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Champagne Larmandier-Bernier - Latitude Extra-brut Blanc de Blancs

Champagner

Schaumwein

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5
4.3/5 (82 Kunden)

92/100

Jeb Dunnuck

-

92/100

Vinous

-

90/100

Robert Parker

-

17/20

Jancis Robinson

Komplex
feine Bläschen
Frische
Biodynamie

"Champagnergenuss für diese herrlich ausgewogene Cuvée, zwischen Frische und Fruchtigkeit".

" Der Geruch ist so frisch! Pfirsich, Grapefruit und Zitrusfrüchte von Buddhas Hand. Intensiv, duftend, zitronig. Rein, singend wie ein Sopran. Winzige Bläschen lassen die Glut des weißen Pfeffers bis zum leicht rauchigen Abgang tanzen. Er scheint wirklich zu schweben!" (Jancis Robinson 2024)

Merkmale

Weingut

Champagne Larmandier-Bernier

Cuvée

Extra Brut Latitude Blanc de Blancs

Bezeichnung

Champagne

Region

Champagner

Rebsorten

Chardonnay, provenant toujours de la même "latitude"

Terroirs

Côte des Blancs und Vertus

Weinbau

Zertifizierte Biodynamie

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Schonende Pressung, leicht geklärter Saft, dann direkt in die Maische gefüllt, natürliche alkoholische und malolaktische Gärung mit einheimischen Hefen in Stockinger Fässern und Barriques, 40% Reserveweine, jede Flasche wird 6 Monate vor der Vermarktung von Hand degorgiert.

Reifung

1. Jahr auf natürlichen Hefen, zweite Gärung und Reifung auf Latten für mindestens 2 weitere Jahre

Alkoholgehalt

12%

Restzucker

3 g/l

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Schöne goldene Robe

Nase

Sehr rein, sehr angenehme Fruchtigkeit, ideale Säurebalance

Mund

Eine zarte Blase, die viel Frische bietet, ganz rund und mit einem reichen und charmanten Stil.

Servieren

BEI 10-12°C

Trinken vor

2026

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn als Aperitif, zu Gänseleberpastete, hellem Fleisch...

Champagne Larmandier-Bernier

Weitere Informationen über Champagne Larmandier-Bernier

Champagner

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Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über die Domain :

Pierre und Sophie Larmandier bewirtschaften zusammen mit ihrem Sohn Arthur seit über zwanzig Jahren 16 Hektar biodynamisch. Nur wenige Weingüter in allen Regionen können sich einer solchen Regelmäßigkeit auf diesem hohen Niveau rühmen. Das Sortiment ist bemerkenswert gepflegt und wird zu angemessenen Preisen angeboten. Unter den legendären Cuvées des Weinguts ist vieille vigne du levant unbestreitbar eine Referenz der Côte des Blancs. Der Stil beansprucht cremige Texturen, bei denen die Ausgewogenheit ein zentraler Wert ist. In dieser diskreten Eleganz findet man oft das Schönste, was die Côte des Blancs zu bieten hat. Eine begehrte Adresse.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewertet (Weinführer 2023) 90/100 (Toller Wein)

Über den Wein :

Basierend auf dem Jahrgang 2020 und in diesem Jahr mit einer Dosage von drei Gramm pro Liter degorgiert, bietet der neueste NV Extra-Brut Blanc de Blancs Latitude Aromen von knackigem Steinobst, Zitrusöl, frischen Kräutern und warmem Brot, gefolgt von einem mittelkräftigen bis vollmundigen, glänzenden und fleischigen Geschmack mit einem reichen und großzügigen Profil. Diese Cuvée, wir erinnern uns, hat ihren Namen von ihrer Herkunft aus Parzellen, die auf demselben Breitengrad liegen, d. h. südlich von Vertus, das regelmäßig einen sonnigeren und runderen Stil bietet.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über die Domain :

Während seine Familie aus Cramant stammt, hat sich Pierre Larmandier in Vertus niedergelassen und vinifiziert Parzellen, die über die Grands Crus der Côte des Blancs verteilt sind, in Cramant (prächtiger Cuvée Vieilles Vignes du Levant), Chouilly, Oger und Avize. Dazu gehört seit 2009 ein wunderbarer Les Chemins d'Avize. Edelstahl und in geringerem Maße Fässer haben Eichenfässern Platz gemacht, in denen die Weinbereitung ohne Hefe erfolgt. Das Sortiment wertet die nachhaltige Arbeit im Weinberg und die Einhaltung der biodynamischen Behandlungen auf. Wir begrüßen die Offenheit, die Intensität des Geschmacks und die Kraft der Aromen dieser wenig oder gar nicht dosierten Produktreihe.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Führer 2024) 17/20

Über den Wein :

Der Geruch ist so frisch! Pfirsich, Grapefruit und Zitrusfrüchte von Buddhas Hand. Intensiv, duftend, zitronig. Rein, singend wie ein Sopran. Winzige Bläschen lassen die Glut des weißen Pfeffers bis zum leicht rauchigen Abgang tanzen. Er scheint regelrecht zu schweben.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Bewerteter Wein (Führer 2023) 92/100

Über den Wein :

Der NV Extra Brut Blanc de Blancs Latitude 1er Cru ist brillant und wunderbar konzentriert. Der Latitude enthält 40 % Wein aus der ewigen Reserve aus dem Jahr 2004. Er ist zum Zeitpunkt seiner Veröffentlichung normalerweise etwas zugänglicher, doch die diesjährige Version braucht offensichtlich Zeit, um weich zu werden. Heute sind Noten von Zitrusfrüchten, Blumen und Mineralien im Überfluss im stahligen Abgang zu finden. Die Dosierung beträgt 3 Gramm pro Liter.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bewerteter Wein (Führer 2023) 92/100

Über den Wein :

Der eher aus dem Süden von Vertus stammende Champagner NV Latitude, wo früher Pinot Noir und Chardonnay angebaut wurden, basiert auf dem Jahrgang 2020 mit 40 % Reservewein aus der ewigen Reserve, die seit 2004 besteht. Er präsentiert sich in einem blassen silbrigen Strohgelb und öffnet sich mit Aromen von Lemon Curd, Geißblatt, einem Hauch von frischer Brioche und frischer reifer Birne. Er ist mittelkräftig bis kräftig, hat einen runden, weichen Schaum und ein einladendes Mundgefühl mit langen, reifen Früchten im Abgang. Er hat eine Textur wie Konditorcreme und ist schon jetzt sehr ansprechend. Zwischen 2023 und 2037 zu trinken. 3 Gramm pro Liter Dosage.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5

4.3/5

von 82 Meinungen

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn JACQUES R. Veröffentlicht am 31.01.2022

Der Wein ist sehr gut, die Flasche ist sehr gut. Diese hier bringt Vergnügen, auch wenn die Bläschen etwas zu fein und ohne große Dichte erscheinen. Der Wein kommt bei allen Gästen gut an.

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn THIBAULT E. Veröffentlicht am 07.12.2021

Ein recht komplexer Champagner mit Zitrusfrüchten, einer lebhaften, aber feinen Blase und ohne jegliche Aggressivität im Mund. Dennoch wird er bei mir keine bleibende Erinnerung hinterlassen.

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn DIDIER D. Veröffentlicht am 08.04.2020

Ich würde 4,5 nehmen, aber das ist nicht möglich

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn UGO B. Veröffentlicht am 27.01.2020

Hervorragende Cuvée. Feine Bläschen, leicht weinig.

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn ADRIEN O. Veröffentlicht am 21.04.2019

Schönes Gleichgewicht, perfekt als Aperitif wie auch als Essensbegleiter.

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn ANTOINE C. Veröffentlicht am 24.04.2018

Sehr trockener, fast salziger, aber sehr feiner Champagner, der perfekt zu Austern passt und für die Glücklichen sogar ein wenig Kaviar !!!!

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn BRENNA F. Veröffentlicht am 15.03.2015

Sehr fein

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN FRANCOIS P. Veröffentlicht am 31.01.2015

Ich habe den Breitengrad im Vergleich zum Längengrad bevorzugt: Er ist "kämpferischer", hat mehr Amplitude und ist griffiger als der Längengrad. Beide sind eine sehr gute Wahl.

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn SCHMITT A. Veröffentlicht am 03/01/2014

ein echter Winzerchampagner noch ein wenig jung, konzentriert und fein zugleich

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn FABRICE M. Veröffentlicht am 12.07.2024

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Hintergrund

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