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Château Fuissé - Pouilly-Fuissé 1er cru Le Clos Monopole 2022

Burgund

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

1*Étoile

Hachette

-

94/100

Tim Atkin

-

92/100

Vinous

(Notizen Jahrgang 2021)
Hummer
1er Cru
großer Wein

"Ein außergewöhnlicher Weißwein für besondere Anlässe!"

Dieser 1er Cru liegt auf einer außergewöhnlichen Parzelle, die sich im Monopolbesitz des Weinguts befindet, und offenbart eine unglaubliche Komplexität mit Noten von Geißblatt, Honig und Zitrone. Am Gaumen ist das Gleichgewicht perfekt und der Abgang beeindruckt!

Merkmale

Weingut

Château Fuissé

Cuvée

Le Clos Monopole

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Pouilly-Fuissé 1er Cru

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Terroirs

Wunderschönes, geschlossenes Terroir, das seit seiner Errichtung im 15. Jahrhundert ein integraler Bestandteil des Weinguts ist, von Lehm dominierte Hänge

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Burgunder auf der Hefe mit einheimischen Hefen, in Barriques (davon 80% neu), jede Herkunft wird separat vinifiziert und dann vereint

Reifung

In Fässern

Alkoholgehalt

14%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Glänzende, klare, blassgelbe Robe mit grüngoldenen Nuancen

Nase

Kräftig, auf Zitrusfrüchten, Mandelnoten, Honig, Toastbrot, Geißblatt, einige buttrige Noten

Mund

Bemerkenswert, fleischig, enthüllt die ganze Kraft der lehmigen Böden und die volle Reife

Servieren

BEI 12-13°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken vor

2032

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Hummer und Jakobsmuscheln, Edelfischen (Seezunge, Steinbutt), Bresse-Geflügel und hellem Fleisch...

Château Fuissé

Weitere Informationen über Château Fuissé

Pouilly-Fuissé

Weitere Informationen über Pouilly-Fuissé

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Antoine und Bénédicte Vincent, Bruder und Schwester, leiten dieses historische Anwesen von 40 Hektar, die sich auf die Appellationen Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon und Juliénas verteilen. Die Böden werden bearbeitet, der Weinbau ist durchdacht und der Ausbau der Weine erfolgt mit den Fässern eines einzigen Küfers, um eine Konstante zu erhalten, in einer rigorosen Optik. Man findet Cuvées, die unter einer Château-Linie und einer Handelslinie vermarktet werden. Die Cuvées Le Clos und Les Brûlées werden ab dem Jahrgang 2020 als Premier Cru eingestuft.

Decanter

Decanter

Domaine noté Recommandé

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Führer 2024) 1*Stern (Jahrgang 2021 ) (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Dieses symbolträchtige Weingut in Fuissé bewirtschaftet heute 40 ha Chardonnay auf den besten Böden der Appellation. Es ist seit 1862 im Besitz der Familie Vincent und seit 2003 im Besitz von Antoine, einem Agraringenieur und Önologen. Aus den Kellern des 15. Jahrhunderts kommen Weine mit internationalem Renommee: 80 % werden im Export verkauft.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über die Domain :

Dieses historische Weingut ist seit 1862 im Besitz der Familie Vincent. Das Schloss verfügt über zahlreiche alte Weinstöcke. Antoine Vincent vinifiziert hier seit 2003 die wichtigsten Appellationen des Mâconnais, darunter zwei Premiers Crus auf Fuissé sowie einen kleinen Weinberg von 3 Hektar in Juliénas. 2020 erlaubt uns, die Kontrolle über den Holzausbau und die homogenere, an diesen großen Jahrgang angepasste Verwaltung zu loben.

Burghound

Burghound

Domaine noté Recommended

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Bewerteter Wein (Guide 2023) 92/100 (Jahrgang 2021)

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Tim Atkin

Tim Atkin

Wein bewertet (Guide 2022) 94/100 (Jahrgang 2021)

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Kundenmeinung

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