Christophe Buisson - Puligny-Montrachet 2010
Burgund
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Neuer Jahrgang, der 2009er wurde bewertet: Gault Millau 15/20.
Christophe Buisson vinifiziert diesen Puligny-Montrachet im Geist und mit Respekt für die Appellation. Vollmundig und rund im Mund mit hübschen Aromen von weißen Blüten, Lindenblüten und einer mineralischen Seite. Das Ensemble ist schon heute verführerisch, aber die Zeit wird all diese Geheimnisse enthüllen!
Merkmale
Weingut
Domaine Christophe Buisson
Jahrgang
2010
Bezeichnung
Puligny-Montrachet
Region
Burgund
Rebsorten
100% Chardonnay
Terroirs
Böden, die aus weißem Mergel bestehen
Weinbau
durchdacht, seit 2009 in Umstellung auf Bio
Weinlese
manuell
Reifung
in Fässern
Verkostung & Kombinationen
Servieren
bei 12-14°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2012
Trinken vor
2020
Essens-/Weinpaare
A déguster sur des quenelles de brochet, des vol-au-vent, des viandes blanches crémées...<br/>
Domaine Christophe Buisson
Puligny-Montrachet
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