1jour1vin

Louis Jadot - Santenay Clos de Malte rouge 2020

Burgund

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

90/100

Wine Spectator

-

88-90/100

Robert Parker

-

88-91/100

Wine Spectator

Pinot Noir
strukturiert
vanillig

"Ein komplexer Rotwein mit vielen Schichten von Aromen".

"Der 2020 Santenay Clos de Malte (Domaine Louis Jadot) bietet Aromen von süßen roten Beeren, Nelken und Vanilleschoten, gefolgt von einem mittelkräftigen bis kräftigen, fleischigen Mund, der von lebhaften Säuren und pulverigen Tanninen eingerahmt wird. Das ist ein gutes Werk." (Wine Advocate 2022)

Merkmale

Weingut

Louis Jadot

Cuvée

Clos de Malte

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Santenay

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Lehm- und kalkhaltige Böden am Fuße des Mont de Cène (Berg der "Drei Kreuze") in einem kleinen Tal, gut ausgesetzt und vor Winden geschützt.

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Mazeration in offenen Holz- oder Edelstahltanks für 3 bis 4 Wochen mit zweimaligem Stoßen des Tresterhuts pro Tag während der Gärung

Reifung

ca. 18 Monate in den Fässern der Tonnellerie Jadot (davon ca. 1/3 neu)

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Intensive Robe

Nase

Noten von reifen Kirschen, Beeren, Kakao und Zimt, umrahmt von einem subtilen Hauch von Holzausbau

Mund

Samtig und vibrierend, strukturierter Auftakt, lebhafte Säuren, strukturierende, feine und reichliche Tannine, die sich in einem langen Abgang durchsetzen

Servieren

BEI 16-17°C

Öffnen

1h Vorsprung bei jungen Jahrgängen

Trinken vor

2030

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Kann zu gebratenem Lachs, gebratenem Huhn, gegrilltem rotem Fleisch, Ente, Kartoffelstampf mit gesalzener Butter ... serviert werden.

Louis Jadot

Weitere Informationen über Louis Jadot

Santenay

Weitere Informationen über Santenay

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über die Domain :

Die Familie Gagey engagierte sich für dieses Stück historisches Erbe aus Burgund, als Louis-Auguste Jadot starb. Da es keinen Erben gab, wurde das Haus 1962 André Gagey anvertraut, der bis 1991 Verwalter blieb, als er die Zügel an seinen Sohn Pierre-Henry übergab, der heute die 225 Hektar Weinberge leitet. Die Weinbereitung wird seit 2011 von Frédéric Barnier übernommen, der die perfekte Nachfolge von Jacques Lardière angetreten hat und die Konstanz und Homogenität aller Einsätze weiter verbessert hat. Die Weißweine werden pneumatisch gepresst und direkt in Fässern vergoren, wo sie 12 bis 20 Monate lang auf der Hefe reifen und regelmäßig aufgerührt werden. Die Rotweine werden abgebeert, nicht gegossen, ohne kalte Vorgärung vinifiziert und durchlaufen eine 25- bis 27-tägige Maischegärung, bevor der 12- bis 22-monatige Ausbau in Fässern beginnt, von denen ein Drittel neue Fässer sind. Die 2017er wurden harmonisch und ausgewogen geboren, wobei die Rotweine in der Côte de Nuits am vollständigsten sind und die Weißweine im Durchschnitt noch attraktiver als die Rotweine sind.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewertet (Weinführer 2022) 88-90/100 (Großartiger Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein :

Der 2020 Santenay Clos de Malte (Domaine Louis Jadot) bietet Aromen von süßen roten Beeren, Nelken und Vanilleschoten, gefolgt von einem mittelkräftigen bis kräftigen, fleischigen Mund, der von lebhaften Säuren und pulverigen Tanninen eingerahmt wird. Ein gutes Werk.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über die Domain :

Dieses prestigeträchtige Handelshaus wird von Pierre-Henry Gagey, der in Burgund sehr engagiert ist, mit großer Effizienz geführt. Das Haus verfügt über eines der breitesten Sortimente und eine sehr schöne Sammlung von Terroirs, die die wichtigsten burgundischen Appellationen umfasst. Frédéric Barnier, der seit 2012 für die Vinifizierung zuständig ist, setzt nach und nach seine Handschrift durch, indem er die Weine entschlackt. Die Regelmäßigkeit ist eine der Stärken dieses Hauses. Während die Weißweine eine schöne Ausgewogenheit aufweisen, sind die Rotweine streng und streng, mit Holznoten, die die Frucht dominieren, oder sogar mit Noten von Acetat, die in diesem Jahr die Lesbarkeit einiger Cuvées beeinträchtigen. Hoffen wir, dass dies nur vorübergehend ist, denn der Stern ist bedroht.

Wine Spectator

Wine Spectator

Wein bewertet (Guide 2021) 88-91/100 (Sehr guter Wein)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

Kundenmeinung

Keine Notizen vorhanden
Hintergrund

Kaufen Sie Ihre Weine von Louis Jadot zum besten Preis im Privatverkauf!

19806 Kundenmeinungen
20€

gratis auf Ihre erste Bestellung*.