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Domaine Abbatucci - Faustine 2011

Korsika

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5
3.4/5 (16 Kunden)

Bewertung: Robert Parker 92/100
"Die Cuvée Faustine, in einem in Geschmack und Preis zugänglicheren Stil, wird auf Hangterroirs aus verwittertem Granit erzeugt. Wie Sie sich vorstellen können, besitzen die Weine eine sehr schöne Identität und bezaubern durch ihre Einzigartigkeit." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Eine vor Frucht strotzende Cuvée, ein sofortiges Vergnügen!

Merkmale

Weingut

Domaine Comte Abbatucci

Cuvée

Faustine

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Ajaccio

Region

Korsika

Rebsorten

100% Vermentino

Terroirs

Granitarena

Weinbau

seit 5 Jahren biodynamischer Anbau (7 Jahre biologisch)

Weinlese

manuell in der Kasse

Weinbereitung

Vinifizierung in Edelstahltanks, langsame Gärung bei 18°C

Reifung

5 Monate im Edelstahltank

Alkoholgehalt

12.5%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

blassgelbe Robe mit goldenen Reflexen

Nase

Duft von weißen Blüten mit einem Hauch von Anis

Mund

fettig mit einer progressiven aromatischen Entwicklung und Wahrnehmung und einer mineralischen Spitze im Abgang

Servieren

bei 7-10°C

Öffnen

und dienen

Trinken ab

2013

Trinken vor

2015

Produktion

13.000 Flaschen

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

A d&eacute;guster en ap&eacute;ritif, avec des poissons ou des crustac&eacute;s ou bien avec des fromages... <br/>

Domaine Comte Abbatucci

Weitere Informationen über Domaine Comte Abbatucci

Ajaccio

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Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über die Domain :

In dieser historischen Hochburg der Weinberge von Ajaccio, deren einzigartige Sammlung alter lokaler weißer Rebsorten das Bewusstsein für die moralische und kulturelle Verpflichtung schärfte, den Rebsortenbestand auf ganz Korsika zu diversifizieren, betreibt Jean-Charles Abbatucci mit einer ansteckenden Großzügigkeit einen tadellosen Weinbau. Die jüngsten Weine haben die Geschmeidigkeit, Natürlichkeit und Gleitfähigkeit, die man von ihnen erwartet, und haben dank der Komplizenschaft zwischen dem Besitzer und einem bemerkenswerten beratenden Önologen, Emmanuel Gagnepain, deutlich an Regelmäßigkeit gewonnen. Die Cuvée faustine glänzt durch ihre pure Finesse und die großen Cuvées collection, ministre, général und diplomate bieten die raffinierte Komplexität ihrer wegweisenden Rebsorten. Neue Cuvées, monte-bianco, alte-rosso, valle-di-nero beginnen gerade mit der Produktion, aber das Weingut hat sie noch nicht zur Verkostung geschickt. Das wird im nächsten Jahr nachgeholt.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über die Domain :

Die Geschichte dieses Weinguts beginnt im 20. Jahrhundert mit einem Visionär, Antoine Abbatucci, dem Gründer dieser Weinbaumschule, die ein wahres Konservatorium der autochthonen korsischen Rebsorten ist. Jean-Charles Abbatucci, Antoines Sohn, hat das Weingut auf ein höheres Niveau gebracht (Massenselektion, anspruchsvolle Biodynamik, an Boden und Klima angepasste Unterlagen...). Die Anfänge der Produktpalette sind bemerkenswert; in den herrlichen Assemblagen bringt sich jede Rebsorte ein, indem sie Aromen, Frische, Stoff oder Konsistenz beisteuert: Die Weine sind leicht verdaulich und fein, dank der Ablehnung eines übermäßigen Interventionismus, und der Ausbau hat sich dank der Fässer und Betoneier verfeinert.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5

3.4/5

von 16 Meinungen

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn ANTOINE G. Veröffentlicht am 16/01/2014

Schöner duftender Wein, aber ich bin mir nicht sicher, ob ich ihn für den Preis bekomme

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn SEBASTIEN R. Veröffentlicht am 03.07.2013

Ein sonniger, tiefgründiger Wein, der durch eine gute Säure unterstützt wird, die ihm Frische verleiht, und durch eine kleine salzige Note im Abgang aufgewertet wird.

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Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn CLAUDE D. Veröffentlicht am 03/07/2013

Gut vinifizierte Flasche, der es aber an Körper fehlt

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn ALAIN S. Veröffentlicht am 10/05/2013

Sehr schöne Entdeckung!

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn JEAN CLAUDE D. Veröffentlicht am 26/01/2023

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn RENE M. Veröffentlicht am 10.04.2021

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Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn DAVID T. Veröffentlicht am 25.09.2016

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von M. SERGE R. Veröffentlicht am 03/03/2015

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn MARC B. Veröffentlicht am 09/09/2014

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn HERVE C. Veröffentlicht am 14/12/2013

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Hintergrund

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