Domaine Comte Abbatucci - Faustine rouge 2023
Korsika
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
93/100
RVF
-
92/100
Bettane & Desseauve
"Die emblematische Cuvée des Weinguts, die man jetzt trinken oder warten sollte!"
Der rote Faustine ist frisch und bekömmlich und enthüllt rote Früchte und kleine schwarze Beeren, die von Aromen wilder Beeren, feinen Pfeffernoten und Gewürzen dominiert werden. Das Ganze wird von schönen, weichen und knackigen Tanninen und einem schönen, intensiven Fruchtfinale getragen. Unumgänglich!
Merkmale
Weingut
Domaine Comte Abbatucci
Cuvée
Faustine
Jahrgang
2023
Bezeichnung
Vin de France
Region
Korsika
Rebsorten
70% Sciaccarellu, 30% Niellucciu
Terroirs
Granitarena, Parzellenauswahl
Weinbau
Biologisch und biodynamisch
Weinlese
Manuell in Überreife mit kleinen Erträgen
Weinbereitung
Im Betontank, Entrappung und ca. 1-monatige Maischegärung auf den Häuten, spontane Gärung
Reifung
In Edelstahltanks für 6 Monate
Alkoholgehalt
15%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Kirschrote Farbe mit rubinroten Reflexen
Nase
Komplex, rote Früchte und kleine schwarze Früchte, die von Aromen wilder Beeren (Myrte) und Macchia dominiert werden, feine Pfeffer- und Gewürznoten
Mund
Im Mund findet man die schöne Aromenpalette wieder, die man in der Nase wahrgenommen hat, mit schönen feinen und seidigen Tanninen und einem schönen intensiven Abgang von Früchten
Servieren
BEI 14-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken vor
2029
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu gegrilltem Lammfleisch, Wurstwaren, korsischem Käse...
Domaine Comte Abbatucci
Wein aus Frankreich
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet 92/100 (Jahrgang 2022)
Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über die Domain :
In dieser historischen Hochburg der Weinberge von Ajaccio, deren einzigartige Sammlung alter lokaler weißer Rebsorten das Bewusstsein für die moralische und kulturelle Verpflichtung schärfte, den Rebsortenbestand auf ganz Korsika zu diversifizieren, betreibt Jean-Charles Abbatucci mit einer ansteckenden Großzügigkeit einen tadellosen Weinbau. Die jüngsten Weine haben die Geschmeidigkeit, Natürlichkeit und Gleitfähigkeit, die man von ihnen erwartet, und haben dank der Komplizenschaft zwischen dem Besitzer und einem bemerkenswerten beratenden Önologen, Emmanuel Gagnepain, deutlich an Regelmäßigkeit gewonnen. Die Cuvée faustine glänzt durch ihre pure Finesse und die großen Cuvées collection, ministre, général und diplomate bieten die raffinierte Komplexität ihrer wegweisenden Rebsorten. Neue Cuvées, monte-bianco, alte-rosso, valle-di-nero beginnen gerade mit der Produktion, aber das Weingut hat sie noch nicht zur Verkostung geschickt. Das wird im nächsten Jahr nachgeholt.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wein bewertet (Führer 2024) 93/100 (Jahrgang 2022)
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über die Domain :
Die Geschichte dieses Weinguts beginnt im 20. Jahrhundert mit einem Visionär, Antoine Abbatucci, dem Gründer dieser Weinbaumschule, die ein wahres Konservatorium der autochthonen korsischen Rebsorten ist. Jean-Charles Abbatucci, Antoines Sohn, hat das Weingut auf ein höheres Niveau gebracht (Massenselektion, anspruchsvolle Biodynamik, an Boden und Klima angepasste Unterlagen...). Die Anfänge der Produktpalette sind bemerkenswert; in den herrlichen Assemblagen bringt sich jede Rebsorte ein, indem sie Aromen, Frische, Stoff oder Konsistenz beisteuert: Die Weine sind leicht verdaulich und fein, dank der Ablehnung eines übermäßigen Interventionismus, und der Ausbau hat sich dank der Fässer und Betoneier verfeinert.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.5/5
über 2 Stellungnahmen
Anmerkung und Meinung von Herrn PHILIPPE B. Veröffentlicht am 22.11.2024
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn MAX H. Veröffentlicht am 17.08.2024
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