Château des Rontets - Clos Varambon 2017
Burgund
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
92/100
Robert Parker
-
19,5/20
Bettane & Desseauve
-
16/20 Coup de Cœur
RVF
"Komplexe Nase, Noten von Feuerstein, Kieselsteinen, Szechuanpfeffer, Gewürzen. Am Gaumen ist er einfach grandios, von großer Persönlichkeit. Er ist mineralisch, kraftvoll, ein Grand Cru aus dem Mâconnais. Eine Symphonie für sich allein. Die Perfektion. " (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020)
Merkmale
Weingut
Château des Rontets
Cuvée
Clos Varambon
Jahrgang
2017
Bezeichnung
Pouilly-Fuissé
Region
Burgund
Rebsorten
100% Chardonnay
Terroirs
Nach 1945 gepflanzter Clos
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
In neueren 30-Hektoliter-Fässern, in 400- und 228-Liter-Fässern ohne Verwendung von neuem Holz
Reifung
Auf Hefe 12 bis 18 Monate ohne Bâtonnage
Alkoholgehalt
13,5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Robe goldgelbe Farbe
Nase
In der Jugend Aromen von weißen Blumen und frischen Früchten. Nach einigen Jahren im Keller Erinnerung an Trockenfrüchte, Aromen von Enkaustik und Gewürzen.
Mund
Vollmundig, elegant. Schönes Säuregerüst.
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2025
Essens-/Weinpaare
Passt sehr gut zu weißem Flussfisch, Bresse-Geflügel in Rahmsauce, einer Käseplatte...
Château des Rontets
Pouilly-Fuissé
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet (Guide 2020) 19,5/20 (Wein von außergewöhnlicher Qualität)
Über den Wein :
Komplexe Nase, Noten von Feuerstein, Kieselsteinen, Szechuanpfeffer, Gewürzen. Am Gaumen ist er einfach grandios, von großer Persönlichkeit. Er ist mineralisch, kraftvoll, ein Grand Cru aus dem Mâconnais. Eine Symphonie für sich allein. Perfektion.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Führer 2019) 92/100 (Toller Wein)
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Der Clos Varambon Pouilly-Fuissé 2017 springt mit einem schönen Bouquet von wachsartigen Zitrusschalen, frischem Brot, Anjou-Birne und getrockneten weißen Blüten aus dem Glas. Am Gaumen ist er mittelkräftig, muskulös und fleischig, mit einem texturierten, umhüllenden Profil, lebendigen Säuren und einer ausgezeichneten Konzentration. Diese Cuvée wird aus den nach 1945 gepflanzten Weinbergen des Clos hergestellt und ist die größte Flasche des Châteaus.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wein bewertet 16/20 Coup de Coeur
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein :
Große Finesse des Chardonnay, Noten von Nougat und Menthol, in einem konzentrierten Mund, der Reinheit und Charme bietet. Der holzige Ausbau begleitet, ohne sich jemals aufzudrängen.
Über Weingut :
Claire und Fabio Gazeau-Montrasi haben diese historische und familiengeführte Weingut 1995 übernommen. Er ist seit 2005 biologisch zertifiziert und besteht hauptsächlich aus Chardonnay-Reben in Fuissé und einer Parzelle in Saint-Amour. Alle Weißweine von Weingut profitieren von einem langen Ausbau von fast zwei Jahren, der ihnen eine natürliche Patina und Anreicherung verleiht und für mehr Komplexität sorgt. Aufgrund der Lage und der Höhe konnten die Pouilly-Fuissé-Weine nicht als Premiers Crus klassifiziert werden, was den aufgeklärten Weinliebhaber jedoch nicht stören wird. Die Qualität der zuletzt vorgestellten Weine bringt den Weingut an die Schwelle zum zweiten Stern!
Vinous A. Galloni
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Tim Atkin
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.1/5
auf 27 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. FREDERIC B. Veröffentlicht am 17/12/2022
4,5/5. Mit gebratenen Jakobsmuscheln. Nicht so gut, dass es Bettanes Note rechtfertigen würde, aber es ist gut!
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Bewertung und Meinung von M. REMY P. Veröffentlicht am 28/02/2021
Viel Spaß, sehr gut gemachter Wein. Ich empfehle es.
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Bewertung und Meinung von M. JEAN MARC V. Veröffentlicht am 07/04/2019
Kleine Enttäuschung im Vergleich zum 2016er, etwas reifen lassen?
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Bewertung und Meinung von M. FRANCK G. Veröffentlicht am 28/08/2024
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Bewertung und Meinung von M. LUCIEN M. Veröffentlicht am 28/06/2024
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Bewertung und Meinung von M. NOEL D. Veröffentlicht am 31/05/2024
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Bewertung und Meinung von M. PHILIPPE R. Veröffentlicht am 25/03/2024
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Bewertung und Meinung von M. FABIEN D. Veröffentlicht am 24/01/2023
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Bewertung und Meinung von M. CHRISTIAN B. Veröffentlicht am 06/01/2023
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Bewertung und Meinung von M. ETIENNE M. Veröffentlicht am 07/12/2022
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