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Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Le Clos Monopole 2018

Burgund

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 4.8/5Bewerteter Wein 4.8/5Bewerteter Wein 4.8/5Bewerteter Wein 4.8/5Bewerteter Wein 4.8/5
4.8/5 (4 Kunden)

17/20

Jancis Robinson

-

16,5/20

RVF

Chardonnay
großer Wein

"Die alten Reben des Clos enthüllen ein elegantes, reifes und frisches Profil mit blonden Holznoten, die den Wein unterstützen und nach Crème brûlée duften. Der Mund lakrittiert durch seinen Ausbau, bleibt frisch, konzentriert und von großer Länge." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Anmutig, großartig, ein sehr großer Weißwein! Achtung begrenzte Mengen.

Merkmale

Weingut

Château Fuissé

Cuvée

Le Clos Monopole

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Pouilly-Fuissé

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Terroirs

Von Lehm dominierter Hang mit höherem Anteil, 2,7 Hektar großer geschlossener Bereich

Weinbau

Traditionell durch Anwendung vernünftiger Regeln und organischer Düngung, um den Fortbestand der Terroirs zu sichern. Der Boden wird systematisch pro Parzelle bearbeitet, um die Erosion zu begrenzen und den Respekt und die Authentizität des Bodens zu gewährleisten.

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Burgunder auf der Hefe mit autochthonen Hefen, in Barriques (80% neu)

Reifung

In Fässern

Alkoholgehalt

13.5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Blassgelbe Farbe mit grüngoldenen Nuancen, der Wein ist glänzend und klar

Nase

Kraftvoll, mit Zitrusfrüchten, Noten von Mandeln, geröstetem Brot sowie einigen buttrigen Noten. Ein sehr schöner Ausdruck, frisch, reif, fein und mineralisch.

Mund

Bemerkenswert, fleischiger, kräftiger Wein, der die ganze Kraft der lehmigen Böden und die volle Reife offenbart

Servieren

BEI 10-12°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken vor

2027

Produktion

Environ 5.400 Flaschen

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Hummer und Jakobsmuscheln, Edelfischen (Seezunge, Steinbutt), Bresse-Geflügel und hellem Fleisch...

Château Fuissé

Weitere Informationen über Château Fuissé

Pouilly-Fuissé

Weitere Informationen über Pouilly-Fuissé

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über Weingut :

Antoine und Bénédicte Vincent, Bruder und Schwester, leiten dieses historische Anwesen von 40 Hektar, die sich auf die Appellationen Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon und Juliénas verteilen. Die Böden werden bearbeitet, der Weinbau ist durchdacht und der Ausbau der Weine erfolgt mit den Fässern eines einzigen Küfers, um eine Konstante zu erhalten, in einer rigorosen Optik. Man findet Cuvées, die unter einer Château- und einer Handelslinie vermarktet werden. Die Cuvées Le Clos und Les Brûlées werden ab dem Jahrgang 2020 als Premier Cru eingestuft.

Decanter

Decanter

Domaine noté Recommandé

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über Weingut :

Diese emblematische Weingut von Fuissé bewirtschaftet heute 40 ha Chardonnay auf den besten Böden der Appellation. Die Familie Vincent ist seit 1862 im Besitz des Weinguts und Antoine, Agraringenieur und Önologe, seit 2003. Aus den Kellern des 15. Jahrhunderts kommen Weine mit internationalem Renommee: 80 % werden im Export verkauft.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2021) 16,5/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über den Wein :

Die alten Reben des Clos enthüllen ein elegantes, reifes und frisches Profil mit blonden Holznoten, die den Wein unterstützen und nach Crème brûlée duften. Der Mund ist durch den Ausbau lakritzartig, bleibt frisch, konzentriert und lang.

Über Weingut :

Dieses historische Weingut ist seit 1862 im Besitz der Familie Vincent. Das Schloss verfügt über zahlreiche alte Weinstöcke. Antoine Vincent vinifiziert hier seit 2003 die wichtigsten Appellationen des Mâconnais, darunter zwei Premiers Crus auf Fuissé sowie einen kleinen Weinberg von 3 Hektar in Juliénas. 2020 erlaubt uns, die Kontrolle über den Holzausbau und die homogenere, an diesen großen Jahrgang angepasste Verwaltung zu loben.

Burghound

Burghound

Domaine noté Recommended

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein 17/20

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Tim Atkin

Tim Atkin

Domaine noté (guide 2021) Recommended

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 4.8/5Bewerteter Wein 4.8/5Bewerteter Wein 4.8/5Bewerteter Wein 4.8/5Bewerteter Wein 4.8/5

4.8/5

auf 4 Meinungen

Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. GIOVANNI D. Veröffentlicht am 06/02/2024

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Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. MARCEL J. Veröffentlicht am 03/07/2023

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Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. MICHEL G. Veröffentlicht am 30/04/2023

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. PIERRE-EMMANUEL D. Veröffentlicht am 08/01/2022

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Hintergrund

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