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Louis Jadot - Puligny-Montrachet Folatières 1er Cru 2014

Burgund

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 4.8/5Bewerteter Wein 4.8/5Bewerteter Wein 4.8/5Bewerteter Wein 4.8/5Bewerteter Wein 4.8/5
4.8/5 (6 Kunden)

93-95/100

Robert Parker

-

17/20

Bettane & Desseauve

"Der Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatières stammt aus der Lage "en la Richard", nur 50-60 Meter von Chevalier-Montrachet entfernt. Er hat ein sehr intensives Bouquet von Zitrusfrüchten, Jasmin und kaltem Fels - sehr elegant und geradlinig. Der Mund ist von Anfang an intensiv mit Zitrusfrüchten, Muskatnuss, einem Hauch von Ingwer und einem kräftigen Mittelteil. Er breitet sich schön am Gaumen aus. Eine sehr gute Leistung!" (Wine Advocate 2015 - Robert Parker). Ein Weißwein, der Intensität und Finesse vereint, mit einer Fülle, die durch große Eleganz gemäßigt wird. Eine bedeutende Cuvée des Hauses Jadot!

Merkmale

Weingut

Louis Jadot

Cuvée

1er Cru Folatières

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Puligny-Montrachet 1er Cru

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Terroirs

im äußersten Südosten des Ortes "Les Folatières": steiniger Boden mit sehr wenig Mutterboden und unmittelbarem Fels, nach Osten exponiert

Weinbau

ohne jegliche synthetische Zusätze. Die Arbeiten werden mit dem Traktor oder in den weniger gut zugänglichen Weinbergen mit dem Pferd durchgeführt. Kein tiefes Pflügen, sondern Oberflächenmaßnahmen, um die Bodenstruktur zu erhalten.

Weinlese

teilweise manuell

Weinbereitung

traditionell und gepflegt

Reifung

ca. 18 Monate in Eichenfässern

Alkoholgehalt

13,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

blassgoldene Farbe ziemlich glänzend

Nase

seine Aromen erinnern an Mandeln, Honig, Farn sowie an mineralische Noten

Mund

intensiv und fein, mit einer Fülle, die durch eine große Eleganz gemäßigt wird

Servieren

bei 12-14°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2017

Trinken vor

2026

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

ist der ideale Begleiter für die große Küche: Schalentiere, pochierter Fisch oder Fisch in Sahnesoße, fermentierte Käsesorten...

Louis Jadot

Weitere Informationen über Louis Jadot

Puligny-Montrachet

Weitere Informationen über Puligny-Montrachet

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Guide 2017) 17/20 (Referenzwein)

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über Weingut :

Die Familie Gagey engagierte sich für dieses Stück historisches Erbe aus Burgund, als Louis-Auguste Jadot starb. Da es keinen Erben gab, wurde das Haus 1962 André Gagey anvertraut, der bis 1991 Verwalter blieb, als er die Zügel an seinen Sohn Pierre-Henry übergab, der heute die 225 Hektar Weinberge leitet. Die Weinbereitung wird seit 2011 von Frédéric Barnier übernommen, der die perfekte Nachfolge von Jacques Lardière angetreten hat und die Konstanz und Homogenität aller Einsätze weiter verbessert hat. Die Weißweine werden pneumatisch gepresst und direkt in Fässern vergoren, wo sie 12 bis 20 Monate lang auf der Hefe reifen und regelmäßig aufgerührt werden. Die Rotweine werden abgebeert, nicht gegossen, ohne kalte Vorgärung vinifiziert und durchlaufen eine 25- bis 27-tägige Maischegärung, bevor der 12- bis 22-monatige Ausbau in Fässern beginnt, von denen ein Drittel neue Fässer sind. Die 2017er wurden harmonisch und ausgewogen geboren, wobei die Rotweine in der Côte de Nuits am vollständigsten sind und die Weißweine im Durchschnitt noch attraktiver als die Rotweine sind.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Führer 2015) 93-95/100 (Außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über Weingut :

Dieses prestigeträchtige Handelshaus wird von Pierre-Henry Gagey, der in Burgund sehr engagiert ist, mit großer Effizienz geführt. Das Haus verfügt über eines der breitesten Sortimente und eine sehr schöne Sammlung von Terroirs, die die wichtigsten burgundischen Appellationen umfasst. Frédéric Barnier, der seit 2012 für die Vinifizierung zuständig ist, setzt nach und nach seine Handschrift durch, indem er die Weine entschlackt. Die Regelmäßigkeit ist eine der Stärken dieses Hauses. Während die Weißweine eine schöne Ausgewogenheit aufweisen, sind die Rotweine streng und streng, mit Holznoten, die die Frucht dominieren, oder sogar mit Noten von Acetat, die in diesem Jahr die Lesbarkeit einiger Cuvées beeinträchtigen. Hoffen wir, dass dies nur vorübergehend ist, denn der Stern ist bedroht.

James Suckling

James Suckling

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Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 4.8/5Bewerteter Wein 4.8/5Bewerteter Wein 4.8/5Bewerteter Wein 4.8/5Bewerteter Wein 4.8/5

4.8/5

auf 6 Meinungen

Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von Mme RUTH S. Veröffentlicht am 17/03/2019

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. FRANCOIS C. Veröffentlicht am 05/11/2018

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Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. ANTOINE D. Veröffentlicht am 07/10/2018

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Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. PONTI G. Veröffentlicht am 09/08/2018

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Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. MICHAEL G. Veröffentlicht am 05/06/2018

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Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. SYLVAIN L. Veröffentlicht am 16/11/2017

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Hintergrund

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