Santenay
Santenay, eine AOC in Burgund, die es wegen der aromatischen Qualität ihrer Weine zu entdecken gilt
Das Weinbaugebiet Santenay befindet sich in BurgundSantenay liegt im Süden der Côte de Beaune, zwischen den Departements Côte-d'Or und Saône-et-Loire. Santenay ist seit 1937 eine kontrollierte Ursprungsbezeichnung. 12 Climats (oder lieux-dits) tragen die Bezeichnung Santenay 1er cru, während die anderen als Santenay Village klassifiziert sind. Die Weinberge von Santenay erstrecken sich über 330 Hektar auf Böden, die hauptsächlich aus Kalkstein und Mergel bestehen. Er erhebt sich zwischen 300 und 500 Metern über dem Meeresspiegel und sein Hang ist nach Süden ausgerichtet.Die Eigenschaften von Santenay
Auf das Auge
Der rote Santenay hat eine schöne purpurfarbene Robe (schwarze Kirsche oder violettes Rubinrot). Der weiße Santenay hat ein schönes, klares und leuchtendes Strohgelb.An der Nase
Der rote Santenay enthüllt die typischen Aromen des Pinot Noir durch rote Früchte (Himbeere, Johannisbeere und Heidelbeere). Anschließend lässt er würzigere Noten (Pfeffer, Zimt) mit blumigen (Veilchen) oder aromatischen (Minze und Lakritz) Nuancen zum Ausdruck kommen. Der weiße Santenay hingegen drückt sich durch Aromen von weißen Blumen und Zitrusfrüchten aus, die sehr charakteristisch für den Chardonnay sind, und endet mit Noten von Mandeln und geröstetem Brot.Im Mund
Der rote Santenay offenbart sich mit runden und fruchtigen Noten. Er ist kräftig und strukturiert und ein guter Lagerwein. Als Weißwein bringt der Santenay Noten von Haselnuss und Farn zum Ausdruck. Er kann kräftig und vollmundig im Geschmack sein.Die Premiers Crus von Santenay
Die Appellation Santenay, die sich über etwa 330 Hektar erstreckt, umfasst 12 Climats (oder lieux-dits), die als Premiers Crus klassifiziert sind. Der Clos de Tavannes ist ein als Premier Cru klassifizierter Weinberg, der sich am nördlichen Ende des Dorfes Santenay befindet. Er gehört zu den besten Premiers Crus der Appellation. Aufgrund seiner relativ geringen Größe im Vergleich zu den übrigen Weinbergen der Appellation sind die Weine des Clos de Tavannes sehr begehrt. Sie werden hauptsächlich aus Pinot Noir hergestellt und bieten eine schöne Tanninstruktur mit würzigen und fruchtigen Aromen.Vereinigung von Speisen und Weinen
Der rote Santenay passt hervorragend zu Fleischgerichten wie Kalbsbraten, Ente mit grünem Pfeffer, Coq au Vin oder auch Wild. Zu einer Käseplatte passt er zu Morbier, Pont-l'évêque oder Chaource. Serviertemperatur: 15°.Weitere Informationen auf der Website von Santenay
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Unsere letzten Verkäufe von Weinen aus Santenay
Domaine Jessiaume - Santenay 1er Cru Les Gravières blanc 2022
5/5 (1 Meinung)
95/100 James Suckling
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90-93/100 Inside Burgundy - Jasper Morris
" [...] Der anmutige, mittelkräftige Mund zeigt einen Kreidecharakter und kandierte Zitrusfrüchte von großer Finesse. Der Abgang ist sehr lang und raffiniert, mit einer beachtlichen mineralischen und nussigen Komplexität. Aus biologisch angebauten Trauben hergestellt. Zu trinken oder zu lagern". (James Suckling 2024)
Domaine Jessiaume - Santenay 1er Cru Les Gravières rouge 2022
94/100 Decanter
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91-93/100 Inside Burgundy - Jasper Morris
"Der rote Premier Cru Gravières ist das Flaggschiff dieses Weinguts. Er wird weithin als der beste Weinberg von Santenay angesehen, und Jessiaume besitzt über 5 ha davon, von denen der größte Teil hier liegt. Dieser großzügige Wein ist im Auftakt leicht zurückhaltend, öffnet sich jedoch mit der Zeit und enthüllt tiefe Aromen von Brombeere und Pflaume, Noten von exotischem Schwarztee und Gewürzen. Die Textur ist dicht und fest, mit seidigen, aber stützenden Tanninen und einem beeindruckenden Nachhall am Gaumen." (Decanter 2023)
Louis Jadot - Santenay Clos de Malte rouge 2020
90/100 Wine Spectator
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88-90/100 Robert Parker
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88-91/100 Wine Spectator
"Der 2020 Santenay Clos de Malte (Domaine Louis Jadot) bietet Aromen von süßen roten Beeren, Nelken und Vanilleschoten, gefolgt von einem mittelkräftigen bis kräftigen, fleischigen Mund, der von lebhaften Säuren und pulverigen Tanninen eingerahmt wird. Das ist ein gutes Werk." (Wine Advocate 2022)
Louis Jadot - Santenay Clos de Malte blanc 2022
90/100 Robert Parker
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88-90/100 Inside Burgundy - Jasper Morris
"Mit Noten von Pfirsich, Birne, gerösteten Nüssen, Rauch und weißen Blüten ist der Santenay Clos de Malte Blanc 2022 (Domaine Louis Jadot) mittelkräftig bis kräftig, satiniert und homogen, mit einer rassigen Säure und einem durchdringenden Abgang." (Wine Advocate 2024)
Maison Louis Latour - Santenay 2022
1*Étoile Hachette
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91/100 James Suckling
Die Appellation Santenay stellt überwiegend Rotweine her und die Weißweine bleiben eher vertraulich. Diese Cuvée zeigt eine blumige Nase mit Düften von Vanille und Akazie. Sein Mund bietet viel Frische und eine schöne Länge.
Roger Belland - Santenay 1er Cru Les Gravières 2022
92/100 Decanter
In der Nase eine große Schale mit Beerenfrüchten wie Johannisbeere, Heidelbeere oder Walderdbeere. Im Mund sind das Gleichgewicht und die Frische bemerkenswert, und die in der ersten Nase wahrgenommenen Aromen können sich in Noten von schwarzer Johannisbeere, Veilchen und Mokka verwandeln.
Roger Belland - Santenay 1er Cru Beauregard 2022
88-91/100 Inside Burgundy - Jasper Morris
Die Nase dieses Santenay 1er Cru Beauregard mit seiner intensiven Robe mit rubinroten Reflexen zeigt eine ausgezeichnete Verbindung von roten Früchten und feinen Holznoten. Vollmundig und würzig, am Gaumen frisch und elegant mit einem langen Nachhall.
Bonnardot - Santenay Saint-Jean 2020
Die Appellation Santenay stellt überwiegend Rotweine her und die Weißweine bleiben eher vertraulich. Dennoch hat sich das Weingut Bonnardot entschieden, die Cuvée Saint-Jean blanc zu kreieren, die den Reichtum, den ein Chardonnay dieser Appellation bieten kann, wunderbar widerspiegelt. Am Gaumen bietet er Frische und Kraft, mit Noten von Zitrusfrüchten, gelben Früchten und gerösteten Haselnüssen. Ein wahrer Genuss zu einem Pilzrisotto.
Louis Jadot - Santenay 1er Cru Clos Rousseau 2015
87-89/100 Robert Parker
Der Santenay 1er Cru Clos Rousseau 2015 aus dem Hause Louis Jadot präsentiert ein Bouquet mit Aromen von roten Kirschen und Bergamottetee. Am Gaumen ist er körperreich, fleischig, vollmundig und mit einem kräftigen Tanningerüst.
Louis Jadot - Famille Gagey Clos des Gatsulards Monopole 2012
3.8/5 (5 Meinung)
15/20 Bettane & Desseauve
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87-89/100 Vinous
"Der Santenay Clos des Gatsulards 2012 zeigt den Reichtum des Jahres gepaart mit der typischen Spannung dieser steilen Hanglage. Eisen, Mineralien, intensive rote Früchte und kreideartige, prägnante Tannine halten bis ins Finale an. Der 2012er ist vor allem ein Wein voller Konzentration und Energie". (Vinous)
Roger Belland - Santenay Comme-Dessus 2022
3/5 (1 Meinung)
91/100 Decanter
Der Santenay Comme-Dessus von Roger Belland zeigt in der Nase ein honigsüßes Bouquet mit Aromen von exotischen Früchten und Toastbrot. Am Gaumen ist er vollmundig und kräftig und bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen Fett und Säure.
Roger Belland - Santenay 1er Cru Beauregard 2021
88-91/100 Inside Burgundy - Jasper Morris
Die Nase dieses Santenay 1er Cru Beauregard mit seiner intensiven Robe mit rubinroten Reflexen zeigt eine ausgezeichnete Verbindung von roten Früchten und feinen Holznoten. Vollmundig und würzig, am Gaumen frisch und elegant mit einem langen Nachhall.
Louis Jadot - Domaine Prieur-Brunet Santenay 1er Cru Clos Rousseau 2015
Der Santenay 1er Cru Clos Rousseau 2015 zeigt sich in der Nase ausdrucksstark mit Noten von Leder, Pfingstrosen und Gewürzen. Im Mund entdeckt man eine klare Struktur mit Substanz, die von dichten Tanninen gestützt wird. Ein charaktervoller Wein, der perfekt zu Ihren besten Meeresfrüchten passt!
Louis Jadot – Domaine Prieur-Brunet Santenay 1er Cru Maladière 2020
5/5 (1 Meinung)
94/100 James Suckling
"Schöne süße Kirschen im Auftakt, dann behaupten sich die Tannine ernsthaft im großzügigen Mund dieser Appellation. Da dem Winzer dieser Wein wirklich gelungen ist, sind die Tannine gut dosiert. Schöne Blutorangensäure im großzügigen Abgang. Zu trinken oder zu lagern". (James Suckling 2022)
Maison H. et G. Buisson - Santenay 1er Cru La Comme 2020
91/100 Robert Parker
"Der Santenay 1er Cru Clos de la Comme 2020 ist ein mittelkräftiger bis kräftiger Wein mit Aromen von Kirschen, süßen roten Früchten und Pflaumen, die sich mit Lakritz und Gewürzen vermischen. Er hat säuerliche Noten, pudrige Tannine und ein durchdringendes Finale. Er ist strukturierter als sein kommunales Gegenstück, auch wenn er immer noch recht raffiniert ist." (Wine Advocate 2022)
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