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Joseph Faiveley - Vosne-Romanée 2019

Burgund

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5
5/5 (1 Kunde)
Pinot Noir
elegant
Lammkeule

Rubinrote Farbe von schöner Intensität. In der Nase entfalten sich leicht holzige und frische Aromen. Der Auftakt ist geschmeidig und fruchtig, dann lässt der Wein seine feinen und angenehmen Tannine zum Ausdruck kommen, die ihn eine bemerkenswerte Ausgewogenheit und ein gutes Volumen verleihen. Dieser Vosne-Romanée zeigt Eleganz und eine ausgezeichnete Länge im Mund.

Merkmale

Weingut

Domaine Faiveley

Cuvée

Vosne-Romanée

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Vosne-Romanée

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Böden aus Kalkmergel

Weinbau

Wein, der aus dem Kauf von Trauben oder Wein von Partnererzeugern stammt

Weinlese

Handgelesene Trauben, die für Faiveley vinifiziert werden

Weinbereitung

Traditionell und gepflegt

Reifung

14 bis 16 Monate in Eichenfässern (davon 20 bis 30 % neue Fässer) und 2 Monate im Tank am Ende

Alkoholgehalt

14%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Rubinrote Farbe von schöner Intensität

Nase

Enthüllt leicht holzige und frische Aromen

Mund

Der Auftakt ist geschmeidig und fruchtig, dann lässt der Wein seine feinen und angenehmen Tannine zum Ausdruck kommen, die ihm eine bemerkenswerte Ausgewogenheit und ein gutes Volumen verleihen. Dieser Vosne-Romanée zeigt Eleganz und eine ausgezeichnete Länge am Gaumen.

Servieren

BEI 15°C

Trinken vor

2027

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt zu rotem Fleisch, Lammkeule, Kalbsragout

Domaine Faiveley

Weitere Informationen über Domaine Faiveley

Vosne-Romanée

Weitere Informationen über Vosne-Romanée

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über die Domain :

Mit 120 Hektar, davon 70 in der Côte Chalonnaise, mit einem der schönsten Weinkeller Burgunds in Nuits-Saint-Georges und mit seinen jüngsten Erweiterungen wie der Pacht des Weinguts Zibetti und der Übernahme der Weingüter Dupont-Tisserand und Billaud-Simon wird Faiveley mehr denn je zu einem unumgänglichen Botschafter der großen Burgunderweine in der Welt. Und man freut sich, dass dies nicht auf Kosten der Ansprüche an Qualität und Stil auf allen Appellations- und Preisniveaus geht. Die Überlegungen zur Arbeit im Weinberg tragen Früchte, die Weine des Hauses spielen mit der Geradlinigkeit und dem präzisen Ausdruck jeder Cuvée, sowohl bei Weiß- als auch bei Rotweinen. Das Sortiment 2017 ist wieder einmal erfolgreich und kohärent.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Das 1825 in Nuits-Saint-Georges gegründete Weingut ist seit sieben Generationen ein bekannter Name in Burgund. An seiner Spitze steht seit 2005 Erwan Faiveley, der seinem Vater François nachfolgte. Heute ist er einer der größten Weingutsbesitzer in Burgund: 120 ha vom Norden der Côte de Nuits bis zum Süden der Côte chalonnaise, davon 10 ha Grand Cru und fast 25 ha 1ercru.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über die Domain :

Mit Hilfe seines technischen Direktors Jérôme Flous trat Erwan Faiveley Anfang 2005 die Nachfolge seines Vaters an und betreibt seitdem eine diskrete Revolution in diesem riesigen Weingut mit seinem außergewöhnlichen Bestand an Weinbergen, das in den letzten Jahren immer größer geworden ist. Der Stil der Weine hat sich subtil verändert: Sie sind fest um einen dichten, weniger strengen Stoff herum gebaut als früher und zeigen eine klare Frucht, die sich nun früher ausdrückt. Während die Holznoten früher etwas grün waren, nehmen sie heute röstige Aromen an. Die Trauben sind besser gereift, aber seit einigen Jahrgängen integrieren sie sich besser. Die Gesamtheit der Weine, insbesondere der Rotweine, hat sich stark verbessert. Eine spektakuläre neue Cuverie wurde zum ersten Mal für die Weinlese 2018 verwendet. Dieses Weingut hat seine Weine richtig und intelligent weiterentwickelt.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

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5/5

zu 1 Meinung

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Anmerkung und Meinung von M. JEAN L. Veröffentlicht am 07.12.2023

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