Domaine Duc de Magenta - Puligny-Montrachet Clos de la Garenne 1er Cru 2011
Burgund
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
91/100
Robert Parker
-
17/20
Bettane & Desseauve
"Der Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Garenne Duc de Magenta zeigt eine sehr schöne Präzision und Mineralität, mit nur einem Hauch von Brombeerblättern, die sich in die Nase schleichen. Der Mund enthüllt einen würzigen Auftakt, etwas mehr Fett als der Jadot 2011, aber er behält dieses schöne Säuregerüst bei. Schöne Materie im Finale, die im Mund verweilt wie ein Chassagne. Sehr fein." (Wine Advocate 2013 - Robert Parker)
Merkmale
Weingut
Louis Jadot
Cuvée
1er Cru Domaine Duc de Magenta - Clos de la Garenne
Jahrgang
2011
Bezeichnung
Puligny-Montrachet 1er Cru
Region
Burgund
Rebsorten
100% Chardonnay
Terroirs
steiniger Boden mit sehr wenig Mutterboden und unmittelbarem Muttergestein. Die Weinstöcke sind sehr alt
Weinbau
ohne jegliche synthetische Zusätze. Die Arbeiten werden mit dem Traktor oder in den weniger gut zugänglichen Weinbergen mit dem Pferd durchgeführt. Kein tiefes Pflügen, sondern Oberflächenmaßnahmen, um die Bodenstruktur zu erhalten.
Weinlese
teilweise manuell
Weinbereitung
traditionell
Reifung
ca. 18 Monate in Eichenfässern
Alkoholgehalt
13,5 %
Verkostung & Kombinationen
Auge
blassgoldene Farbe ziemlich glänzend
Nase
verströmt mineralische Aromen, Haselnuss, Früchte und weiße Blüten
Mund
geradlinig und präzise, elegant, große Finesse und besonders vollmundig im Mund mit einem langen Abgang
Servieren
bei 14-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2016
Trinken vor
2024
Essens-/Weinpaare
passt zu Krustentieren, pochiertem Fisch oder Fisch in Sahnesauce (Steinbutt, Rochen...), eher gepresstem Käse sowie Comté...
Louis Jadot
Puligny-Montrachet
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet 17/20 (Referenzwein)
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über den Wein :
Rassige Geschmeidigkeit, feine Länge, Delikatesse.
Über die Domain :
Die Familie Gagey engagierte sich für dieses Stück historisches Erbe aus Burgund, als Louis-Auguste Jadot starb. Da es keinen Erben gab, wurde das Haus 1962 André Gagey anvertraut, der bis 1991 Verwalter blieb, als er die Zügel an seinen Sohn Pierre-Henry übergab, der heute die 225 Hektar Weinberge leitet. Die Weinbereitung wird seit 2011 von Frédéric Barnier übernommen, der die perfekte Nachfolge von Jacques Lardière angetreten hat und die Konstanz und Homogenität aller Einsätze weiter verbessert hat. Die Weißweine werden pneumatisch gepresst und direkt in Fässern vergoren, wo sie 12 bis 20 Monate lang auf der Hefe reifen und regelmäßig aufgerührt werden. Die Rotweine werden abgebeert, nicht gegossen, ohne kalte Vorgärung vinifiziert und durchlaufen eine 25- bis 27-tägige Maischegärung, bevor der 12- bis 22-monatige Ausbau in Fässern beginnt, von denen ein Drittel neue Fässer sind. Die 2017er wurden harmonisch und ausgewogen geboren, wobei die Rotweine in der Côte de Nuits am vollständigsten sind und die Weißweine im Durchschnitt noch attraktiver als die Rotweine sind.
Robert Parker - Wine Advocate
Wein bewertet 91/100 (Toller Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über die Domain :
Dieses prestigeträchtige Handelshaus wird von Pierre-Henry Gagey, der in Burgund sehr engagiert ist, mit großer Effizienz geführt. Das Haus verfügt über eines der breitesten Sortimente und eine sehr schöne Sammlung von Terroirs, die die wichtigsten burgundischen Appellationen umfasst. Frédéric Barnier, der seit 2012 für die Vinifizierung zuständig ist, setzt nach und nach seine Handschrift durch, indem er die Weine entschlackt. Die Regelmäßigkeit ist eine der Stärken dieses Hauses. Während die Weißweine eine schöne Ausgewogenheit aufweisen, sind die Rotweine streng und streng, mit Holznoten, die die Frucht dominieren, oder sogar mit Noten von Acetat, die in diesem Jahr die Lesbarkeit einiger Cuvées beeinträchtigen. Hoffen wir, dass dies nur vorübergehend ist, denn der Stern ist bedroht.
James Suckling
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Kundenmeinung
Kundenbewertung
5/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN M. Veröffentlicht am 29/01/2022
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