Champagne Larmandier-Bernier - Latitude Extra-brut Blanc de Blancs

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Pierre und Sophie Larmandier bewirtschaften zusammen mit ihrem Sohn Arthur seit über zwanzig Jahren 16 Hektar biodynamisch. Nur wenige Weingüter in allen Regionen können sich einer solchen Regelmäßigkeit auf diesem hohen Niveau rühmen. Das Sortiment ist bemerkenswert gepflegt und wird zu angemessenen Preisen angeboten. Unter den legendären Cuvées des Weinguts ist vieille vigne du levant unbestreitbar eine Referenz der Côte des Blancs. Der Stil beansprucht cremige Texturen, bei denen die Ausgewogenheit ein zentraler Wert ist. In dieser diskreten Eleganz findet man oft das Schönste, was die Côte des Blancs zu bieten hat. Eine begehrte Adresse.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Basierend auf dem Jahrgang 2020 und in diesem Jahr mit einer Dosage von drei Gramm pro Liter degorgiert, bietet der neueste NV Extra-Brut Blanc de Blancs Latitude Aromen von knackigem Steinobst, Zitrusöl, frischen Kräutern und warmem Brot, gefolgt von einem mittelkräftigen bis vollmundigen, glänzenden und fleischigen Geschmack mit einem reichen und großzügigen Profil. Diese Cuvée, wir erinnern uns, hat ihren Namen von ihrer Herkunft aus Parzellen, die auf demselben Breitengrad liegen, d. h. südlich von Vertus, das regelmäßig einen sonnigeren und runderen Stil bietet.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über die Domain :

Während seine Familie aus Cramant stammt, hat sich Pierre Larmandier in Vertus niedergelassen und vinifiziert Parzellen, die über die Grands Crus der Côte des Blancs verteilt sind, in Cramant (prächtige Cuvée Vieilles Vignes du Levant), Chouilly, Oger und Avize. Dazu gehört seit 2009 ein wunderbarer Les Chemins d'Avize. Edelstahl und in geringerem Maße Fässer haben Eichenfässern Platz gemacht, in denen die Weinbereitung ohne Hefe erfolgt. Das Sortiment wertet die nachhaltige Arbeit im Weinberg und die Einhaltung der biodynamischen Behandlungen auf. Wir begrüßen die Offenheit, die Intensität des Geschmacks und die Kraft der Aromen dieser wenig oder gar nicht dosierten Produktreihe.

Jancis Robinson

Über den Wein :

Der Geruch ist so frisch! Pfirsich, Grapefruit und Zitrusfrüchte von Buddhas Hand. Intensiv, duftend, zitronig. Rein, singend wie ein Sopran. Winzige Bläschen lassen die Glut des weißen Pfeffers bis zum leicht rauchigen Abgang tanzen. Er scheint regelrecht zu schweben.

Vinous A. Galloni

Über den Wein :

Der NV Extra Brut Blanc de Blancs Latitude 1er Cru ist brillant und wunderbar konzentriert. Der Latitude enthält 40 % Wein aus der ewigen Reserve aus dem Jahr 2004. Er ist zum Zeitpunkt seiner Veröffentlichung normalerweise etwas zugänglicher, doch die diesjährige Version braucht offensichtlich Zeit, um weich zu werden. Heute sind Noten von Zitrusfrüchten, Blumen und Mineralien im Überfluss im stahligen Abgang zu finden. Die Dosierung beträgt 3 Gramm pro Liter.

Jeb Dunnuck

Über den Wein :

Der eher aus dem Süden von Vertus stammende Champagner NV Latitude, wo früher Pinot Noir und Chardonnay angebaut wurden, basiert auf dem Jahrgang 2020 mit 40 % Reservewein aus der ewigen Reserve, die seit 2004 besteht. Er präsentiert sich in einem blassen silbrigen Strohgelb und öffnet sich mit Aromen von Lemon Curd, Geißblatt, einem Hauch von frischer Brioche und frischer reifer Birne. Er ist mittelkräftig bis kräftig, hat einen runden, weichen Schaum und ein einladendes Mundgefühl mit langen, reifen Früchten im Abgang. Er hat eine Textur wie Konditorcreme und ist schon jetzt sehr ansprechend. Zwischen 2023 und 2037 zu trinken. 3 Gramm pro Liter Dosage.