Champagne Le Brun de Neuville - Le Chemin Empreinté Blanc de Blancs Extra-Brut

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Auf 148 Hektar besitzt das Haus Le Brun de Neuville Weinberge, die hauptsächlich in der Region Sézannais liegen. Die Weine bestechen insgesamt durch ihre Geschmeidigkeit und ihre aromatische Präzision. Es sind Champagner von mittlerer Intensität, die angenehm und leicht zu trinken sind.

Guide Hachette des vins

Über die Domain :

Genossenschaft, die 1963 von etwa 20 Produzenten der Südhänge von Sézanne gegründet wurde, die damals kaum mit Weinreben bepflanzt waren. Die Struktur wuchs mit den Anpflanzungen: heute 150 ha, vorwiegend Chardonnay, für 170 Mitglieder. Die Cuvées bleiben mindestens vier Jahre im Keller.

Guide des Vins Gault & Millau

Über den Wein :

Sehr elegant, mit Klammern verschlossen, dieser herrliche Blanc de Blancs, hat vier Jahre im Keller verbracht. Der Wein zeigt sich schön, entfaltet sich, kristallklar, keineswegs demonstrativ, sondern elegant und frisch. Schöne Noten von Zitrusfrüchten und eine schöne Frische. Im Mund ist der Wein vibrierend, an seinem Platz, aufgeblüht.

Über die Domain :

Das Haus Le Brun de Neuville befindet sich in Bethon, im Sézannais, nur wenige Kilometer von Villenauxe-la-Grande entfernt. Hier ist die Königsrebe der Chardonnay wie in der berühmten Côte des Blancs. Das Sézannais ist weniger bekannt, liefert jedoch sehr schöne Trauben, die ein etwas exotischeres Aroma mit Noten von Ananas und Mango entfalten. Der Brun de Neuville ist die Marke der Genossenschaftskellerei von Bethon, die heute 170 Winzer und 150 Hektar Weinberge umfasst. Diese Genossenschaft, die oft als "die kleine aufstrebende Kellerei" bezeichnet wird, produziert in der Tat schöne Cuvées, die alle mindestens vier Jahre warten, bevor sie zum Verkauf angeboten werden.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Dieser 100%ige Chardonnay aus dem Sézannais erhellt ein Krustentiergericht. Aromen von frischen Feldblumen und Obstgärten parfümieren die Nase. Ein Hauch von Wachs und Harz verschönert das Ganze. Wir sind von seiner Ausgewogenheit, seiner Spannung und seiner feurigen Kraft begeistert.

Über die Domain :

In der Champagne, in der immer mehr Produzenten ihre Handschrift bei der Herstellung verwischen, um den Ausdruck eines Terroirs zu fördern, verdient Le Brun de Neuville besondere Aufmerksamkeit. Diese Genossenschaftskellerei (300.000 Flaschen/Jahr) verwendet ausschließlich Trauben aus dem Sézannais, das südwestlich von Epernay an der Grenze zum Departement Aube liegt. Eine diskrete Ecke, die von den großen Häusern für ihren Einkauf von köstlichen und lieblichen Chardonnays geschätzt wird, deren Flaschen jedoch unbekannt bleiben. Unter der dynamischen Leitung seines Präsidenten Damien Champy, der 2008 an Bord kam, stellt Le Brun de Neuville klare und ehrliche Cuvées her, die vom Chardonnay dominiert werden. Der 2008er Jahrgang leitet die Entwicklung der letzten zwölf Jahre ein.

Wine Enthusiast

Über den Wein :

Dieser teilweise holzgegärte Champagner, der ausschließlich aus den Weinbergen der Côte de Sézanne stammt, strotzt vor reichhaltigem Chardonnay. Gewürze und Toast öffnen sich, um texturierte Aromen von weißen Früchten zu enthüllen. Mit einer geringen Dosage hat die Flaschenreifung die intensive Säure weicher gemacht und aufgefüllt.