\r\n \r\nDer Weinberg der Champagnes Larmandier-Bernier erstreckt sich über 15 Hektar. Er liegt auf den Terroirs der Côte des Blancs: Vertus als Premier Cru und Cramant, Chouilly, Oger, Avize, die alle als Grands Crus klassifiziert sind. Pierre Larmandier und seine Lebensgefährtin haben sich für einen engagierten Weinbau entschieden, indem sie nicht der Bequemlichkeit der gängigen Methoden nachgeben, sondern der weitaus lohnenderen Methode einer intelligenten Kultivierung der Weinberge. Auf der Suche nach Weinen, die ihr Terroir zum Ausdruck bringen, ohne Künstlichkeit... 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Das Champagnerhaus Larmandier-Bernier stellt fast wilde Winzerchampagner her, die in direkter Verbindung mit dem Terroir stehen.
Der Weinberg der Champagnes Larmandier-Bernier erstreckt sich über 15 Hektar. Er liegt auf den Terroirs der Côte des Blancs: Vertus als Premier Cru und Cramant, Chouilly, Oger, Avize, die alle als Grands Crus klassifiziert sind. Pierre Larmandier und seine Lebensgefährtin haben sich für einen engagierten Weinbau entschieden, indem sie nicht der Bequemlichkeit der gängigen Methoden nachgeben, sondern der weitaus lohnenderen Methode einer intelligenten Kultivierung der Weinberge. Auf der Suche nach Weinen, die ihr Terroir zum Ausdruck bringen, ohne Künstlichkeit... Die Weinberge des Champagners Larmandier-Bernier werden mit Respekt für das Terroir biodynamisch bewirtschaftet.
" Eine seltene und originelle Cuvée für diesen schönen und charaktervollen Rosé ".
"Das Dorf Vertus hat in der Côte des Blancs die Besonderheit, dass es eine historische Plantage mit Pinot Noir beherbergt. Hier wird er von Pierre und Sophie Larmandier, zwei Urgesteinen der Côte des Blancs, mit etwas Pinot Gris verschnitten, um einen auffallenden Rosé de Saignée (der dadurch entsteht, dass die Pinot Noir-Schalen beim Pressen im Saft mazeriert werden) mit Aromen von Kirschen und roten Früchten zu erzeugen. Absolut überbordend mit Nuancen von Erdbeeren und Blumen, gelingt es ihm dennoch, eine lineare und konzentrierte Energie sowie eine für den Stil ungewöhnlich weiche Textur zu bewahren. Eine Originalität der Côte des Blancs". (Decanter 2024).
" Superb von Frische und Mineralität, dieser Champagner von der Côte des Blancs wird Ihnen Appetit machen ".
"Der NV Extra Brut Blanc de Blancs Longitude 1er Cru ist ein kräftiger, vollmundiger Wein. Der Longitude baut sich im Glas wunderbar auf, cremig und texturiert, mit viel Resonanz. Birne, weißer Pfeffer, getrocknete Blumen, Minze und Kreide sind alle in diesem Champagner präsent, der Kraft und Spannung vereint. Das ist Klasse". (Vinous).
"Champagnergenuss für diese herrlich ausgewogene Cuvée, zwischen Frische und Fruchtigkeit".
" Der Geruch ist so frisch! Pfirsich, Grapefruit und Zitrusfrüchte von Buddhas Hand. Intensiv, duftend, zitronig. Rein, singend wie ein Sopran. Winzige Bläschen lassen die Glut des weißen Pfeffers bis zum leicht rauchigen Abgang tanzen. Er scheint wirklich zu schweben!" (Jancis Robinson 2024)
" Kraftvoll und reich, dieser gastronomische Champagner ist eine emblematische Cuvée ".
"Der im März 2023 degorgierte neue Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieille Vigne du Levant 2014 entfaltet sich im Glas mit Aromen von knackigem Steinobst, frisch gebackenem Brot, weißen Blüten, Buttergebäck und hellem Honig. Vollmundig, kernig und ziseliert, mit süßen Kernfrüchten, sauren Säuren und einem durchdringenden, elektrischen Abgang, ist er ein gewaltiger Erfolg!" (Robert Parker)
"Der reine und ehrliche Ausdruck des Terroirs von Vertus".
"Was für eine Klasse! Wir erfreuen uns an diesen reifen und zugleich mineralischen Nuancen. Der Mund zeigt sich rassig mit einer großartigen Länge und Spannung. Dies ist eine schöne Flasche, die einen unglaublichen Glanz behalten wird". (Le Guide RVF 2024). Die Cuvée Terre de Vertus 2016 ist eine Hommage an das Premier-Cru-Terroir von Vertus. Dieser Blanc de Blancs bringt dieses Terroir mit großer Reinheit zum Ausdruck. Ein Muss!
Diese Cuvée wird seit 2009 aus zwei Parzellen alter Rebstöcke des Weinguts hergestellt, die ausschließlich aus dem Terroir von Avize stammen. Sie liefert einen rassigen Wein, der sich durch seinen kreidigen und delikaten Stil sowie seine raffinierten Aromen von weißen Früchten auszeichnet. Ein großer Wein, der zu einem großartigen Gericht wie einem gebratenen Hummer passt!