Louis Jadot - Pommard Rugiens 1er Cru 2010
Burgund
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
91/100
Robert Parker
"Der Pommard 1er Cru Les Rugiens bietet einen Hauch von Austernschalen in dieser sehr präzisen Nase, die sich im Glas öffnet. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit kreidigen Tanninen, einem Zitrusfruchtgerüst und einem fast animalischen Abgang, der mit der Zeit weicher werden wird. Natürlich ist dieser Pommard an den Rändern ein wenig steif, aber sind das nicht alle?" (Wine Advocate 2013 - Robert Parker)
Merkmale
Weingut
Louis Jadot
Cuvée
1er Cru Rugiens
Jahrgang
2010
Bezeichnung
Pommard 1er Cru
Region
Burgund
Rebsorten
100% Pinot Noir
Terroirs
das Wort "rugiens" ist von dem Wort "rot" abgeleitet und erinnert an die Farbe des Bodens dieser Parzelle, die auf einen sehr hohen Eisengehalt zurückzuführen ist
Weinbau
ohne jegliche synthetische Zusätze. Die Arbeiten werden mit dem Traktor oder in den weniger gut zugänglichen Weinbergen mit dem Pferd durchgeführt. Kein tiefes Pflügen, sondern Oberflächenmaßnahmen, um die Bodenstruktur zu erhalten.
Weinlese
teilweise manuell
Weinbereitung
in Tanks (abgebeerte Trauben) für ca. 3-4 Wochen
Reifung
ca. 15 Monate in Eichenfässern
Alkoholgehalt
13,5 %
Verkostung & Kombinationen
Auge
tiefe, dunkelpurpurne Robe
Nase
Aromen von roten und schwarzen Früchten sowie erdige Noten, die auf den Eisengehalt des Bodens zurückzuführen sind
Mund
reich, kräftig mit einer schönen Energie, einer herrlichen Struktur
Servieren
bei 14-15°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2016
Trinken vor
2024
Essens-/Weinpaare
Ideal zu rotem Fleisch in Sauce, Wild (Fasan, Hase, Ente) sowie den meisten Käsesorten (Epoisses, Livarot, Pont L'Evêque...)...
Louis Jadot
Pommard
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über die Domain :
Die Familie Gagey engagierte sich für dieses Stück historisches Erbe aus Burgund, als Louis-Auguste Jadot starb. Da es keinen Erben gab, wurde das Haus 1962 André Gagey anvertraut, der bis 1991 Verwalter blieb, als er die Zügel an seinen Sohn Pierre-Henry übergab, der heute die 225 Hektar Weinberge leitet. Die Weinbereitung wird seit 2011 von Frédéric Barnier übernommen, der die perfekte Nachfolge von Jacques Lardière angetreten hat und die Konstanz und Homogenität aller Einsätze weiter verbessert hat. Die Weißweine werden pneumatisch gepresst und direkt in Fässern vergoren, wo sie 12 bis 20 Monate lang auf der Hefe reifen und regelmäßig aufgerührt werden. Die Rotweine werden abgebeert, nicht gegossen, ohne kalte Vorgärung vinifiziert und durchlaufen eine 25- bis 27-tägige Maischegärung, bevor der 12- bis 22-monatige Ausbau in Fässern beginnt, von denen ein Drittel neue Fässer sind. Die 2017er wurden harmonisch und ausgewogen geboren, wobei die Rotweine in der Côte de Nuits am vollständigsten sind und die Weißweine im Durchschnitt noch attraktiver als die Rotweine sind.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2013) 91/100 (Toller Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über die Domain :
Dieses prestigeträchtige Handelshaus wird von Pierre-Henry Gagey, der in Burgund sehr engagiert ist, mit großer Effizienz geführt. Das Haus verfügt über eines der breitesten Sortimente und eine sehr schöne Sammlung von Terroirs, die die wichtigsten burgundischen Appellationen umfasst. Frédéric Barnier, der seit 2012 für die Vinifizierung zuständig ist, setzt nach und nach seine Handschrift durch, indem er die Weine entschlackt. Die Regelmäßigkeit ist eine der Stärken dieses Hauses. Während die Weißweine eine schöne Ausgewogenheit aufweisen, sind die Rotweine streng und streng, mit Holznoten, die die Frucht dominieren, oder sogar mit Noten von Acetat, die in diesem Jahr die Lesbarkeit einiger Cuvées beeinträchtigen. Hoffen wir, dass dies nur vorübergehend ist, denn der Stern ist bedroht.
James Suckling
Domaine noté Recommended
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.5/5
über 2 Stellungnahmen
Anmerkung und Meinung von Herrn OLIVIER C. Veröffentlicht am 22.12.2016
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Anmerkung und Meinung von Herrn PHILIPPE D. Veröffentlicht am 18.07.2016
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