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Sant Armettu - Rosumarinu Blanc 2022

Korsika

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

92/100

RVF

blumig
Aperitif
bio&gut
Originalität

" Sofort Vergnügen!"

"In einem sehr feinen und blumigen, präzisen und reinen Profil funktioniert dieses Tandem (Vermentinu und ein wenig Biancu Gentile) gut. Belebend, frisch, man hat den Granit im Mund, mit schönen mineralischen Bitterstoffen." (RVF Juli-August 2023)

Merkmale

Weingut

Domaine Sant Armettu

Cuvée

Rosumarinu

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Sartène

Region

Korsika

Rebsorten

90% Vermentinu, 10% Biancu Ghjentile

Terroirs

Lehm-Granit-Arenen an den Hängen von Tizzano

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Abbeeren und direktes Pressen, 48 Stunden lang Kaltlagerung bei 5-8°C, dann 4 Wochen lang traditionelle Weinbereitung

Reifung

100% Edelstahltank, auf feiner Hefe mit leichter Bâtonnage

Alkoholgehalt

13%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Blassgelbe Robe mit leicht grünlichen Reflexen

Nase

Blumig und gierig

Mund

Zart und ausgewogen, das sich in blumigen Noten ausdrückt, lebhafter und entfalteter Abgang, fein und mit einer schönen Frische ausgestattet

Servieren

BEI 10-12°C

Trinken vor

2025

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn als Aperitif, zu gegrilltem Wolfsbarschfilet, Fettuccine mit Gorgonzola, Bricks mit Thunfisch, einem Salat mit warmem Ziegenkäse...

Domaine Sant Armettu

Weitere Informationen über Domaine Sant Armettu

Sartène

Weitere Informationen über Sartène

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über die Domain :

Gilles Seroin produziert die beständigsten Weine von Sartène, wobei er von alten Weinstöcken und einem angeborenen Sinn für Ausgewogenheit bei der Weinbereitung profitiert. Er stellt auf 40 Hektar Terroir-Cuvées her und fördert alte Rebsorten. Sein Weingut ist das nördlichste der Appellation, in der Nähe von Propriano im Baracci-Tal, umgeben von Olivenbäumen und mit Blick auf den Golf von Valinco. Die letzten Jahrgänge bestätigen das Talent des Weinmachers mit einem fehlerfreien Verlauf in allen drei Farben und Weinen, deren Komplexität den besten ebenbürtig ist. Die Kinder haben sich heute dem Abenteuer angeschlossen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2023) 92/100

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über den Wein :

In einem sehr feinen und blumigen, präzisen und reinen Profil funktioniert dieses Tandem (Vermentinu und ein wenig Biancu Gentile) gut. Belebend, frisch, man hat den Granit im Mund, mit schönen mineralischen Bitterstoffen.

Über die Domain :

Die Domaine du Saint-Ermite (der der Legende nach mit Pflanzen heilte) liegt an den Hängen, die den Golf von Propriano überblicken. Gilles Seroin baute seinen Weinkeller im Jahr 1996 und die Bio-Zertifizierung ist derzeit im Gange. Dieser leidenschaftliche und liebenswerte Winzer ist mit einem großen Talent für die Weinherstellung und -zucht gesegnet und wird nun von seinen Kindern Jeanne und Guillaume unterstützt. Die Weine in allen drei Farben haben sich gut entwickelt, sind ehrlich und großzügig und das Weingut gehört nun zu den besten der Insel Beauté: Der erste Stern wurde letztes Jahr als Belohnung für diese Bemühungen verliehen.

Kundenmeinung

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