\r\n \r\nHeute leben Vergangenheit und Gegenwart imChampagnerhaus Deutz harmonisch zusammen und verbinden Tradition mit modernen Managementmitteln. Während das neue Managementteam die von seinen Vorgängern eingeführten technischen Mittel beibehält und ständig nach Verbesserungen sucht, baut es die Beziehungen des Unternehmens zu seinen Winzerpartnern weiter aus, besucht sie in den Keltereien und vergewissert sich, dass sie immer noch die Weinbaupraktiken anwenden, die den entscheidenden Beitrag zum Deutz-Charakter leisten. 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(Le Guide des Vins 2011 - Gault Millau) \r\n","Champagne Deutz - Cuvée William Deutz 1999","Eine Auswahl von Experten","Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).","Direkt vom Weingut ","Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.","Weine zum besten Preis","Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie auf 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.","Beste Preise","Sicheres Bezahlen","Sorgfältige Lieferung","Kundenservice","Kontakt","Lieferung","Hilfe/FAQ","AGB","Datenschutzrichtlinie","Wein-News","Meinungen 1jour1vin","App herunterladen","Probleme bei der Navigation","Meine Cookies verwalten","Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und er sollte in Maßen genossen werden.","1jour1vin - 2024","Champagner"]}
Champagne Deutz wurde 1838 in Aÿ von William Deutz und Pierre-Hubert Geldermann gegründet, die beide aus Aachener Familien stammten, wo sie während des Ersten Kaiserreichs geboren worden waren. Jung und unternehmungslustig und angezogen vom damaligen Wohlstand in Frankreich unter König Louis-Philippe eröffneten die beiden Einwanderer aus dem napoleonischen Preußen (Geldermann, ein Champagnerverkäufer, und Deutz, ein Weinhändler) ein Büro, ohne jedoch einen Weinberg zu besitzen. Sie kauften Cuvées auf Latten, die bereits in Flaschen abgefüllt waren, sie degorgierten, dosierten und etikettierten sie. Das Haus Deutz und Geldermann florierte und als René Deutz und Alfred Geldermann Ende der 1860er Jahre das Unternehmen von ihren Vätern erben sollten, waren ihre Champagnerverkäufe seit Jahren stetig gestiegen.
Heute leben Vergangenheit und Gegenwart imChampagnerhaus Deutz harmonisch zusammen und verbinden Tradition mit modernen Managementmitteln. Während das neue Managementteam die von seinen Vorgängern eingeführten technischen Mittel beibehält und ständig nach Verbesserungen sucht, baut es die Beziehungen des Unternehmens zu seinen Winzerpartnern weiter aus, besucht sie in den Keltereien und vergewissert sich, dass sie immer noch die Weinbaupraktiken anwenden, die den entscheidenden Beitrag zum Deutz-Charakter leisten. Dasselbe Bestreben besteht weiterhin darin, Tradition und Technologie zu verbinden, um elegante Champagner zu kreieren, die sich in den reinsten Deutz-Stil einfügen.
"Cuvée von seltener Eleganz, die an allen Ihren Anlässen teilnehmen wird!"
Die Cuvée Brut Millésime 2016 ist ein Assemblage-Champagner mit einer sehr schönen Cremigkeit und Noten von kleinen gelben Früchten. Am Gaumen bietet er schöne Vibrationen. Sein offener und geradliniger Auftakt mit seiner cremigen Textur ruft zum Genießen auf.
"Ein besonders verführerischer Rosé-Champagner, ganz auf Raffinesse ausgerichtet!"
"Preiselbeeren, Goji-Beeren und andere rosa Beeren spielen zusammen mit einem Hauch von Thai-Basilikum in dieser Cuvée mit ihrer immer sehr einnehmenden Robe. Das Ensemble begeistert uns. Am Gaumen sorgen die köstliche Blase und die richtige Dosage dafür, dass sich diese Cuvée mit großer Offenheit der Verkostung präsentiert. Der Umami-Charakter des Abgangs lässt uns eine Kombination mit einem Lachs, Beurre blanc mit Sojasauce in Betracht ziehen." (Gault & Millau 2023)
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"An der reifen Fruchtigkeit (Birne, Pfirsich) erkennt man die Basis 2019, ein warmes Jahr, ein Fruchtgenuss, der sich im Mund fortsetzt, rund, mit einer tapezierenden Blase. Ein ausgezeichneter Brut." (Bettane & Dessauve 2024).
Ein Blanc de Blancs mit feiner und regelmäßiger Brause, der eine Aromenpalette von schöner Komplexität besitzt. Harmonisches Gleichgewicht zwischen Frische und Säure, dieser Champagner ist geschmeidig, großzügig und hat ein Finale von großer Intensität. Diese brillante Jahrgangs-Cuvée trägt den Chardonnay ins Reich der Eleganz.
Eine Assemblage aus 80% Pinot Noir aus Aÿ, Bouzy, Verzenay, Ambonnay, Mareuil und Tauxières und 20% Chardonnay aus dem Terroir von Avize an der Côte des Blancs. Dieser delikate und energische Rosé drückt sich harmonisch zwischen kleinen roten Früchten und subtilen Noten von Weinbergpfirsichen aus. Ein Rosé für die Gastronomie, ideal zu Rotbarbenfilets.
"Rein und blumig, fein exotische Noten, elegante Präzision, Rasse und Länge. Großer, feiner Aperitif". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Die Cuvée "Amour de Deutz" ist immer eine außergewöhnliche Cuvée, die das Zeug zu einem großen Gastronomiewein hat!
"Sehr hohe Präzision der Textur, präzise Frucht, rassig und lang, sehr glänzend. Salzig und saftig, ultralang anhaltend." (Le Guide des vins Bettane & Desseauve 2020)
Bewertungen: Robert Parker 90/100, Bettane & Desseauve 18,5/20, Gault Millau 17/20, RVF 17/20. "Kräftige, reiche und komplexe Nase, die Aromen von gebackenen Äpfeln, leichte angenehme Noten von kandiertem Ingwer und Muskat entwickelt. Nach einem klaren Auftakt bringt dieser Wein zarte Aromen von Korinthen zum Ausdruck. Eine echte Einladung zum Charme der sonnigen Länder ". (Le Guide des Vins 2011 - Gault Millau)