Domaine Bruno Clair - Savigny-lès-Beaune 1er Cru 2010
Burgund
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Ein sehr schöner Savigny-lès-Beaune 1er Cru, der sich in der Nase mit Noten von roten und schwarzen Früchten öffnet, mit einer blumigen Nuance, die an Veilchen erinnert, sowie einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist er subtil lakritzig, intensiv und komplex und bietet eine schöne Struktur. Unbedingt entdecken!
Merkmale
Weingut
Domaine Bruno Clair
Jahrgang
2010
Bezeichnung
Savigny-lès-Beaune 1er Cru
Region
Burgund
Rebsorten
100% Pinot Noir
Weinbau
Vernünftige Landwirtschaft
Weinlese
manuell
Weinbereitung
14 bis 21 Tage Maischegärung, alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen
Reifung
in Eichenfässern für 16 bis 22 Monate, je nach Jahrgang
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
intensive granatrote Farbe
Nase
mit Noten von roten und schwarzen Früchten, einer blumigen Nuance, die an Veilchen erinnert, einem Hauch von Gewürzen
Mund
subtil lakritzig, intensiv und komplex, eine schöne Struktur
Servieren
bei 14-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2014
Trinken vor
2020
Essens-/Weinpaare
A déguster sur un jambon persillé, des volailles, du gibier en sauce, des fromages...<br/>
Domaine Bruno Clair
Savigny-lès-Beaune
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über die Domain :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2014) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über die Domain :
"Bruno Clair stellt klassische Burgunder her, die jung, lebhaft und scharf sind; man versteht sie oft erst nach einigen Jahren der Lagerung. Sie sind sofort an ihrer reinen Materie und ihrer schönen Nachhaltigkeit erkennbar. Das Weingut hat die Terroirs von Marsannay sowie eine schöne Reihe von Gevrey-Chambertin-Weinen hervorgehoben, darunter den herrlichen Clos Saint-Jacques und das Prunkstück des Weinguts: den eleganten und raffinierten Chambertin Clos de Bèze. Die eher unbekannten Weißweine sind ebenso bemerkenswert. Das Weingut ist von einer lobenswerten Regelmäßigkeit".
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
über 3 Meinungen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn FABRIZIO C. Veröffentlicht am 02.10.2019
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Anmerkung und Meinung von Herrn STEPHANE C. Veröffentlicht am 17.06.2018
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Anmerkung und Meinung von Herrn MAURICE E. Veröffentlicht am 12/04/2014
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