von Françoise André gegründet wurde und einer der letzten ist, der seine Weinkeller hinter den Stadtmauern von Beaune hat. Zuvor war Graf Sénard mit der Verwaltung betraut, die seit 2009 von Lauriane André, der Schwiegertochter der Besitzerin, übernommen wird.
Vinous A. Galloni
Domaine noté Recommended
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.5/5
auf 2 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. PHILIPPE P. Veröffentlicht am 01/09/2023
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von M. AURELIEN C. Veröffentlicht am 01/05/2022
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Kaufen Sie Ihre Weine von Françoise André zum besten Preis im Privatverkauf!
gratis auf Ihre erste Bestellung*.
Eine Auswahl von Experten
Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Direkt vom Weingut
Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.
Weine zum besten Preis
Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie auf 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.
Beste Preise
Sicheres Bezahlen
Sorgfältige Lieferung
Kundenservice
1jour1vin - 2024