Domaine Christophe Buisson
Dieser Qualitätsansatz führt zu einer kompromisslosen Arbeit: Im Frühjahr beginnt das Pflügen bis Ende Juli, nur AB-zertifizierte Behandlungen, manuelle Weinlese auf den 7 Hektar mit einem Team von 20 Personen, sorgfältige Vinifizierung. Christophe Buisson produziert nur 50.000 Flaschen pro Jahr, die alle Weinliebhaber glücklich machen.
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Unsere letzten Weinverkäufe Domaine Christophe Buisson
Christophe Buisson - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Argillières 2010
4/5 (1 Meinung)
Neuer Jahrgang, der 2009er wurde bewertet: Gault Millau 16,5/20.
Schöner konzentrierter Stoff mit einem schönen Saft für diesen Nuits-Saint-Georges 1er Cru, der uns schöne Aromen von schwarzen Früchten und subtile Holznoten bietet, die durch den feinen Ausbau eingebracht werden.
Christophe Buisson - Puligny-Montrachet 2010
Neuer Jahrgang, der 2009er wurde bewertet: Gault Millau 15/20.
Christophe Buisson vinifiziert diesen Puligny-Montrachet im Geist und mit Respekt für die Appellation. Vollmundig und rund im Mund mit hübschen Aromen von weißen Blüten, Lindenblüten und einer mineralischen Seite. Das Ensemble ist schon heute verführerisch, aber die Zeit wird all diese Geheimnisse enthüllen!
Christophe Buisson - Saint-Romain Sous le Château 2010
Neuer Jahrgang, der 2009er wurde bewertet: Gault Millau 16/20.
Der Stil von Christophe Buisson ist sicherlich in diesem weißen Saint-Romain 'Sous le Château' zu finden. Ein kompletter Wein mit einer schönen Fülle und einem mineralischen Gerüst. Genießen Sie ihn zu edlen Fischen.
Christophe Buisson - Savigny-lès-Beaune 2010
Neuer Jahrgang, der 2009er wurde bewertet: Gault Millau 15/20.
Dieser Savigny vereint alles, was man von dieser Appellation erwartet. Finesse, Bekömmlichkeit, dazu eine kräftigere Materie, die den Reichtum des Jahrgangs würdigt. Ein etwas warmer Abgang mit Burlat und Kirschen in Branntwein.
Christophe Buisson - Auxey-Duresses 2009
3.5/5 (2 Meinung)
Anmerkungen: Guide Hachette 1*(Sehr gelungener Wein), Gault Millau 15,5/20.
"Dieser Auxey hat die richtige Balance zwischen Leckerbissen und charaktervollem Wein. Schwarze Kirsche, schwarze Johannisbeere und Veilchen kommen deutlich zum Ausdruck, mit einigen festen Tanninen im Abgang, die nach Tisch rufen." (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)
Christophe Buisson - Bourgogne Aligoté 2009
2/5 (1 Meinung)
Der Aligoté von Christophe Buisson entspricht allem, was man von diesem Wein erwarten kann. Eine schöne, leckere Materie, eine lebhafte Seite, Frische, Zitrusaromen auf einem mineralischen Gerüst und eine schöne Ausgewogenheit. Genießen Sie ihn als Aperitif (ohne Zusatz von schwarzen Johannisbeeren!), zu Meeresfrüchten oder kalten Vorspeisen auf Fischbasis!
Christophe Buisson - Saint-Romain Sous le Château 2010
3/5 (1 Meinung)
Neuer Jahrgang, der 2009er wurde bewertet: Guide Hachette 2**(Bemerkenswerter Wein) + Coup de Coeur, Gault Millau 15/20.
Saint-Romain 'Sous le Château' Rotwein 2010 öffnet sich mit Aromen von reifen roten Früchten mit schönen, feinen und seidigen Tanninen. Gut ausgewogen mit Noten von Pfingstrosen und einer schönen Spannung. Gut in seiner Appellation, wird dieser Rotwein in drei Jahren perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch passen.
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Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
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