Champagne Ruinart

Das Champagnerhaus Ruinart ist das älteste der Champagnerhäuser. Es wurde 1729 von Nicolas Ruinart in Epernay gegründet, erst später wurde es in Reims angesiedelt. Heute gehört es zur LVMH-Gruppe.

Das Champagnerhaus Ruinart hat sich seit den 1980er Jahren stetig weiterentwickelt, eine Erneuerung, die von Jean-François Barot, Kellermeister von 1985 bis 2002, angeregt wurde. Heute ist der talentierte Frédéric Panaïotis dafür verantwortlich, die Tradition des berühmten und unverkennbaren "Ruinart-Geschmacks" fortzusetzen.

Die Weine von Champagne Ruinart werden für den sehr präzisen Ausdruck geschätzt, den sie von ihrem ursprünglichen Terroir entwickeln, ausgestattet mit einer großen Zartheit und einer aromatischen Reinheit, in der die Mineralität wunderbar zum Ausdruck kommt.

Ruinart, mehr als nur eine Champagnermarke

Das Haus Ruinart wurde von einem revolutionären Mönch und Pionier seiner Zeit gegründet. Vor den 1792er Jahren, als Champagner noch keineswegs diesen ebenso köstlichen wie ausgewogenen Geschmack hatte, erfand der Benediktinermönch Dom Thierry Ruinart zum ersten Mal diese Art von Schaumwein. Seine Arbeit war in der Folgezeit unvergleichlich erfolgreich und bildete den Grundstein für diese außergewöhnliche Marke. Vom "Blasenwein" zur Champagne hat die Erfindung des Mönchs nun fast drei Jahrhunderte überdauert und bewahrt noch immer ihre Reinheit. Als Marktführer in seinem Bereich war das Haus das erste, das unter anderem den Rosé-Champagner auf den Markt brachte und sich damit weiter von der Konkurrenz abhob. Außerdem war es das erste Unternehmen, das Crayères als Weinkeller nutzte. 

Die Weinberge und Keller des Hauses Ruinart, der Stolz der Stadt Reims und Frankreichs, sind nun für die Öffentlichkeit zugänglich, allerdings nur nach vorheriger Anmeldung. Das einzigartige und majestätische Haus Ruinart ist außerdem eine historische Stätte und seit 2015 als UNESCO-Weltkulturerbe kategorisiert. 

Die Ruinart-Champagner wurden so zu einem echten Erbe in der Kunst der Champagnerherstellung und im kulturellen Bereich. Denn die Marke wurde besonders von der Aristokratie und der High Society geschätzt. Seit ihrer Entstehung symbolisieren diese Champagner die typische Lebenskunst im Hexagon. 

"Die Rebsorte Chardonnay ist die Seele des Hauses Ruinart". Die Fülle der Chardonnay-Rebe in den Bergen von Reims hat die Signatur und die Abgrenzung der Ruinart-Champagner geprägt.

Die Rebsorte Chardonnay, die als Goldrebe bezeichnet wird, ist aus einer Kopplung von Pinot Noir und Gouais Blanc hervorgegangen. Der Chardonnay passt sich leicht an seine Umgebung an und bleibt dabei pflegeleicht. Der Chardonnay aus dem Hause Ruinart bleibt somit unvergleichlich. 

Chadonnay, der Grundpfeiler des Geschmacks und der Aromen der Marke, ist die Basis für die Zusammenstellung der verschiedenen Cuvées des Hauses. Die Identität und die Signatur der Marke spiegeln stets Ausgewogenheit, Frische, Eleganz und Finesse wider.

Die Vielfalt der Cuvées bietet eine große Auswahl mit einem respektierten Preis-Leistungs-Verhältnis. Von emblematischen Cuvées wie dem Blanc de Blancs Ruinart bis hin zu günstigen Ruinart-Champagnern werden die Geschmacksknospen immer gut bedient.

Le R de Ruinart, die Cuvée Brut mit einem fruchtigen Bouquet aus dem Hause R de Ruinart. Der Champagner Brut ist der erste Ausdruck des Geschmacks des Hauses und verdient besondere Aufmerksamkeit. Der Ruinart Champagner Brut ist eine Mischung aus drei verschiedenen Rebsorten, darunter Chardonnay, Pinot Noir und Meunier. Die Cuvée vermittelt perfekt den ausgewogenen Geschmack dieser Rebsorten.

Der R von Ruinart hat eine klare, glänzende gelbe Farbe, die das Gold sowie die Perfektion eines Brut-Champagners widerspiegelt. Ein frisches, fruchtiges Aroma strömt in die erste Nase. Blumige und würzige Noten folgen, um in der zweiten Nase mehr Kraft zu entfalten, die an ein Biskuitaroma grenzt.

Die erste Verkostung dieses Brut-Champagners bringt einen klaren und ehrlichen Geschmack mit sich. Der fruchtige Geschmack wird sofort erkannt. Mit einer gut integrierten Dosage findet man hier die Grundlage für einen ausgewogenen, runden und fleischigen Wein. Der R de Ruinart kennt Varianten, die man unbedingt testen sollte, wie die von 2009, von 2010 oder auch den R de Ruinart von 2011.