Campo de Borja
Les cépages utilisés pour les vins Campo de Borja sont variés, mais le raisin roi de l'appellation est sans conteste le Grenache. Ce cépage représente plus de 60% des vignes de la D.O. Campo de Borja. Les crus monovariétal issus du Grenache ont fait le prestige de l'appellation à travers le Monde. Les vins rouges utilisent également les cépages Tempranillo, Mazuela, Cabernet, Merlot et Syrah. Quant à eux, les vins blancs sont élaborés à partir de Macabeu, Chardonnay et Moscatel. L'appellation DO Campo de Borja est autorisée pour les trois couleurs de vins, les crianza, reserva et gran reserva ainsi que pour certains vins liquoreux. La production n'est pas très élevée, mais le vin est de qualité et très apprécié, en raison de sa complexité aromatique.
L'amateur pourra se faire une parfaite représentation des qualités du terroir de Campo de Borja grâce aux crus proposés des Bodegas Coto de Hayas ou de la Bodega Borsao.
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Nos dernières ventes de vins de Campo de Borja
Bodega Coto de Hayas - Campo de Borja Tinto Joven 2019
4.5/5 (4 avis)
88/100 Robert Parker
« Le Coto de Hayas Garnacha Syrah 2019 non élevé est un rouge juteux jeune et fruité, avec des arômes et des saveurs de baies rouges et de fleurs, rafraîchissant et léger. Il est net et très facile à boire. Il contient 30% de Syrah. Considérez-le comme un Côtes du Rhône classique à déguster avec de la bonne cuisine. » (Wine Advocate 2020). Sera le parfait compagnon de vos apéritifs dînatoires...
Bodegas Borsao - Tres Picos 2013
3.7/5 (19 avis)
90/100 Robert Parker
« Le Tres Picos 2013 est la cuvée phare du domaine, un 100% grenache issu des plus vieilles vignes plantées sur les coteaux de Moncayo. C’est la première fois que les grenaches sont élevés pour partie en fût de chêne français (10 mois) et pour partie en cuve. Il existe 6000 caisses de ce vin exceptionnel. Sa robe rubis / pourpre est suivie par des notes de liqueur de kirsch, de réglisse, de poivre et de boîte à épices, pour un vin corsé, richement fruité, sensuel, pur, avec une belle finesse et de la complexité. Parfois le grenache prend des accents complexes similaires au pinot noir, et ça semble être le cas ici. Les consommateurs devraient profiter de ces beaux vins proposés à des prix ridiculement bas. » (Wine Advocate - Robert Parker)
Bodegas Borsao - Berola 2010
4/5 (32 avis)
91/100 Robert Parker
« Le Berola 2010 est un assemblage de Grenache et de Syrah élevé dans une combinaison de fûts de chêne américains et français. Il passe ensuite un an en bouteille avant d'être commercialisé. Une révélation du millésime, qui révèle une robe rubis / violet foncé avec des arômes de mûre, de cerise noire, de réglisse et de lavande. Corsé, riche, joliment texturé et d'une pureté impressionnante, il peut être apprécié au cours des 3 à 4 prochaines années. » (Wine Advocate Nov. 2013 - Robert Parker)
Bodegas Borsao - Tinto Seleccion 2013
3.4/5 (5 avis)
Ce Tinto Seleccion mis à l’honneur par le Guide Gourmets, l’un des trois plus influents en Espagne, se drape d’une robe rubis profond et se dévoile au nez sur des nuances de cerise et de violette, très mûres, dans un beau registre à dominante florale. Un rouge corsé et plein, épicé, avec une finale longue et complexe… Un très beau millésime !
Bodegas Coto de Hayas - Garnacha Centenaria 2010
4/5 (4 avis)
Note : Guia Peñin 91/100
Le domaine, dirigé par Javier Vela, est situé dans la partie la plus septentrionale de la province de Saragosse, et qui produit ce Campo de Borja 100% Grenache issue de vignes centenaires. Un vin typé, savoureux, à la palette aromatique subtile et élégante, et pourvu de beaucoup de finesse !
Bodegas Coto de Hayas - Fagus 2008
Note : RVF 16,5/20
« La cuvée Fagus 2008 présente un fruité rouge mature, avec des notes de pinède, un boisé discret, du cacao. Un beau grenache avec de la fraîcheur et de la minéralité. » (RVF Nº 551 - Mai 2011)
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Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
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