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Roger Belland - Pommard Les Cras 2009

Burgund

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

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3/5 (1 Kunde)

Anmerkungen: Gault Millau 16/20, RVF 15,5/20.
"Dieser Pommard spielt mit dem Ausdruck des Pinot Noir auf Preiselbeeren, schwarzer Pflaume und Gewürzen. Die Textur im Mund ist kräftig, aber nicht übermäßig, mit der Finesse des Pinots im Gegenzug."
(Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)

Merkmale

Weingut

Domaine Roger Belland

Cuvée

Les Cras

Jahrgang

2009

Bezeichnung

Pommard

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Ton- und kalkhaltiger Boden mit überwiegend Kieselsteinen

Weinbau

Weinberge, die nach dem Prinzip der nachhaltigen Schädlingsbekämpfung bewirtschaftet werden, mit kurzen Schnitten, rigorosem Ausbrechen der Triebe und vollständiger Begrünung der Reihen.

Weinlese

ausschließlich manuell

Weinbereitung

Mazerationen und Gärungen bei niedrigen Temperaturen. Während der Weinbereitung durchläuft dieser Wein eine abschließende Heißgärung

Reifung

12 Monate in Eichenfässern, davon 50% in neuen Fässern aus dem Allier

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

granatrote, violette, tiefe und glänzende Robe

Nase

komplex und luftig, mit einer Mischung aus würzigen Noten und Unterholzaromen

Mund

sehr lecker, viel Frucht und Stoff, elegant und kräftig, große Nachhaltigkeit im Abgang

Servieren

in einer Karaffe bei 16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2012

Trinken vor

2018

Produktion

5500 Flaschen

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

A d&eacute;guster sur des viandes rouges (c&ocirc;te ou filet de boeuf, tournedos, entrec&ocirc;te),&nbsp; gibiers (li&egrave;vre ou sanglier), mais aussi un coq au vin, un boeuf bourguignon...<br/>

Domaine Roger Belland

Weitere Informationen über Domaine Roger Belland

Pommard

Weitere Informationen über Pommard

Expertenmeinungen

Decanter

Decanter

Domaine noté (guide 2022) Recommandé

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Ein altes Weingut, das bereits im 18. Jahrhundert erwähnt wurde und heute 24 ha umfasst. An der Spitze stehen Roger Belland, der sich 1981 niedergelassen hat, seine Tochter Julie, die seit 2003 für die Weinbereitung zuständig ist, und ihr neuer Mitarbeiter Martin Boyer. Hier gibt es keinen zertifizierten Bio-Anbau, aber einen durchdachten und kontrollierten Weinbau (vollständige Begrünung des Weinbergs, keine Unkrautvernichtungsmittel) und Weine von großer Beständigkeit.

Burghound

Burghound

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Kundenmeinung

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3/5

zu 1 Meinung

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn DAVID V. Veröffentlicht am 22.11.2020

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