Die Cuvée Rosumarinu rosé der Domaine Sant'Armettu wird alle Feinschmecker begeistern. Mit seiner rosenblättrigen Robe bietet dieser Wein in der Nase Noten von roten Früchten. Im Mund ist er ausdrucksstark und lieblich, mit einer schönen Frische, die mit der subtilen Mineralität des außergewöhnlichen Terroirs des Tals von Sartène verbunden ist. Dieser Rosé, der ganz von roten Früchten mit Bonbon-Noten verwöhnt wird, zeichnet sich durch seine ausgewogene Struktur aus. Ein Rosé, der knallt!
Merkmale
Weingut
Domaine Sant Armettu
Cuvée
Rosumarinu
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Sartène
Region
Korsika
Rebsorten
100% Sciaccarellu
Terroirs
Lehm-Granit-Arenen an den Hängen von Tizzano
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Abbeeren und direkte Pressung, traditionelle Weinbereitung von 4 Wochen
Reifung
100% Edelstahltank
Alkoholgehalt
13%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Rosenblatt-Kleid
Nase
Noten von roten Früchten
Mund
Ausdrucksstark und lieblich, ausgewogene Struktur und schöne Frische, ganz im Zeichen der Gourmandise mit roten Früchten und Noten von Bonbons
Servieren
BEI 8-10°C
Trinken vor
2025
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Kalbfleisch auf korsische Art, Paprika-Tarte, einer Wurstplatte, gefüllten Tintenfischen nach Art von Sète, einem andalusischen Gazpacho...
Domaine Sant Armettu
Sartène
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über die Domain :
Gilles Seroin produziert die beständigsten Weine von Sartène, wobei er von alten Weinstöcken und einem angeborenen Sinn für Ausgewogenheit bei der Weinbereitung profitiert. Er stellt auf 40 Hektar Terroir-Cuvées her und fördert alte Rebsorten. Sein Weingut ist das nördlichste der Appellation, in der Nähe von Propriano im Baracci-Tal, umgeben von Olivenbäumen und mit Blick auf den Golf von Valinco. Die letzten Jahrgänge bestätigen das Talent des Weinmachers mit einem fehlerfreien Verlauf in allen drei Farben und Weinen, deren Komplexität den besten ebenbürtig ist. Die Kinder haben sich heute dem Abenteuer angeschlossen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über die Domain :
Die Domaine du Saint-Ermite (der der Legende nach mit Pflanzen heilte) liegt an den Hängen, die den Golf von Propriano überblicken. Gilles Seroin baute seinen Weinkeller im Jahr 1996 und die Bio-Zertifizierung ist derzeit im Gange. Dieser leidenschaftliche und liebenswerte Winzer ist mit einem großen Talent für die Weinherstellung und -zucht gesegnet und wird nun von seinen Kindern Jeanne und Guillaume unterstützt. Die Weine in allen drei Farben haben sich gut entwickelt, sind ehrlich und großzügig und das Weingut gehört nun zu den besten der Insel Beauté: Der erste Stern wurde letztes Jahr als Belohnung für diese Bemühungen verliehen.
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